安徽省
碭山代表隊連獲佳績 展現梨都特色餐飲風採
日前，碭山縣烹飪協會積極組織代表隊參加各項烹飪比賽，成績斐然，充分展示了碭山特色餐飲文化與名廚風採。 11月15日，2024 年安徽省 “新徽菜 名徽廚” 專項技能競賽暨第九屆全國烹飪技能競賽安徽選...
喝茶和喝咖啡，哪個好？
咖啡裏的提神物質是單一的咖啡因 茶裏兼有 咖啡因、茶鹼、可可鹼、茶氨酸等 “類咖啡因”物質 功效更加復雜 當你想迅速給自己打雞血時 可以選擇喝濃咖啡 咖啡是提神效果最強烈的飲品 而想要溫和、長效地提...
金秋开釀，“品質+文化”雙旗並舉，國資助力，金不換讓“亳酒”飄香
文丨酒食匯團隊 好酒知時節，秋釀貴如金。 9月28日，以“金秋开釀·亳酒飄香”爲主題的秋釀大典暨徽皖酒業新品發布在金不換白酒集團隆重舉行。亳州市譙城區區委副書記、區長宋保衆，亳州市經濟和信息化局黨組...
徘徊在千億市值的古井貢
井貢酒圍繞着千億市值上上下下已經接近4年了，依舊沒有突破這個區間的禁錮。但如果以股價表現來說，這幾年已經是白酒裏面算好的了，起碼沒有一路下行。 古井貢從白酒的景氣期熬到如今白酒行業庫存高企，預期不佳...
品讀賀蘭山東麓葡萄酒：一杯紅酒一封家書（“皇蔻杯”文學徵文）
品讀賀蘭山東麓葡萄酒：一杯紅酒一封家書 ◆蔡秀花 賀蘭山東麓，品讀葡萄酒簡史、品質密碼與傳承基因 醇厚的果香從北緯37°43′—39°23′湧來 上等的葡萄入窯，以水生態泡養 提煉一個莊園的芬芳，與...
持續掉隊，口子窖還能回到徽酒“第二”嗎？
口子窖一季度11%的增速讓投資者有點失望，能否順利完成全年18%的預算任務還是未知數。 文/每日財報 杜康 口子窖不僅沒有回到徽酒第二的位置，還與如今的徽酒“亞軍”迎駕貢酒的“勢差”進一步拉大。 2...
“世界美食的中國味道”之三：淮河之畔的伏特加
世界知名烈酒之一的伏特加源自歐洲 如今淮河之畔的糧食主產區安徽省宿州市 也釀造出了廣受全球歡迎的伏特加產品 位於宿州的安徽安特食品股份有限公司 於20世紀80年代 從法國引進了全套設備生產高質量食用...
衝刺300億大關，古井貢酒能否兩年實現？｜酒業變局
寫在前面： 時隔十年，中國酒業再度迎來周期拐點。 2023年白酒行業調整信號不斷：價格倒掛、庫存高企、業績分化、股價腰斬、展會降溫頻繁上演，但行業龍頭和強勢區域品牌依舊逆勢高增長，展現出強大韌性。啤...
31歲羽毛球名將突然去世，結婚還不到2個月，死因曝光讓人唏噓
近日，羽毛球前國手於小渝溺水不幸身亡，年僅31歲。於小渝去世的消息公开後，不少網友表示有知情者透露了細節，於小渝在海南陵水國家隊訓練基地有交集，當天，於小渝趁着指導訓練有休闲時間，趕去海邊遊泳，結果...
安徽一名酒“隕落”，輝煌時家喻戶曉，如今卻淪落到停產的境地
近年來，中國白酒行業的崛起備受矚目。安徽省作爲中國著名的白酒產區之一，曾經湧現出一款名爲沙河王酒的傳世佳釀。然而，令人遺憾的是，這款酒現如今卻淪落到了停產的境地，成爲過去輝煌時期的一段記憶。 沙河王...