只要周末來朋友，我媽都會做這6種家常菜，喫完都追着要配方！
嘿，小夥伴們，你們有沒有那種一喫就難以忘懷的家常菜？今天，我就要揭祕我家周末聚餐的“殺手鐗”——我媽親手烹飪的六道家常菜，保證讓你喫完還想再來一碗！
第一道，絕對是糖醋香菜荷包蛋的天下！這可不是普通的煎蛋哦，荷包蛋煎得金黃酥脆，再淋上我媽特制的糖醋汁，酸甜可口，香菜點綴其中，香氣撲鼻。你知道嗎？荷包蛋富含優質蛋白質和脂肪，能爲你的身體提供滿滿的能量，而香菜則能幫你开胃消食，簡直是早餐或午餐的完美選擇！
接着，來嘗嘗幹煸杏鮑菇吧！這道菜看似簡單，實則內有乾坤。杏鮑菇切片，幹煸至金黃，再撒上些許辣椒和蒜末，那叫一個香！杏鮑菇不僅口感鮮美，還富含蛋白質、纖維素和多種礦物質，有助於降低膽固醇、增強免疫力。想要健康又美味，這道菜絕對不能錯過！
說到辣子雞丁，那絕對是喫貨們的最愛！雞腿去骨切丁加蔥姜、2勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒、適量黑胡椒粉、2勺澱粉，抓勻醃制30分鐘。炸至金黃酥脆，再與辣椒、花椒等調料一同翻炒，麻辣鮮香，簡直讓人欲罷不能！雞肉富含高質量蛋白質，易於消化吸收，而辣椒則能刺激胃液分泌，促進食欲。想要來點刺激的，這道菜絕對是你的不二之選！
接下來，幹鍋牛肉閃亮登場！牛肉切片，與土豆、蓮藕等蔬菜一同幹鍋炒制，香辣可口，肉質鮮嫩多汁。牛肉不僅富含鐵質和鋅元素，有助於補血和增強免疫力，還能提供豐富的蛋白質，讓你在享受美味的同時，也能保持身體健康！
再來一道素菜——蒜苗炒豆幹。蒜苗清香撲鼻，豆幹口感勁道，兩者搭配在一起，簡直絕配！蒜苗富含維生素C和多種礦物質，有助於增強免疫力、預防感冒；豆幹則富含蛋白質和鈣質，是素食者的好選擇。想要一道健康又美味的素菜，這道菜絕對值得一試！
最後，壓軸出場的是山藥丸子湯！山藥不僅富含膳食纖維和多種礦物質，有助於健脾養胃、促進消化；豬肉則能爲你提供豐富的蛋白質和脂肪。一碗熱騰騰的山藥丸子湯下肚，整個人都暖洋洋的！
怎么樣？是不是已經流口水了呢？這六道家常菜不僅味道美味，而且營養豐富，下次聚會，不妨也試試這些菜品吧！保證讓你的朋友們喫完直呼“再來一碗”！
標題：只要周末來朋友，我媽都會做這6種家常菜，喫完都追着要配方！
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