食品添加劑

明年起,大範圍禁用!和你的早餐有關→

如今面包的種類越來越多 不少人會把它當做早餐 方便又美味 不過你有留意過常喫的面包配料表嗎? 裏面有沒有這種添加劑 ——脫氫乙酸鈉 明年起,脫氫乙酸及其鈉鹽 將在我國迎來大範圍禁用 ↓↓↓ 今年3月...

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居裏夫人得感謝董宇輝!稱其發明鈾和X光機,百科全書人設翻車了

近日,“行走的百科全書”董宇輝在直播中聊的話題,越來越讓人聽不懂了。先有“不要妖魔化食品添加劑”,後有“居裏夫人發現了鈾,還發明了X光機”。 是董宇輝你太懂了?還是網友太無知了?怎么跟百科全書上說完...

碰上了香精酒!怎么辦?

(一) 我們選酒師學習班的學員,結業後白酒品鑑水平提高了,在日常喝酒的過程中,能感受出來什么是香精酒了。經常有學員問我,在別人組織的酒局上遇見了香精酒怎么辦?以前他喝不出來,也就不當回事,而現在能感...

啥是啤酒花浸膏?爲何國產啤酒都愛添加?國外啤酒爲何都用啤酒花

啥是啤酒花浸膏?爲何國產啤酒都愛添加?國外啤酒爲何都用啤酒花 隨着大家慢慢喜歡上了喝啤酒,有些人就會關注啤酒釀造的工藝及用料,尤其是這幾年大家對食品安全的問題重視,無論是食品還是飲品都青睞於純天然的...