白酒在我國有着悠久的歷史,大多數飲酒者仍然癡迷於純糧食酒,那么如何識別白酒是勾兌酒還是糧食酒呢? 固態釀造法 固態釀造方法釀造的白酒通常被稱爲糧食酒,這種釀造方法也是中國的傳統釀造技術,它以各種糧食...