近60位專家齊聚海南,識名酒之“名”,鑑好酒之“好”。 出品丨雲酒頭條 這或許是酒業近年來頗爲珍貴和難得的場景。 衆多全國評酒會的老評委正在重敘往昔的評酒歲月,五糧液、汾酒、洋河、劍南春、古井貢酒、...
以五糧液爲代表的川酒, 是酒業發展的標杆, 發展經驗值得更多名酒企業學習。 出品丨雲酒視界 1959年,“宜賓五糧液酒廠”正式命名。四年後的1963年,五糧液第一次參加了全國評酒大會,以排名第一的成...
爲弘揚中國名優白酒的傳承與創新,給產業發展以引領推動,給市場消費以主流導向,中國酒類流通協會發起和主辦“回味&品味”酒業傳承與創新榜活動。 這是一次中國名酒的再回味,一場酒業大師、權威專家、...
中國質量萬裏行“提質強企·釀酒質量萬裏行”調研活動,釀酒質量專家、總顧問:季克良 季克良,茅台集團原董事長、國家白酒評委、全國白酒評委考試專家組成員、中國釀酒大師、茅台酒釀制技藝的國家級非物質文化遺...
中國質量萬裏行“提質強企·釀酒質量萬裏行”調研活動,釀酒質量專家、總顧問:季克良 季克良,茅台集團原董事長、國家白酒評委、全國白酒評委考試專家組成員、中國釀酒大師、茅台酒釀制技藝的國家級非物質文化遺...
文丨酒業家團隊(ID:jiuyejia360) 策劃丨江北 編輯丨雲橫 編審丨雲頂 距離1989年第五屆全國評酒會已經過去35年,是什么支撐着名酒的發展和未來? 8月14日,由中國酒類流通協會發起、...
6月20日,由中國酒業協會主辦的茅台1935酒“酒體升級鑑評會”在茅台國際大酒店舉行。 中國酒業協會副祕書長甘權,中國釀酒大師、中國白酒首席品酒師季克良,中國釀酒大師、中國白酒首席品酒師,茅台集團黨...
從遵義高鐵站出來,便能聞到空氣中淡淡的酒香,驅車前往茅台鎮的路上,酒香愈發濃烈。這不由得引人好奇,爲什么高粱、小麥、水這三種地球上最普通的物質能釀造出層次豐富、口感醇厚的酒,並且能在這裏成就全球市值...
從2000年开始的白酒行業調整讓茅台、五糧液兩大巨頭在2002-2004年間價格始終處於低位徘徊,甚至一度出現價格倒掛的現象。所以2005年五糧液方面也大刀闊斧進行了從內而外的變革。 實際上,在20...
從2000年开始的白酒行業調整讓茅台、五糧液兩大巨頭在2002-2004年間價格始終處於低位徘徊,甚至一度出現價格倒掛的現象。所以2005年五糧液方面也大刀闊斧進行了從內而外的變革。 實際上,在20...
作爲“香型革命”的發起者,茅台酒無疑是這次行業突變的最大獲益者。它不但參與確立了新的行業評價標准,它自身也不再是衆多滬系酒中的一種,而是醬香酒的第一名、領軍者。 不僅如此,茅台還在季克良的帶領下,建...
喝酒,是中華民族的文化基因,早已融入到我們生活的方方面面;愛酒的人很多,把喝酒當成社交方式的人也很多,各種喜事喝酒,政商接待喝酒,就連一兩個朋友小聚也少不了喝上一兩杯,再談談人生、談談理想。 有的人...
茅台酒又漲價了,這次背後的原因是什么?茅台酒的漲價時機又選得很合適。 茅台酒價格的上漲再次引發了市場關注。那么,這次漲價背後的原因是什么呢?據行業人士預計,短期內茅台酒的實際零售價不會有太大變動,即...
醬香白酒在我國一直受到熱烈歡迎,作爲資深酒友的你,知道原因嗎?以下是我能想到的因素,歡迎你留言補充~ 1、茅台的引領屬性 醬香型白酒的受歡迎,跟茅台肯定是脫不了幹系的。也許你不知道醬香型白酒是啥,但...
“這是‘各美其美’的技術和藝術,‘美人之美’的競技和交流,以及‘美美與共’的繼承和創新。”茅台集團黨委副書記、總經理王莉在大賽致辭中如此描述中國白酒的酒體設計。 白酒工藝中最爲神祕、最爲精妙的是酒體...
爲更好地促進中國白酒文化發揚光大,培養和造就更多的中國白酒文化優秀傳承人,7月17日,由貴州省釀酒工業協會主辦,貴州茅台承辦的2023年度貴州省白酒評委年會暨“茅台杯”首屆貴州省白酒評委“優秀人才獎...