芳香
50人衆籌82年拉菲每人15毫升，這種喝酒方式你怎么看？
紅酒，是一種獨特的飲品，讓人陶醉於其芳香和口感。近日，北京的一位紅酒愛好者高先生，通過衆籌的方式引發了不少關注。他的計劃，購买一瓶1982年的拉菲和一瓶2014年的羅曼尼康帝，召集朋友們一同分享這個...
想收藏白酒，牢記有“4必選”，選錯難陳香，白白浪費錢還不升值
隨着近些年茅台老酒價格一路飆升，讓很多前些年收藏白酒的人賺得盆滿鉢滿。使得很多人也紛紛开始收藏白酒，想通過白酒收藏來大賺一筆。除了那些想通過白酒收藏掙錢的人之外，還有很多人則是想通過白酒收藏，來達到...
悅享智利臻品佳釀，與“繆斯”邂逅的美妙之夜
近日，素有“葡萄酒界繆斯”之稱的蒙特斯繆斯（Montes Muse）閃耀北京城，帶來了一場值得回味的品鑑晚宴。 當夜幕降臨，智利大使館的觥籌交錯與夜空繁星交相輝映，共同开啓了一場與“繆斯”邂逅的美妙...
爲何俄羅斯人偏愛伏特加，而非中國醬香白酒？
每當我們談到酒文化，伏特加和中國白酒總是被拿來比較。俄羅斯人習慣於享受清冽的伏特加，而中國人則鐘情於濃鬱芳香的白酒。可爲何俄羅斯人不太喜歡中國的醬香型白酒，尤其是茅台，而偏愛老白幹和二鍋頭呢？ 首先...
夏天這菜使勁喫，一祛溼、二健脾胃、三潤肺，鮮嫩營養，別不懂喫
夏季是一個多雨潮溼的季節，尤其在南方地區，溼氣往往會讓人感覺身體沉重、無力，甚至出現食欲不振、脾胃不和等症狀。中醫認爲，溼氣重的環境下，人們應當通過飲食來調理身體，幫助祛溼健脾。今天，我們要介紹一種...
夏天這菜使勁喫，一祛溼、二健脾胃、三潤肺，鮮嫩營養，別不懂喫
夏季是一個多雨潮溼的季節，尤其在南方地區，溼氣往往會讓人感覺身體沉重、無力，甚至出現食欲不振、脾胃不和等症狀。中醫認爲，溼氣重的環境下，人們應當通過飲食來調理身體，幫助祛溼健脾。今天，我們要介紹一種...
四月天，是雨做的，這道山藥培根卷，食材配得巧，你們也試試
萬裏晴空，突然烏雲蓋天，叮叮咚咚，伸頭一瞧，下冰雹啦！難怪響聲這么大，坐在廚房正想料理山藥呢？被冰雹打斷了思路。既然老天爺下了冰雹敲響另一根弦，隨後的傾盆大雨，於是順應天意，將山藥壓成泥狀。翻翻冰箱...
愉悅一夏：適合夏季飲用的葡萄酒推薦
夏天到底適合飲用哪些葡萄酒呢？分享幾種特別適合夏季飲用的葡萄酒類型，讓你在這個夏天盡享清涼與美味。 長相思：清新的果香與酸度 長相思葡萄酒因其高酸度和清新的果香而備受夏季飲用者的喜愛。這種葡萄酒通常...
花菜別再幹鍋了，試試這種做法，大人小孩都搶着喫！
花菜別再幹鍋了，試試這種做法，大人小孩都搶着喫！ 花菜是防癌、抗癌的保健佳品，所含的多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、微量元素硒都對抗癌、防癌有益，其中綠花菜所含維生素C更多，加之所含蛋白質及胡蘿卜素，...
今日春分，時令菜喫起來，教你香椿的三種喫法，樣樣都好喫
今日春分。節氣養生要喫時令菜，當下香椿，馬蘭頭、枸杞葉都是當令鮮蔬。香椿綠色中帶點褐色，香味馨香氣味濃鬱，無論涼拌還是炒菜，都芳香四溢齒頰留香。 做法如下： 1、香椿洗淨去掉老梗，入沸水中焯熟，撈出...
