豆幹

我媽做了十幾年的配方!爆好喫的滷雞腿,肉質嫩滑,做法簡單

嘿,小夥伴們,是不是又在爲晚餐喫什么而發愁?別急,今天就給你安利一個我媽做了十幾年,讓我魂牽夢繞的超級美味——祕制滷雞腿!保證讓你一喫上癮,還超簡單,廚房小白也能輕松駕馭! 你知道嗎?市面上的雞腿做...

夫妻倆的秋日午餐,2菜1湯,家常做法,樣樣都滿意,用心過日子

昨天我和丈夫都休息在家,我早早地就去了菜市場。菜市場裏新鮮蔬菜琳琅滿目,水靈靈的模樣看着就讓人滿心歡喜。我看中了紅薯葉和通心菜,覺得它們特別嫩,最後买了一斤紅薯葉。 想到入秋天氣幹燥,平常我倆忙於上...

過節我家必做此菜,一煎一燜鮮美入味,客家味道,寓意團圓美滿

露從今夜白,月是故鄉明。”中秋佳節將至,婆婆從老家寄來了一箱客家特產,其中那幾包抽真空包裝的豆幹,格外引人注目。婆婆是客家人,在客家人的傳統裏,過節時釀豆腐、釀豆幹是必不可少的美食。 客家人歷經多次...

揭陽秋季美食精品线路→

爲貫徹落實“百千萬工程”相關部署,推動鄉村旅遊高質量融合發展,參照文化和旅遊部有關美食旅遊线路及旅遊美食申報要求,經審核各地市线路申報資料,省文化和旅遊廳於日前公布了10條线路爲廣東省四季美食旅遊精...

夏季晚餐只做三道菜,多喝湯少辛辣,鮮美不上火,半小時上桌

不知是什么時候養成的習慣,晚餐總是習慣在家裏喫,雖說自己動手麻煩一點,但是與家人一起喫晚餐,享受一天忙碌之後的輕松時刻,總是讓人心生愉悅。 夏季的晚餐,我們家都喫的比較簡單,晚餐只做三道菜,不多不少...

夏天的豇豆,一买就30斤,知道我給孩子的做法後,朋友們都效仿

夏天的豇豆,一买就30斤,知道我給孩子的做法後,朋友們都效仿! 小兒菜譜之清爽豇豆肉粒 配料: 肉手掌大小及厚度、紅綠豇豆約10根、1cm左右厚豆幹2塊,手掌大小、蒜1瓣、花生油適量、精鹽適量、醬油...

最喜歡喫這樣的家常菜,隨便炒下一大盤,經濟又下飯,真好

最喜歡喫這樣的家常菜,隨便炒下一大盤,經濟又下飯,真好 杏鮑菇能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,爲構成白血球和抗體的主要成份。杏鮑菇就富含蛋白質、...

清明前後,香椿和它是絕配!炒一起香到家了,春季限定好菜別錯過

清明前後,沉睡了一冬的樹木都开始長出新芽,其中有一種樹,它長出的新芽每年都讓許多人翹首以盼,這種散發獨特香味的“春季限定美食”就是香椿。 香椿時令性很強,適合喫的時間也就清明前後這段時間,一旦過了谷...

幹鍋不要到外面去喫了,三分鐘教會你做最符合自己口味的幹鍋

清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。別的節氣不准,清明節真的是經常是下雨天,先輩們的節氣文化也在申遺,真是博大精深的文化了。看過一些節氣相關的書籍,具體的內容都忘得差不多了,只記住了一句話:順時擇食起居...

藏在身邊的“高鈣食材”,建議:春天多喫3樣,補鈣又營養!

每當談到健康,我們都知道鈣對人體健康至關重要。而春天作爲一個補鈣的黃金季節,更是需要我們特別關注鈣的攝入。今天,我將帶領大家認識幾種身邊常見的高鈣食材,它們不僅能夠補鈣,還富含多種營養成分,是春季補...

特別適合晚上喫的菜,低脂養生,好喫不貴,一上桌就遭瘋搶!

菜心又名菜薹,是南方常見蔬菜之一,菜心起源於中國南部,是中國廣東的特產蔬菜。菜心是由白菜易抽薹的品種經過長期選擇與栽培馴化而來,現在主要分布於我國廣東,廣西,福建,台灣,港澳等地。菜心一年四季均可播...

冷天,蓮藕和它們是絕配,6元能炒上一大盤,老少皆宜,好喫不膩

入冬了,天氣幹燥,這時的蓮藕口感好,營養豐富,同時也是潤燥的食材,蓮藕富含維生素C和粗纖維,對便祕、消化不良的人有益,而且蓮藕還富含鐵、鈣等微量元素,防止動物硬化,改善血液循環,有益於身體健康。民間...

夏季晚餐只做三道菜,多喝湯少辛辣,鮮美不上火,半小時上桌

不知是什么時候養成的習慣,晚餐總是習慣在家裏喫,雖說自己動手麻煩一點,但是與家人一起喫晚餐,享受一天忙碌之後的輕松時刻,總是讓人心生愉悅。 夏季的晚餐,我們家都喫的比較簡單,晚餐只做三道菜,不多不少...

三伏天,素菜更受歡迎,3道素菜做法,好做又下飯

不知不覺,已經進入三伏天,天氣越來越悶熱。三伏天的飲食要注意少油膩,要以清淡爲主,就是要多喫素菜。這段時間每次給家裏人做葷菜,家裏人都沒什么食欲,反而一些素菜更受歡迎。下面跟大家分享幾道素菜的做法,...