調酒師
【好去處】獲獎加拿大調酒師齊集獻藝 溫哥華雞尾酒周將“非常卑詩”
來自北溫的Copperpenny酒廠獲得國際大獎肯定，研發推出非常卑詩風味的琴酒。 VCW創辦人Gail Nugent向記者表示，2025年將透過爲期8天的多樣化活動來慶祝溫哥華的雞尾酒文化，旨在吸...
揭祕調酒師的祕密武器：獨家配方只在這些地方有！
在璀璨奪目的酒吧世界中，調酒師不僅僅是飲品的創造者，更是夜幕下的藝術大師。而他們的每一次揮灑自如，都離不开那些精密准確的酒吧設備。今天，就讓我們揭开這些神祕武器的面紗，一探究竟。 首先，調酒師的手中...
三種莫吉托，各有各的文藝範兒！
標題：三種莫吉托，各具文藝範兒 在喧囂的都市一隅，有一家小巧而溫馨的雞尾酒吧。吧台後站着一位調酒師，他輕車熟路地調制着各種雞尾酒，而今天，我們要探索的是三款各具特色的莫吉托。 第一款是經典莫吉托，它...
以酒爲媒 以賽賦能！昆明市2024年職工職業技能競賽調酒師競賽在盤龍舉行
“獲得這個榮譽算是意外之喜了，很感謝工會搭建起這個光芒四溢的舞台，讓我們能切磋技藝、追逐夢想，讓調酒藝術在碰撞中有了新的火花。”在昆明市調酒師競賽決賽現場，憑借高超技藝與奇妙構思脫穎而出、摘得桂冠的...
酒吧的祕密武器：調酒師的高科技夥伴
在這個充滿魅力的行業中，每一位調酒師都是一位藝術家，用他們的專業和熱情，爲我們調制出一杯杯令人難忘的雞尾酒。 而在這場視覺與味覺的盛宴中，怎能缺少音樂的點綴？這時，點歌設備的重要性便凸顯出來。巨嗨、...
揭祕調酒師的祕密武器：50款酒吧神器大公开
夜幕低垂，城市的燈火漸漸亮起，一家家風格各異的酒吧裏，調酒師們开始了他們的表演。他們手中的祕密武器是什么？今天，我們將帶您一探究竟，揭祕調酒師的祕密武器——50款酒吧神器。 首先，讓我們從最基礎也是...
保樂力加第二屆SIP超新星調酒大獎賽重磅开啓
呈現矚目調酒競技舞台,見證新生代調酒師“爲星途而战” 2024年11月,上海。近日,保樂力加中國正式宣布开啓第二屆SIP超新星調酒大獎賽。此次大賽以“爲星途而战”爲主題,意在提升賽事的競技水平,爲全...
冬日奇跡！冰雪奇緣雞尾酒如何溫暖你的心？
隨着寒風的襲來，每個人都渴望在冰雪覆蓋的世界中找到一絲暖意。而在這寒冷的季節裏，有什么能比一杯溫暖的雞尾酒更能撫慰你的心靈？對，你沒聽錯，就是雞尾酒！但並不是普通的雞尾酒，而是被譽爲“冰雪奇緣”的特...
冬日奇跡！冰雪奇緣雞尾酒如何溫暖你的心？
隨着寒風的襲來，每個人都渴望在冰雪覆蓋的世界中找到一絲暖意。而在這寒冷的季節裏，有什么能比一杯溫暖的雞尾酒更能撫慰你的心靈？對，你沒聽錯，就是雞尾酒！但並不是普通的雞尾酒，而是被譽爲“冰雪奇緣”的特...
帝亞吉歐全球首席營銷官克裏斯蒂娜·德詹迪諾：賦能酒業人才，助力產業可持續發展
來源：市場資訊 9月13日，全球矚目的帝亞吉歐世界調酒大賽（Diageo World Class）全球總決賽在上海隆重舉行。這場賽事首次將總決賽的現場帶到了中國的舞台上。 中國目前是全球最大的酒精飲...
