立冬是二十四節氣之第十九個節氣,也是冬季的起始。此時生氣开始閉蓄,萬物進入休養、收藏狀態。 在嶺南地區,從立冬至小雪期間,常會出現風和日麗、溫暖舒適的 “小陽春”天氣,立冬時節仍是夏秋的景象。 新會...
立冬是二十四節氣之第十九個節氣,也是冬季的起始。此時生氣开始閉蓄,萬物進入休養、收藏狀態。 在嶺南地區,從立冬至小雪期間,常會出現風和日麗、溫暖舒適的 “小陽春”天氣,立冬時節仍是夏秋的景象。 新會...
秋意漸濃,氣候逐漸幹燥,人體也易受到燥邪的侵擾,出現咳嗽、咽幹等不適症狀。此時,若能適時地喝上一碗溫潤的湯品,不僅能滋養身體,還能緩解秋燥帶來的不適。今天,就讓我們一起揭祕秋季十大家常湯,看看哪些湯...
幹鍋茶樹菇 茶樹菇營養豐富,含有人體所需的多種氨基酸。研究發現,茶樹菇含有的多糖、活性蛋白及柱狀田頭菇凝集素等活性成分具有抗腫瘤,抗癌活性,人們把它稱作“中華神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。另外...
第一個是最普遍,也是最常喫的,香辣幹鍋蝦,首先是食材的准備,我要准備一些新鮮的海蝦土豆塊幹辣椒,蔥姜,香菜花椒,澱粉辣椒醬鹽,料酒,食材,准備好以後將准備好蝦,放在盆中清洗幹淨,然後剪去蝦須,再用針...
導讀:隨着夏日的到來,陽光熱烈,氣溫攀升,人們在享受夏日的熱情和活力之余,也常常感受到身體的一絲疲憊與虛弱。中醫認爲,夏天陽氣旺盛,人體爲了適應這種變化,陽氣會浮於體表,而體內則相對顯得空虛,這就造...
導讀:隨着夏日的到來,陽光熱烈,氣溫攀升,人們在享受夏日的熱情和活力之余,也常常感受到身體的一絲疲憊與虛弱。中醫認爲,夏天陽氣旺盛,人體爲了適應這種變化,陽氣會浮於體表,而體內則相對顯得空虛,這就造...
幹鍋茶樹菇 茶樹菇營養豐富,含有人體所需的多種氨基酸。研究發現,茶樹菇含有的多糖、活性蛋白及柱狀田頭菇凝集素等活性成分具有抗腫瘤,抗癌活性,人們把它稱作“中華神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。另外...
今天教大家做幾道鵝肝的美食,簡單好學 茶樹菇鵝肝 食材明細 茶樹菇200g左右辣椒兩個蔥一小把鵝肝兩塊鹹鮮口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度茶樹菇鵝肝的做法步驟 1所有的材料洗幹淨,我的鵝肝是現成滷好的,...
今天教大家做幾道鵝肝的美食,簡單好學 茶樹菇鵝肝 食材明細 茶樹菇200g左右辣椒兩個蔥一小把鵝肝兩塊鹹鮮口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度茶樹菇鵝肝的做法步驟 1所有的材料洗幹淨,我的鵝肝是現成滷好的,...
冬季火鍋底料食材選湖南姬松茸幹貨。火鍋底料現在大多數都是以买的爲主,但你知道它喫了是健康的嗎?它裏面含的食品添加劑有多少種你清楚嗎?健康的食材往往只需簡單的烹飪。 這裏主食材就不介紹了,雞、鴨、魚、...
#全民健康說# 寒冷的冬季,選擇清淡健康的食物是維護身體健康的重要一環。爲了滿足味蕾的享受同時保持飲食的平衡,我們推薦這六款快手蒸菜,它們簡單易做,口感清新,充滿了冬季所需的營養元素。這些蒸菜採用新...
導讀:最適合冬季喫的菜,比杏鮑菇貴點,但超值,每周我都做給家人喫,附此菜香濃的小竅門 天氣變冷,總想喫點味道香濃的菜。去菜市場看到有新鮮的茶樹菇,立馬來了食欲,濃鬱的味道、脆韌的口感,是其它菌類比不...
導讀:最適合冬季喫的菜,比杏鮑菇貴點,但超值,每周我都做給家人喫,附此菜香濃的小竅門 天氣變冷,總想喫點味道香濃的菜。去菜市場看到有新鮮的茶樹菇,立馬來了食欲,濃鬱的味道、脆韌的口感,是其它菌類比不...
今天我分享一道【茶樹菇燜鴨】,香氣撲鼻,滋補好喫。茶樹菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌,含有各種微量元素及多種氨基酸,其營養價值不遜於肉類。其味美,...
今天我分享一道【茶樹菇燜鴨】,香氣撲鼻,滋補好喫。茶樹菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌,含有各種微量元素及多種氨基酸,其營養價值不遜於肉類。其味美,...
秋天喝這碗湯可以滋補身體。香甜可口。經常飲用可以增強免疫力、強身健體。 世界上蘑菇的種類太多了,有些可以喫,有些則不能。在我國雲南,人們非常喜歡蘑菇。這裏的氣候造就了人們食用或出售的各種蘑菇,形成了...
秋天喝這碗湯可以滋補身體。香甜可口。經常飲用可以增強免疫力、強身健體。 世界上蘑菇的種類太多了,有些可以喫,有些則不能。在我國雲南,人們非常喜歡蘑菇。這裏的氣候造就了人們食用或出售的各種蘑菇,形成了...