香型

賴氏父子酒局解惑:中國白酒香型的奧祕

賴氏父子酒局解惑:中國白酒香型的奧祕 酒局,不僅是飲酒的場合,更是文化與智慧的交流場所。酒局背後蕴含着豐富的文化內涵、社交藝術以及諸多約定俗成的規矩。今天,賴氏父子酒將爲您揭开中國白酒香型的神祕面紗...

豪邁白酒分享:醬香白酒的價格與風味魅力

在中國博大精深的白酒文化中,醬香白酒以其獨特的韻味和高昂的價格,成爲了衆多白酒愛好者心中的瑰寶。那么,醬香白酒爲何價格相對較高?它與其他香型的白酒又有何不同呢?豪邁白酒將和大家分享關於醬香白酒價格與...

寬窄研究院酒業觀察:中國白酒香型時代結束 個性品質文化表達時代到來

中國白酒香型因特殊時期的需要,由官方組成的專家確定劃分出沿用至今的有濃、清、醬、米等12大香型。而如今,更多酒企依托行業協會組織“自立門派”推出香型,初衷可能是爲了彰顯個性與衆不同營銷目的考慮,實際...

爲什么懂酒的人只喝醬香型白酒?

在中國博大精深的酒文化中,白酒作爲其中的瑰寶,一直以來都佔據着舉足輕重的地位。而在白酒的衆多香型中,醬香型白酒更是以其獨特的魅力,贏得了無數懂酒人士的青睞與追捧。這背後,不僅蕴含着深厚的文化底蕴,更...

這些白酒不建議儲存,浪費時間和錢!

話說“百年陳酒十裏香”,意思是說陳放多年的老酒,香味濃鬱甘醇,經過長時間存儲那些有異味的活躍分子會揮發掉,酒體變得醇和甘潤、綿軟柔和、回味悠長。 很多酒友覺得有道理,紛紛效仿,在家中存放酒品,有的存...

白酒股會不會反轉?好酒爲什么貴?看達人如何“拷問”酒業專家

每經記者 謝振宇 溫夢華 每經編輯 楊夏 “適量飲酒的適量到底是什么量?”“酒類股票值不值得入手?”“好酒爲啥貴?”“不同品類的酒可以混着喝嗎?”“配料表有大米就是工業啤酒?” 10月11日,在熱鬧...

摒棄“二茅台”標籤,郎酒想當“兼香一哥”

來源 | 伯虎財經(bohuFN) 作者 | 寧成缺 曾被譽爲“六朵金花”的郎酒,如今依然掙扎在上市途中。 早在2007年,郎酒便初露上市野心,無奈受限於規模與業績,夢想暫時擱淺。此後,雖屢試鋒芒,...

東北人那么喜歡喝酒,拿得出手的白酒卻沒有,這到底是什么原因?

東北人那么喜歡喝酒,拿得出手的白酒卻沒有,這到底是什么原因? 說到我國酒量最好的地區在哪裏,那肯定是咱們大東北莫屬了,在東北不管是遇到什么事,都要喝酒慶祝,而且由於東北比較冷,很多人都會選擇喝酒來暖...

如何正確飲用白酒?

正確飲用白酒要注意以下幾點: 控制量 - 適量飲用是關鍵。《中國居民膳食指南》建議,成年男性一天飲用的酒精量不超過25克,相當於750毫升左右啤酒、250毫升左右葡萄酒或75毫升左右38%vol的白...

不同度數的白酒可以混在一起喝嗎

喝酒的人都知道,白酒和啤酒混着喝,很容易就醉了,會出現頭暈、惡心、嘔吐等症狀。 事實上,把同品牌不同度數的酒混合到一起混飲,絕不僅僅是易醉這么簡單! 白酒摻白酒不只是酒精度數的改變,不同香型的白酒摻...

探索中國白酒香型之美,暢享醇厚酒韻風情

中國白酒,作爲中華民族傳統文化的瑰寶之一,以其豐富多樣的香型在世界酒文化的舞台上獨樹一幟。 醬香型白酒,那獨特的香氣猶如一場嗅覺的盛宴。醬香突出,細膩而悠長,焦香與糊香交織其中,仿若一幅層次豐富的畫...

酒的冷知識有哪些?

酒的冷知識涵蓋了多個方面,包括酒的生理效應、文化習俗、釀造工藝以及有趣的科學現象等。以下是一些關於酒的冷知識: 生理效應與科學現象 喝酒後體溫的變化:盡管大多數人認爲喝酒後體溫會升高,但實際上,酒精...

趙崇甫:郎酒更好的战略是創新命名“濃醬兼香”品類並啓用新品牌

記得2020年初疫情剛起之時,瀘州老窖1573搞了一個“喚醒”活動,讓不能线下見面的老朋友們线上“喝酒”,我也參也了,感覺挺好的。 剛剛,郎酒也把在瀘州市龍馬潭的郎酒瀘州廠區窖池“喚醒”,郎酒秋釀开...

想收藏白酒,牢記有“4必選”,選錯難陳香,白白浪費錢還不升值

隨着近些年茅台老酒價格一路飆升,讓很多前些年收藏白酒的人賺得盆滿鉢滿。使得很多人也紛紛开始收藏白酒,想通過白酒收藏來大賺一筆。除了那些想通過白酒收藏掙錢的人之外,還有很多人則是想通過白酒收藏,來達到...

選購白酒,人們常踩的4個誤區,難怪總买不到好酒,看完終於懂了

如果您喜歡我的美食文章,請點擊 “關注”,會有更精彩的美食文章奉獻給您! 這馬上就中秋節了,白酒作爲重要的饋贈佳品,是很多人禮尚往來的首要選擇;因此,每逢過年過節,很多人又开始爲選購什么酒而發愁了,...

如何挑選白酒不會出錯?這幾個步驟要了解

當今市場上,白酒品牌繁多、種類豐富,要想從中挑選出自己想要的白酒。可以從以下幾個步驟着手來挑選試試。 看品牌選香型 首先,關注品牌和產地至關重要。一些歷史悠久、口碑良好的知名品牌往往具有嚴格的釀造工...

【馬來西亞】中國白酒品鑑師中級課程开課

課程亮點“三新” 新思維:用“年輕化”和“國際化”表達白酒 社會思潮的變化,消費者群體和消費習慣變了,我們常說的中國酒桌“幹杯”“滿杯”文化並不是中國白酒傳統文化,用“年輕化”和“國際化”語言來表達...

一代醬酒傳奇大師李興發的的延續者—李長壽

在中國白酒的璀璨星空中,李興發這個名字無疑是一顆耀眼的明星。他被譽爲“一代宗師,醬香之父”,成功劃分了茅台酒香型的三種典型體——醬香、醇甜和窖底,並將茅台酒的香型命名爲醬香型。而李長壽,作爲李興發的...

爲何喝白酒很多人喜歡醬香型?

在中國悠久的酒文化長河中,白酒以其獨特的釀造工藝、豐富的口感層次以及深厚的文化底蕴,成爲了無數人心中的佳釀。而在衆多白酒香型中,醬香型白酒以其獨特的魅力,贏得了衆多消費者的青睞。那么,爲何喝白酒時,...

知道爲什么越來越多的人都喜歡喝醬酒嗎?看完這 2 點你就清楚了,快收藏好。

在如今的白酒市場中,醬酒的受歡迎程度日益攀升,越來越多的人开始鐘情於這種獨特的香型。那么,這背後究竟有着怎樣的原因呢?且看以下這兩點。 其一,獨特的釀造工藝造就卓越品質。 醬酒的釀造工藝堪稱繁復而精...