專訪｜帝亞吉歐全球首席營銷官克裏斯蒂娜·德詹迪諾：賦能酒業人才，助力產業可持續發展
9月13日，全球矚目的帝亞吉歐世界調酒大賽（Diageo World Class）全球總決賽在上海隆重舉行。這場賽事首次將總決賽的現場帶到了中國的舞台上。 中國目前是全球最大的酒精飲料市場，市值佔全...
2024年全球雞尾酒報告(英)
今天分享的是【國際酒飲：2024年全球雞尾酒報告(英)】 報告出品方：國際酒飲 哈米什·史密斯問那些釀造傳統雞尾酒的人是怎么做的無論你認爲你的新雞尾酒有多棒，爲經典都是你無法控制的。你看，你不能但其...
雞尾酒加不加冰，誰說了算？
↓ 文末彩蛋預警 ↓ 我一直覺得酒吧的冰櫃是個挺神奇的存在，我曾在吧台觀察了調酒師一晚上，他一直從裏面不斷取出冰塊。冰好像沒有用完的那一刻，無論有多少客人，調酒師永遠都能從容不迫的應對。 每個調酒師...
酒吧後台揭祕：調酒區如何成爲效率與魅力的發源地？
在時尚現代的酒吧文化中，一個精心設計的調酒區不僅是酒吧效率的關鍵所在，更是展示酒吧個性和創造體驗的重要舞台。如何在有限的空間內實現高效流暢的工作，並且讓顧客在等待時也能感受到獨特的娛樂氛圍？這需要對...
上田和男用什么方式給雞尾酒注入靈魂？
執筆 | 醺 醺 編輯 | 古利特 在東京繁華都市的某個角落，隱藏着一間名爲TENDER的酒吧。這間酒吧不大，但總是吸引着形形色色的客人。而讓這間酒吧名聲在外的，不是它的裝修或是營銷，而是這裏有一位...
永利雲集亞洲頂級調酒師 於7月12至13日呈獻大師級傳奇特調夢幻之夜
賓客將於永利皇宮品味亞洲三家頂級酒吧的巔峰特調 澳門，2024年7月5日 – 永利皇宮將於7月12至13日呈獻一場備受矚目的酒界盛會，四位亞洲頂尖調酒師將齊聚永利皇宮，爲賓客打造三城聯袂的大師級傳奇...
全國首屆雞尾酒節北京站落幕：張子楓奪冠，卓越調酒技藝獲贊
今年夏天，一場別开生面的雞尾酒盛宴在北京音樂產業園盛大开啓。6月28日至30日，全國首屆雞尾酒節北京站暨調酒師公开賽成功舉辦，吸引了衆多雞尾酒愛好者和行業專家的目光。此次活動由YOLO團隊攜手璞福酒...
《調酒師神之杯》帶你領略雞尾酒的魅力世界
文|擬你 圖|來源網絡 TV動畫《調酒師神之杯》該片改編自城アラキ、長友健篩創作的漫畫作品《調酒師》，以其獨特的視角和精彩的劇情，向觀衆展示了調酒師的世界和雞尾酒的魅力。 從劇情上來說，其精彩的劇情...
貴州茅台酒命題登場，法國雞尾酒大賽見證中國白酒魅力
6月5日， 貴州茅台酒驚豔亮相2024年第23屆法國雞尾酒冠軍賽在巴黎迪士尼舉行。本次大賽由法國調酒師協會（Association des Barmen de France）主辦。 活動伊始，法國調...
揭祕夜幕下的魔法：一杯調酒如何點燃你的味蕾！
當夜幕低垂，華燈初上，人們的腳步匆匆向着那些隱藏在城市角落的神祕場所——酒吧。在這裏，調酒師就像一位魔法師，而他們的魔杖則是各式各樣的調酒設備和點歌系統。今夜，讓我們揭开這些設備背後的祕密，一探究竟...