話說“百年陳酒十裏香”,意思是說陳放多年的老酒,香味濃鬱甘醇,經過長時間存儲那些有異味的活躍分子會揮發掉,酒體變得醇和甘潤、綿軟柔和、回味悠長。 很多酒友覺得有道理,紛紛效仿,在家中存放酒品,有的存...
在生活中,很多朋友都喜歡喝白酒,它口感醇厚、回味綿長。然而,市面上白酒的質量參差不齊,很多朋友在买白酒的時候,就擔心买到劣質貨勾兌的假白酒,這樣的白酒不僅難喝,還上頭,對身體不利。那么該如何挑選一瓶...
喝了這么多年白酒,你真的會選酒嗎? 恐怕有不少人在選酒的時候,都只會看品牌和價格,好不容易選了一款滿意的白酒,拿回家一嘗壓根不是那么回事,不光口感差,半夜做夢都在找水喝。 即便如此,很多人也沒有懷疑...
近幾年白酒散酒市場很受老百姓的喜愛,特別是鄉鎮市場,都號稱是純糧食酒,打着自釀的口號出售。很多市場周圍看到有現燒現接白酒,這種現接現售的情景,讓你覺得你接的就是純糧酒。 常喝酒的朋友都知道,真正的純...
白酒,作爲中國獨特的蒸餾酒類,歷史悠久,品種繁多,廣泛受到人們的喜愛。無論是大排檔的即興小聚,還是高檔餐廳的商務宴請,甚至是自家的日常小酌,白酒似乎都能在其中扮演着不可或缺的角色。它的存在不僅僅是一...
俗話說的好:純糧不一定是好酒,但好酒一定是純糧的。因此想要喝好酒,最基本的前提就是酒要是純糧的。 在以前去商店裏隨便挑上一瓶都是純糧釀造,但是如今部分人爲了利益,將許多酒精酒包裹在精美的包裝之下,僞...
國凌醬酒:幾招教會你,分辨真正的糧食酒和酒精勾兌酒 白酒,是刻在中國人血液裏的文化基因。古往今來,人們生活的方方面面都能看到白酒的身影,人們對白酒的高需求量也推動了酒行業的繁榮發展。 與其他香型白酒...
一酒廠內部員工爆料:要想看白酒真假,“3個地方”一目了然 想必大家都知道,雖然白酒在我國存在多年,但始終沒逃過被造假的命運,有時候在喝完酒,說不定會頭疼,這時候就會有人說你這是喝到了假酒,這也側面反...
如今,很多喜歡喝酒的人對於如何正確閱讀白酒配料表還存在一些困惑。有些酒友甚至坦言經常遇到這樣尷尬的情況:當他們購买了兩款配料幾乎相同的白酒後,才發現口感和風味卻有着天差地別的差異。 造成這種情況的主...
白酒在我國有着悠久的歷史,大多數飲酒者仍然癡迷於純糧食酒,那么如何識別白酒是勾兌酒還是糧食酒呢? 固態釀造法 固態釀造方法釀造的白酒通常被稱爲糧食酒,這種釀造方法也是中國的傳統釀造技術,它以各種糧食...
行家提醒:甭管多便宜,只要瓶身有這“4記號”就是妥妥的勾兌酒 你平時有不小心买到過勾兌假酒嗎? 平時想喝點小酒放松一下,卻不小心买到了勾兌酒,整個人只剩下難受了,相信有這樣經歷的人不在少數。雖然現在...