蘇格蘭威士忌
不要讓“威士忌湖”事件在中國酒業上演
以史爲鑑，照見自身， 國產威士忌和中國白酒要找准道路， 正確認知行業所處階段。 出品丨雲酒頭條 半個世紀後，當人們回首往事，談論起發生在蘇格蘭的“威士忌湖”事件時，依然心有余悸。 自1975年起，以...
2025-01-20
2024年全球雞尾酒報告(英)
今天分享的是【國際酒飲：2024年全球雞尾酒報告(英)】 報告出品方：國際酒飲 哈米什·史密斯問那些釀造傳統雞尾酒的人是怎么做的無論你認爲你的新雞尾酒有多棒，爲經典都是你無法控制的。你看，你不能但其...
2024-09-11
威士忌種類太多分不清？一篇文章保證理清頭緒！
威士忌源自於蓋爾語裏意指“生命之水”（uisgebeatha，拉丁文裏稱爲aquavitae）。 威士忌可以由多種谷物蒸餾而來，比如大麥、玉米、黑麥和小麥等等，大都在容器中陳釀幾年到十幾年不等。月光...
2023-07-22