防腐劑
醃酸菜，只放鹽就錯了！牢記3點，酸脆爽口，金燦燦，久放不生花
嘿，喫貨小夥伴們！是不是每次喫外賣或者快餐的時候，總被那些老壇酸菜的味道所吸引？但是，你們知道嗎？外面賣的酸菜配料表上可是“暗藏玄機”，除了鹽、香辛料，還有各種防腐劑和色素！是不是瞬間覺得嘴裏的酸菜...
明年起，大範圍禁用！和你的早餐有關→
如今面包的種類越來越多 不少人會把它當做早餐 方便又美味 不過你有留意過常喫的面包配料表嗎？ 裏面有沒有這種添加劑 ——脫氫乙酸鈉 明年起，脫氫乙酸及其鈉鹽 將在我國迎來大範圍禁用 ↓↓↓ 今年3月...
明年起，大範圍禁用！和你的早餐有關→
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到底什么是真的？預制菜殺進早餐行列，網友辣評：大早上就要我命
早餐喫的像國王，午餐喫的像平民，晚餐喫的像乞丐。 在預制菜泛濫的時代，賣早餐的小攤成了人們心中的一片淨土，剛出籠的包子，剛出油鍋的油條，還有正在冒泡的粥讓人喫得放心，但不知從什么時候起它們也被預制菜...
到底什么是真的？預制菜殺進早餐行列，網友辣評：大早上就要我命
早餐喫的像國王，午餐喫的像平民，晚餐喫的像乞丐。 在預制菜泛濫的時代，賣早餐的小攤成了人們心中的一片淨土，剛出籠的包子，剛出油鍋的油條，還有正在冒泡的粥讓人喫得放心，但不知從什么時候起它們也被預制菜...
喫不了的橙子不要扔，教你自制橙子醬，不加任何添加劑，收藏了
在忙碌的生活節奏中，我們總免不了會遇到這樣的場景：切开一個鮮美的橙子，卻發現自己的胃口有限，剩下的部分只能無奈地擱置一旁。然而，你知道嗎？這些看似多余的橙子，其實隱藏着大大的驚喜！今天，就讓我們一起...
1瓶=12塊糖！含糖量比可樂還高，很多人卻經常給娃喝它
孩子都喜歡喫零食，有時候老人也總是偷偷給喂零食。這一點讓家長蠻頭疼的。 但其實呀，甜食，或者說口味較香濃的零食，偶爾給孩子喫一點，比如設定好每周喫那么一兩次，不用太擔心。 媽媽們，咱真正要注意的是，...
“毒月餅” 爭議引關注——脫氫乙酸鈉添加量之變
中秋佳節，本是闔家團圓、共賞明月、品味月餅的美好時刻，然而今年，月餅中的脫氫乙酸鈉問題卻引發了廣泛關注與熱議。有網友反映，螞蟻在食用添加了脫氫乙酸鈉的月餅後出現異常甚至死亡。同時，2023 年 8 ...
月餅出事兒了，家裏有孩子和老人，別再讓喫了。
月餅出事兒了，家裏有孩子和老人，別再讓喫了。 某品牌的月餅，准備出口棒子國，在辦理出口相關手續時，被海關查出含有，脫氫乙酸鈉的食品添加劑，說這是棒子國，嚴格限制的食品添加劑，這批月餅因不符合要求，被...
月餅出事兒了，家裏有孩子和老人，別再讓喫了。
月餅出事兒了，家裏有孩子和老人，別再讓喫了。 某品牌的月餅，准備出口棒子國，在辦理出口相關手續時，被海關查出含有，脫氫乙酸鈉的食品添加劑，說這是棒子國，嚴格限制的食品添加劑，這批月餅因不符合要求，被...
預制菜新國標出台打消衆人擔憂，新標准的預制菜或許更受歡迎
相關媒體報道，新國標的預制菜保送稿已經出爐，新的預制菜標准是禁止添加防腐劑，必須冷鏈運輸。 這預制菜的新標准，明顯比之前的預制菜標准要好了很多，想必這也是爲了回應衆人有關預制菜添加大量防腐劑的擔憂。...
預制菜新國標出台打消衆人擔憂，新標准的預制菜或許更受歡迎
相關媒體報道，新國標的預制菜保送稿已經出爐，新的預制菜標准是禁止添加防腐劑，必須冷鏈運輸。 這預制菜的新標准，明顯比之前的預制菜標准要好了很多，想必這也是爲了回應衆人有關預制菜添加大量防腐劑的擔憂。...
配料表裏有這個添加劑，就成了“毒面包”？
中秋節快到了，大夥兒买的月餅還能安心下肚嘛？ 前段時間，平台們瘋狂推類似“ 奪命面包 ”“ 毒面包 ” 的視頻。。。 說什么這些面包裏，都有加一個叫脫氫乙酸鈉的防腐劑，要是長期喫，肝 腎功能都能給喫...
配料表裏有這個添加劑，就成了“毒面包”？
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夏天到了，教你用4個蛋黃1瓶牛奶，在家自制冰淇淋，100%成功
大家好！歡迎來到美食星期八，今天是跟大家分享的是：夏天到了，教你用4個蛋黃1袋牛奶，在家自制冰淇淋，100%成功。 外面賣的冰激凌且不說價格有些很貴，就比如哈根達斯，像我這種窮人真是喫不起呀，一勺就...
冬季火鍋底料食材選湖南姬松茸幹貨
冬季火鍋底料食材選湖南姬松茸幹貨。火鍋底料現在大多數都是以买的爲主，但你知道它喫了是健康的嗎？它裏面含的食品添加劑有多少種你清楚嗎？健康的食材往往只需簡單的烹飪。 這裏主食材就不介紹了，雞、鴨、魚、...
在家自制炸油條，無添加劑，牢記正確方法，照樣做出松軟美味
自己在家做油條，無添加劑，記住正確的做法，依然松軟可口 油條是中國餐桌上的傳統美食。油條基本上家家戶戶都會做，但是你做的油條真的那么好喫嗎？另外，還有人不知道怎么做油條，所以這裏給大家建議一下，做美...
佰草通源：方便面、罐頭、漢堡等，你聽說過的垃圾食品，都可以健康喫？
《黃帝內經》中早就指出： “毒藥攻邪，五谷爲養，五果爲助，五畜爲益，五菜爲充，氣味合而服之，以補益精氣。” 從這個記載中，可以看到中國古代就已認爲毒藥是攻邪的； 而無毒的食物谷、果、畜、菜等，能補精...