烈酒
趙氏普衆酒：酒貴還是便宜要從本源上理解
酒貴還是便宜，我覺得要從本源上理解。其中釀造的工藝就是最重要的一個環節。按照制作工藝，酒大致可以分爲4類： 發酵酒 以糧谷、薯類、水果、乳類等爲主要原料，經發酵或部分發酵釀制而成的飲料酒。 發酵酒不...
香港國際美酒展再將“酒香四溢” 促業界把握“烈酒稅”下調機遇
圖爲一名品鑑者(右)和參展商在發布會現場交流。 中新網記者 侯宇 攝 圖爲參展商代理的內地貴州省產白酒。 中新網記者 侯宇 攝 展开全文 圖爲參展商代理的內地雲南省產紅酒。 中新網記者 侯宇 攝 圖...
從日威、台威逆襲，探尋國產威士忌加速發展的“鑰匙”
本文經國泰君安證券授權發布 編輯丨椰子 編審丨雲頂 根據Euromonitor數據，2023年全球威士忌銷售額達到1440.75億美元，銷售量達到41.7億升，無論是從銷售金額還是銷量，威士忌已經發...
酒訊通報 | 香港計劃降低烈酒稅，白酒業迎重大利好
摘要 ▌行業動態 ①白酒股 | 15家白酒股漲停 ②董香型白酒國家標准 | 起草啓動會召开 ③香港 | 計劃降低烈酒稅 ④英國政府 | 在滬推廣起泡酒 ⑤汾陽 | 开展白酒專項整治 ▌酒業動態 ⑥五...
周繼紅：2024CMB國際烈酒評委的東北唯一入選
金秋的赤水河谷，酒香四溢，情誼滿滿。 日前，貴州省委常委、遵義市委書記李睿，貴州省人大常委會副主任王忠，貴州省政府副省長蔡朝林，貴州省政協副主席、省工商聯主席李漢宇，布魯塞爾國際酒類大獎賽組委會主席...
2024年全球雞尾酒報告(英)-國際酒飲
我不知道你的情況，但當我坐在酒吧裏時，我幾平不由自主地被經典所吸引。我和其他調酒師一樣好奇，但當有機會拿到一杯發酵犛牛乳酪雞尾酒時，安全的地方是熟悉的。 我不是一個人。根據我們的研究，雞尾酒酒吧多達...
2024年全球雞尾酒報告(英)-國際酒飲
我不知道你的情況，但當我坐在酒吧裏時，我幾平不由自主地被經典所吸引。我和其他調酒師一樣好奇，但當有機會拿到一杯發酵犛牛乳酪雞尾酒時，安全的地方是熟悉的。 我不是一個人。根據我們的研究，雞尾酒酒吧多達...
第26屆布魯塞爾國際烈酒大賽評委團探訪茅台鎮京華酒莊百年老燒坊
仁懷，2024年9月4日 —— 在第26屆布魯塞爾國際烈性酒大獎賽如火如荼進行之際，來自全球各地的國際評委團一行今日蒞臨茅台鎮京華酒莊，深入探訪了酒莊內歷史悠久的百年老燒坊，評委考察團一行在酒莊負責...
推動白酒國際化、抱團抵御市場風險，郎酒攜手保樂力加啓動世界酒莊聯盟
藍鯨新聞8月23日訊（記者 朱欣悅）白酒行業正迎來國際化战略的全面提速。 8月22日，在第四屆郎酒莊園會員節上，郎酒莊園與全球烈酒巨頭保樂力加正式攜手，啓動世界酒莊聯盟。 郎酒集團董事長汪俊林在會上...
春風一杯酒，好酒配豪傑
金庸筆下的武俠世界，俠骨柔情，快意恩仇，春風一杯酒，好酒配豪傑。倘若我們把金庸筆下的的豪傑約在一起，組個局，到底誰的酒量最好？ 外掛派。 段譽當是外掛派的代表人物，他曾在與喬峰鬥酒時，施展出“六脈神...
世界烈酒“新排名”：百加得第10，軒尼詩第6，第一名沒任何懸念
烈酒通常具有較高的酒精含量，並因其獨特的風味和飲用方式而受到世界各地消費者的喜愛。主要的烈酒類別包括威士忌、白蘭地、伏特加和白酒等。它們各自獨特的釀造工藝、原料選擇以及風味特點，不僅塑造了各自鮮明的...
世界烈酒“新排名”：百加得第10，軒尼詩第6，第一名沒任何懸念
烈酒通常具有較高的酒精含量，並因其獨特的風味和飲用方式而受到世界各地消費者的喜愛。主要的烈酒類別包括威士忌、白蘭地、伏特加和白酒等。它們各自獨特的釀造工藝、原料選擇以及風味特點，不僅塑造了各自鮮明的...
揭祕烈酒度數之謎：爲何國外多40°，中國卻獨愛52°與53°？
在酒的世界裏，存在着一個有趣的現象：國外的烈酒大多度數在 40°左右，而中國的白酒卻以 52°和 53°居多，這個有趣的現象常常讓人感到好奇不已。 這是爲什么呢？接下來小編帶着大家一塊去探索下其中的...
揭祕烈酒度數之謎：爲何國外多40°，中國卻獨愛52°與53°？
在酒的世界裏，存在着一個有趣的現象：國外的烈酒大多度數在 40°左右，而中國的白酒卻以 52°和 53°居多，這個有趣的現象常常讓人感到好奇不已。 這是爲什么呢？接下來小編帶着大家一塊去探索下其中的...
包攬全球烈酒榜前五名，這就是中國名酒力量｜酒業傳承與創新榜⑬
中國白酒品牌在榜單中的表現， 展示了其核心競爭力， 也是白酒行業高質量發展的又一標志。 爲弘揚中國名優白酒的傳承與創新，給產業發展以引領推動，給市場消費以主流導向，中國酒類流通協會發起和主辦“回味&...
五糧液入選2024年全球最具價值烈酒品牌50強 再獲AAA+最高品牌強度評級
北京時間7月24日，《Brand Finance 2024年全球最具價值烈酒品牌50強》榜單報告（簡稱“報告”）發布。五糧液以258.95億美元的品牌價值保持第二，品牌強度指數（BSI）得分爲90....
揭祕：烈酒之王——窖藏的祕密
中國酒文化源遠流長，而高度酒作爲其中的一種獨特存在，更是以其醇厚的口感和高酒精度吸引了無數的酒客。在衆多高度酒中，“霸王醉”以其卓越的品質和獨特的窖藏工藝，成爲了中國最具特點的高度酒之一。 霸王醉，...
保樂力加“戒掉”葡萄酒：是喝紅酒的少了，還是烈酒太好賺？
21世紀經濟報道記者肖夏 重慶報道 傑卡斯要換老板，以後商超還买得到嗎？ 當地時間7月17日，法國酒業巨頭保樂力加宣布，出售旗下10家國際葡萄酒品牌，其中包括知名澳大利亞葡萄酒品牌傑卡斯。這筆交易還...