幹鍋
它是唯一一個怎么做都好喫的食物，不僅可以當菜還可以當主食！
嘿，小夥伴們，有沒有那么一道菜，無論你怎么做都好喫到爆炸？今天，我就要揭祕這個廚房裏的萬能小能手——土豆！它不僅物美價廉，還能在餐桌上大放異彩，既可以當菜，又能當主食，簡直是廚房裏的寶藏食材！ 說到...
幹鍋魷魚：海鮮與香辣的完美融合，打造餐桌上的美味佳餚
今天，就讓我們一起走進幹鍋魷魚的世界，探索其制作方法、用料搭配以及蒸煮時間的奧祕，共同感受這道美食帶來的味蕾盛宴。 一、用料准備制作幹鍋魷魚，首先需要准備以下主要食材和調料：• 主料：魷魚500克。...
秒殺大廚·私房菜譜】—— 幹鍋土豆蝦：香酥迷人，一鍋兩喫，外酥內嫩，居家版
今天，就讓我爲大家揭祕一道簡單卻不失精致的美味佳餚——幹鍋土豆蝦，它集合了海鮮的鮮美與蔬菜的清香，每一口都是對味蕾的極致挑逗，讓你在家就能享受如同五星級酒店般的用餐體驗。 幹鍋土豆蝦，不僅是一道家常...
幹鍋菜：餐桌上的溫暖新星，下飯的天花板
幹鍋菜，作爲美食界的新星，近年來迅速走紅，憑借其別具一格的風味和層次分明的口感，成功俘獲了衆多食客的心。它不僅僅是一種菜餚，更是一種追求品質生活的態度，是餐桌上的一道亮麗風景线。 想象一下，在寒冷的...
保姆級教程：在家做出飯店幹鍋菜花！
在家也能復刻出飯店裏那令人垂涎欲滴的幹鍋菜花？沒問題，今天就爲您奉上一份精准至極、保姆級別的烹飪祕籍，讓您輕松變身廚房大師！ 首先，選材是關鍵。挑選鮮嫩緊實、色澤翠綠的新鮮菜花，這是成就美味的第一步...
9種土豆做法，輕松上手，每天不重樣！快來解鎖新菜譜！
酸辣土豆絲是一道家常菜，主要食材有土豆、幹辣椒、蒜末和醋。首先，將土豆削皮切絲，用水衝洗去澱粉後瀝幹。熱鍋涼油，爆香幹辣椒和蒜末，加入土豆絲快速翻炒，然後淋上適量的醋繼續炒至土豆絲斷生。最後，根據口...
《幹鍋花菜：熱辣中的清新之味，慢享生活的幸福之選》
在衆多的川菜佳餚中，幹鍋花菜以其獨特的烹飪手法、鮮明的風味特色，以及那令人難以忘懷的幹香與微辣，成爲了許多食客的心頭好。這道菜不僅保留了花菜本身的清脆與甘甜，更在熱辣的幹鍋烹飪下，激發出了一種別樣的...
幹鍋茶樹菇，適合家常的簡單菜，越喫越香越入味！
幹鍋茶樹菇 茶樹菇營養豐富，含有人體所需的多種氨基酸。研究發現，茶樹菇含有的多糖、活性蛋白及柱狀田頭菇凝集素等活性成分具有抗腫瘤，抗癌活性，人們把它稱作“中華神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。另外...
教你幾道幹鍋系列，簡單又好喫，家人們都喜歡喫！
第一個是最普遍，也是最常喫的，香辣幹鍋蝦，首先是食材的准備，我要准備一些新鮮的海蝦土豆塊幹辣椒，蔥姜，香菜花椒，澱粉辣椒醬鹽，料酒，食材，准備好以後將准備好蝦，放在盆中清洗幹淨，然後剪去蝦須，再用針...
不香不叫幹鍋菜！最全最經典的四道幹鍋做法！收藏了全都做一遍！
幹鍋，川菜的做法之一，香辣可口，讓人難以拒絕。對於嗜辣如命的朋友們來說，幹鍋無疑是最好的下飯菜，無論是幹鍋菜花、幹鍋土豆，就着白米飯都能讓人分分鐘胃口大开呢，幹鍋菜這么好喫~一定要自己學會在家做着喫...
不香不叫幹鍋菜！最全最經典的四道幹鍋做法！收藏了全都做一遍！
幹鍋，川菜的做法之一，香辣可口，讓人難以拒絕。對於嗜辣如命的朋友們來說，幹鍋無疑是最好的下飯菜，無論是幹鍋菜花、幹鍋土豆，就着白米飯都能讓人分分鐘胃口大开呢，幹鍋菜這么好喫~一定要自己學會在家做着喫...
幹鍋茶樹菇，適合家常的簡單菜，越喫越香越入味！
幹鍋茶樹菇 茶樹菇營養豐富，含有人體所需的多種氨基酸。研究發現，茶樹菇含有的多糖、活性蛋白及柱狀田頭菇凝集素等活性成分具有抗腫瘤，抗癌活性，人們把它稱作“中華神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。另外...
花菜別再幹鍋了，試試這種做法，大人小孩都搶着喫！
花菜別再幹鍋了，試試這種做法，大人小孩都搶着喫！ 花菜是防癌、抗癌的保健佳品，所含的多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、微量元素硒都對抗癌、防癌有益，其中綠花菜所含維生素C更多，加之所含蛋白質及胡蘿卜素，...
幹鍋不要到外面去喫了，三分鐘教會你做最符合自己口味的幹鍋
清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。別的節氣不准，清明節真的是經常是下雨天，先輩們的節氣文化也在申遺，真是博大精深的文化了。看過一些節氣相關的書籍，具體的內容都忘得差不多了，只記住了一句話：順時擇食起居...
蘭益釀造|食之有味，酒之有韻
當美食的多樣性逐漸展現在我們面前 選擇也變得越來越多 我們總是問 今天喫什么？下班喫什么？ 但衆多選擇中，幹鍋、火鍋、燒烤 總是被我們頻頻提起，成爲舌尖上的寵兒。 當夜幕降臨，華燈初上 約上三五好友...
當麻辣幹鍋遇上零糖啤酒，這是一場味覺的狂歡
當麻辣幹鍋遇上零糖啤酒，這是一場味覺的狂歡，是食物與飲料間的獨特搭配，是辣與不辣之間的奇妙碰撞。在這場美食的盛宴中，我們將會探討這兩種截然不同的食物如何相互襯托，帶給我們獨特的味覺享受。 首先，讓我...
花菜別再幹鍋了，試試這種做法，大人小孩都搶着喫！
花菜別再幹鍋了，試試這種做法，大人小孩都搶着喫！ 花菜是防癌、抗癌的保健佳品，所含的多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、微量元素硒都對抗癌、防癌有益，其中綠花菜所含維生素C更多，加之所含蛋白質及胡蘿卜素，...