固態
蘇百和酒知識|別再买錯酒了，一招教你分辨固態法白酒，液態法白酒
在日常聚會中，白酒是非常常見的餐桌伴侶。可你知道白酒的釀造方法分爲固態法和液態法嗎？今天我們就來聊一聊，這兩種方法有什么不同和怎么判斷你平常喝的白酒屬於哪一種？讓你以後更懂喝酒！ 釀造原料不同 固態...
蘇百和酒知識|別再买錯酒了，一招教你分辨固態法白酒，液態法白酒
在日常聚會中，白酒是非常常見的餐桌伴侶。可你知道白酒的釀造方法分爲固態法和液態法嗎？今天我們就來聊一聊，這兩種方法有什么不同和怎么判斷你平常喝的白酒屬於哪一種？讓你以後更懂喝酒！ 釀造原料不同 固態...
白酒越存久越值錢？老酒鬼：除了這2種，越存越不值錢，不如喝掉
標題：白酒越久越醇？揭祕陳年酒的真相 在浩瀚的中國飲食文化中，白酒無疑佔據着舉足輕重的地位。它不僅伴隨着中國人的日常生活，更承載着深厚的歷史文化和情感記憶。關於“白酒越久越值錢”的說法，既是民間智慧...
從“變與不變”中彰顯紅星“韌性”
當前，白酒行業正進入新一輪發展周期，產業結構、產品結構和市場消費結構均面臨變化。如何應對，以穿越周期，正考驗着每一個酒企。 展开全文 在這一關鍵時期，紅星打出一套“變與不變”組合拳：一方面，紅星堅定...
掌握2大訣竅，不踩雷、輕松挑選純糧酒
說到白酒，逢年過節聚餐時自然都少不了它，不管是送禮，還是待客都有必要，白酒在各種場合都扮演重要角色，已成爲人們生活中不可或缺的一部分。 但隨着白酒需求量的不斷增長，一些人往往會买到摻假的白酒，這就是...
掌握2大訣竅，不踩雷、輕松挑選純糧酒
說到白酒，逢年過節聚餐時自然都少不了它，不管是送禮，還是待客都有必要，白酒在各種場合都扮演重要角色，已成爲人們生活中不可或缺的一部分。 但隨着白酒需求量的不斷增長，一些人往往會买到摻假的白酒，這就是...
白酒的香味和哪些因素相關？
白酒的香味來之不易，是受到很多因素影響的。今天就和酒友們聊聊白酒的香味究竟是由哪些因素決定的呢？ 原糧帶來的香味 首先，原料的選擇在很大程度上影響着白酒的香味。優質的高粱、小麥、大米等谷物，其自身就...
把白酒瓶子倒過來，立馬清楚白酒真假，以後买酒可以用這招
自古以來，白酒就是餐桌上不可或缺的佳釀了。無論是逢年過節，家人團聚，還是同學、朋友相會，白酒都扮演着重要角色，它不僅是一種飲品，更是情感交流的催化劑。在重要的時刻，一杯白酒能讓氣氛更加熱烈，拉近人與...
把白酒瓶子倒過來，立馬清楚白酒真假，以後买酒可以用這招
自古以來，白酒就是餐桌上不可或缺的佳釀了。無論是逢年過節，家人團聚，還是同學、朋友相會，白酒都扮演着重要角色，它不僅是一種飲品，更是情感交流的催化劑。在重要的時刻，一杯白酒能讓氣氛更加熱烈，拉近人與...
純糧酒和勾兌酒你分得清嗎？
我們說一個非常常見的話題，如何分辨純糧酒和勾兌酒。 先說一下平常我們的幾個認知的誤區。 第一，先說勾兌這個詞，大家一聽勾兌都覺得是個貶義詞，其實勾兌就是我們工藝當中的一個術語。在生活當中，我們經常把...
群星閃耀紅星之夜，見證紅星掀开北京二鍋頭品質新篇章
9月12日晚，山西祁縣，紅星之夜——慶祝紅星二鍋頭釀造基地（山西）投產兩周年晚會正式拉开帷幕。著名歌唱家閻維文攜其民族聲樂大師班優秀學員，與中華老字號企業紅星“強強聯合”，唱響一代人心中的經典。 來...
群星閃耀紅星之夜，見證紅星掀开北京二鍋頭品質新篇章
9月12日晚，山西祁縣，紅星之夜——慶祝紅星二鍋頭釀造基地（山西）投產兩周年晚會正式拉开帷幕。著名歌唱家閻維文攜其民族聲樂大師班優秀學員，與中華老字號企業紅星“強強聯合”，唱響一代人心中的經典。 來...
共同打造全國首家“純糧固態白酒核心產區”
中國食品工業協會與貴州省仁懷市人民政府籤署合作協議 9月3日，中國食品工業協會與貴州省仁懷市人民政府在仁懷市籤署了《共同推動仁懷醬香白酒高質量發展合作框架協議》，確定雙方進一步加強緊密合作，推動仁懷...
共同打造全國首家“純糧固態白酒核心產區”
中國食品工業協會與貴州省仁懷市人民政府籤署合作協議 9月3日，中國食品工業協會與貴州省仁懷市人民政府在仁懷市籤署了《共同推動仁懷醬香白酒高質量發展合作框架協議》，確定雙方進一步加強緊密合作，推動仁懷...
純糧光瓶大時代，紅星敢爲品質擔當
文丨酒業家團隊（ID：jiuyejia360） 策劃丨上庸 編輯丨雲橫 編審丨雲頂 作爲酒業品質升級、產品創新和產業進步的基礎，標准體系建設對釀酒產業的高質量發展和現代化轉型起着至關重要的推動作用。...
主播質疑不是白酒！東方甄選道歉，江小白深夜發文“不接受”
東方甄選主播又翻車了。近日，東方甄選主播天權以“三級品酒師”身份在直播間帶貨某白酒品牌時“拉踩”江小白，聲稱其“不是白酒”，惹怒江小白。 8月9日下午，江小白緊急發表聲明，要求東方甄選就此事公开道歉...
東方甄選主播道歉，江小白：不接受
“你現在去看江小白的包裝，上面是沒有‘白酒’這兩個字，因爲不允許。” “买江津小曲就沒有這個標（小金標），因爲它不是固態蒸餾的，所以不能算固態（發酵）酒。” 近日，東方甄選主播天權在東方甄選直播間宣...
江小白發聲明“炮轟”東方甄選直播間！純糧酒到底如何區分？
8月9日，江小白在其官方微信公衆號發表聲明質疑東方甄選直播間有關白酒產品介紹的專業性。 江小白方面認爲，東方甄選主播天權此前在直播間宣稱，“你現在去看江小白的包裝，上面是沒有‘白酒’這兩個字，因爲不...
江小白發聲明“炮轟”東方甄選直播間！純糧酒到底如何區分？
8月9日，江小白在其官方微信公衆號發表聲明質疑東方甄選直播間有關白酒產品介紹的專業性。 江小白方面認爲，東方甄選主播天權此前在直播間宣稱，“你現在去看江小白的包裝，上面是沒有‘白酒’這兩個字，因爲不...
宣稱“江小白的白酒不是白酒”，東方甄選主播道歉，江小白：不接受
“你現在去看江小白的包裝，上面是沒有‘白酒’這兩個字，因爲不允許。” “买江津小曲就沒有這個標（小金標），因爲它不是固態蒸餾的，所以不能算固態（發酵）酒。” 近日，東方甄選主播天權在東方甄選直播間宣...