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一周過完了，簡單喫一點，一鍋出最方便

把冬天的棉衣厚外套又掏出來穿了，當然還有一些穿羽絨服的。所以現在外面是亂穿衣服的狀態，棉衣裏面套短T，畢竟是早上冷中午熱呀。是真的非常不喜歡這樣的天氣，很容易感冒的，小朋友才恢復過來。

本來准備給她燉點鴿子湯的，但是买鴿子的時候發現今天賣的那些鴿子看上去都不太好，正好看到旁邊賣魚的好多人，於是，我就买了汪丫魚，前兩天才喫過鯽魚的。

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买了三條汪丫魚還有一些千張，中午一餐是夠的，這種魚燒完一餐喫掉正好，再喫就不是當時的那種味道了。雖然汪丫魚燉豆腐更香，可是最近孩子喜歡裏面放千張絲了。

鍋裏放油，燒熱之後把魚放進去，一面煎好之後翻過來煎另一面。

兩面的都煎好之的一，放姜蒜，生抽，糖，一點豬油。

把千張絲放進去，加適量开水燜一會。千張絲也可以遲一點放，我喜歡千張絲煮至軟一點更入味就提前一點時間放了。

最後收汁的時候加一點鹽，撒上一點大蒜就可以出鍋了。

降溫了，燒一盤汪丫魚，好喫有營養


標題：一周過完了，簡單喫一點，一鍋出最方便

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