堅守
世界糧食日頌歌：醬香之魂，堅守“糧”心，不負“食”光
10月16日是世界糧食日，也是合國糧農組織的生日，今年世界糧食日以“糧安天下，共建更好生活，共創美好未來”爲主題，呼籲大家：不論身處何方，人人都應享有：多種多樣、營養健康、經濟實惠、安全、可持續的食...
貴州茅台，看質量還是質量的“三重境界”
文|歐陽千裏 酒水行業研究者 （ID：qianlizhiku） 貴州茅台，遠比我們想象的要好。 重陽時節，再次來到貴州茅台，在思源文化廣場觀摩第21屆茅台酒節的开啓，在中國酒文化城感受茅台酒的歷史文...
啤酒文化的傳承與保護：精釀啤酒的堅守與發揚
在歷史的長河中，啤酒不僅僅是一種飲品，更是一種承載着豐富文化內涵的藝術。Fendi Club精釀啤酒，作爲這一文化的重要載體，以其不同的釀造工藝和品質，成爲了啤酒文化傳承與保護的典範。 一、啤酒文化...
醬香傳承：一代代釀酒師對醬香型白酒的堅守與創新
在中國博大精深的酒文化中，醬香型白酒以其獨特的風味、復雜的釀造工藝和悠久的歷史傳承，佔據着舉足輕重的地位。這不僅僅是一種酒，更是一種文化的象徵，是代代釀酒師智慧與汗水的結晶。今天，就讓我們和豪邁白酒...
汪博煒講述郎酒兼香價值底座：科研、產儲捷報頻傳，多重第一與唯一
來源：國際投行研究報告 汪博煒講述郎酒兼香價值底座：科研、產儲捷報頻傳，多重“第一”與“唯一”！ 時維九月，序屬三秋，佳釀初成，郎酒飄香。9月21日，“順天應時 秋釀开窖——2024郎酒秋釀开窖大典...
五十年的傳承 五十年的“醬”心堅守
海報新聞記者 鄭昊 報道 “強鏈惠企·質享山東”山東市場監管高質量發展媒體行啓動儀式在濟南舉辦。其中，雲門酒業這一站，吸引了記者的注意。1948年當地政府整合包含“裕豐酒坊”在內多家白酒作坊，創立了...
亳州市長秦鳳玉：希望古井集團堅守白酒主業，品質求真，品行求善，品牌求美
來源：酒業內參 據古井貢酒消息，9月12日，2024第十一屆古井貢酒·年份原漿秋季开釀大典暨第五屆國際蒸餾酒技術高峰論壇在安徽亳州古井酒神廣場隆重舉行。 亳州市委副書記、市長秦鳳玉表示，古井悠久的歷...
北京二鍋頭：堅守傳承釀造技藝，百年老字號歷久彌新
全文共計1298字 | 看完大概需要6.5分鐘 爲貫徹落實新發展理念，助力企業高質量發展，讓社會各界了解大興走進大興，融媒體中心以“企航新國門”爲主題，开設“展企風採 助企發展”專欄，爲區內企業高質...
中國老字號美食——浙江老字號（三十九）
許多老字號不僅代表了一個地區的風味特點，也代表了一個地區的獨特工藝。 01 小老黃酥餅 小老黃酥餅的制作工藝據說源於民國時期制作酥餅最爲出名的周義春點心店，金華酥餅圓若茶杯口，形似蟹殼，面帶芝麻，兩...
陝西質量獎背後：看西鳳酒千年品質的堅守與創新
每經記者 張文瑜每經編輯 張靜 第十屆陝西質量獎日前重磅揭曉。 陝西質量獎是陝西省質量領域的最高榮譽獎，一般授予在創新質量管理、提升質量供給方面具有顯著示範帶動作用的單位和組織，具有權威性、代表性和...
【榮耀】提起醬香酒，不得不說的幾個鄒家人
鄒家的醬香酒傳承者 熱愛 執着 傳承 追求 在中國的白酒文化中，醬香型白酒以其獨特的工藝和深厚的文化底蕴佔據着舉足輕重的地位。而在醬香酒的傳承與發展中，有這樣一群鄒姓家族成員，他們憑借着對釀酒技藝的...
從老酒战略1.0到2.0 看見舍得堅守的長期主義
“酒越老越好”、“酒是陳的香”、“品質之上、唯有老酒”，老酒成爲中國酒又一優勢賽道，也印證了老酒的時間價值。隨着行業轉型、消費升級、競爭加劇，老酒賽道越發火熱。誰是老酒賽道的搶跑者、推動者？ 201...
走進宜人坊：看見一家老牌原酒企業的品質堅守丨創新中國行㉙
面對各種不確定因素，宜人坊依然堅持原酒供應這條路，他們能做的便是對“質量”亙古不變的堅持。 出品丨雲酒視界 宜賓宜人宜酒。 7月17日，雲酒傳媒2024創新中國行團隊來到宜賓宜人坊酒業。 三江融匯、...
立足香型價值堅守長期主義，衡水老白幹展強勁發展韌性
隨着中國白酒已邁入存量競爭新紀元,各大酒企紛紛聚焦品質升級與品牌塑造,重視價值增長已經成爲我國白酒市場競爭的重要特徵,而以香型價值驅動市場增長,是近年來各大白酒品牌邁向更高階梯的重要手段。在此背景下...
貴州珍酒受邀出席2024濟南中酒展主論壇並發言
6月28日，2024濟南中酒展主論壇在濟南山東國際會展中心舉辦。中國副食流通協會會長何繼紅，中國酒類流通協會常務副會長劉員，酒業家傳媒創始人、中酒展組委會祕書長林向等出席。珍酒李渡集團副總裁、貴州珍...
貴州珍酒受邀出席2024濟南中酒展主論壇並發言
6月28日，2024濟南中酒展主論壇在濟南山東國際會展中心舉辦。中國副食流通協會會長何繼紅，中國酒類流通協會常務副會長劉員，酒業家傳媒創始人、中酒展組委會祕書長林向等出席。珍酒李渡集團副總裁、貴州珍...
蘇州養生花酒業總經理畢虎明：堅守匠心釀好酒 履職爲民譜新篇
今年年初，蘇州養生花酒業總經理畢虎明，穿上了妻子新买的白襯衫和西裝，走上了由蘇州市吳江區人大常委會舉辦的人大代表優秀建議表彰大會主席台，他的《關於文旅融合助推傳統黃酒產業高質量發展》的建議，從全區3...
蔡國慶自曝免疫力下降 患上急性帶狀皰疹
搜狐娛樂訊 6月14日，蔡國慶發長文告別綜藝《這是我的島》，透露自己因免疫力下降，患上急性帶狀皰疹。他寫道：“錄制這是我的島的幾個月，既有艱辛也有快樂，更多的是堅守與熱愛。最後幾天，因免疫力下降，我...
开窖節聚焦8個字，山莊用“科技範”助力發展“加速度”
文丨酒業家團隊（ID：jiuyejia360） 策劃丨歲寒 編輯丨雲橫 編審丨雲頂 雨生谷，谷生酒，酒生百態。 谷雨，正是一年中开窖釀酒的好時節。4月19日，恰逢谷雨，以“匠心科技、醒酒更快”爲主題...
白水杜康以文化爲脈，堅守初心，助推清香復興
“慨當以慷，憂思難忘；何以解憂，唯有杜康”、“杜康能散悶，萱草解忘憂”。對於杜康美酒的喜愛，歷代墨客文人爭相歌頌。提起杜康酒的釀造地，不得不說白水縣。這裏氣候溼潤，四季分明，土壤肥沃，水質甘甜，物產...