春天時喝茶，意想不到的六大好處！
喝茶有益身心衆所周知，“一日無茶則滯，三日無茶則病。”這就能夠看出茶在人們的心中茶的地位是非凡的。 據科學測定，茶葉含有蛋白質、多種維生素，還有茶多酚、兒茶素、和脂多糖等幾百種成分，具有調節生理功能...
春天時喝茶，意想不到的六大好處！
喝茶有益身心衆所周知，“一日無茶則滯，三日無茶則病。”這就能夠看出茶在人們的心中茶的地位是非凡的。 據科學測定，茶葉含有蛋白質、多種維生素，還有茶多酚、兒茶素、和脂多糖等幾百種成分，具有調節生理功能...
高度酒一定年份越久越好嗎？理由在於它！
不少網友在問 酒精度數直接影響酒的價值，酒度越高越值得收藏，高度白酒存放時間越長，香味越濃鬱且甜味甘醇，50度以上白酒一般爲純糧食釀造，沒有摻雜其余化工原料，性質穩定，例如大黔朝官網以及黔朝購酒城中...
青島國凌酒業分享歲月流淌中的儲存文化
青島國凌酒業分享歲月流淌中的儲存文化 時光飛逝中，留下的往往只有時代的背影和美酒的芳香。於是乎，人們留下了深入淺出的諺語—“酒是陳的香”！醬香型白酒更是將儲存的作用發揮到了淋漓盡致，經過一年生產周期...
青島國凌酒業分享歲月流淌中的儲存文化
青島國凌酒業分享歲月流淌中的儲存文化 時光飛逝中，留下的往往只有時代的背影和美酒的芳香。於是乎，人們留下了深入淺出的諺語—“酒是陳的香”！醬香型白酒更是將儲存的作用發揮到了淋漓盡致，經過一年生產周期...
在酒吧“這輪酒我請”，你知道大概要花多少錢嗎？諒你也不敢喊
在酒吧“這輪酒我請”，你知道大概要花多少錢嗎？諒你也不敢喊 文|歷史小酒窩 在酒吧“這輪酒我請”，你知道大概要花多少錢嗎？諒你也不敢喊 “一醉方休”、“不醉不歸”、“何以解憂唯有杜康”。現在有很多的...
同爲飛天茅台，爲何53度一瓶難求，43度卻鮮有問津，看完終於懂了
如果您喜歡我的美食文章，請點擊 “關注”，會有更精彩的美食文章奉獻給您！ 前幾天，同學喬遷新居，晚上約了幾個大學中要好的弟兄一起過去喫個飯。在我們當地一直有喬遷新居“溫鍋”的傳統，關鍵是同學在電話中...
煮小米粥，只用水那就錯了，牢記多加1樣，芳香黏稠，米油濃厚
秋天養胃，小米粥是首選，但如何熬出米油濃厚、芳香黏稠的小米粥呢？除了清水，還要加一樣。 一、熬小米粥的技巧 小米粥營養豐富，具有養胃、補血、安神等功效，是秋季養生的不二之選。但是，有些人熬的小米粥清...
如何自制椒鹽？一般人我都不告訴他
大家好，我是小飛說起“椒鹽”來，相信大多數進過廚房或者燒烤店的朋友都不陌生，這是一道大家做燒烤或者煎食物時經常會用到的調味料，在食物中加入椒鹽能夠賦予食物“香、麻、鹹、鮮”等多重美味口感的提升，讓一...
玫瑰黃酒——美味與養生，二者皆可得
作爲古老的世界三大酒類之一，黃酒凝結了中華文化的哲思，凝聚着最溫情的撫慰，文人墨客無不爲之揮灑才情。自古以來，黃酒被文人雅士，大衆百姓公認爲養生之酒。其一年四季都可飲用，據科學分析，黃酒富含18種氨...