嘿,喫貨小夥伴們!是不是每次喫外賣或者快餐的時候,總被那些老壇酸菜的味道所吸引?但是,你們知道嗎?外面賣的酸菜配料表上可是“暗藏玄機”,除了鹽、香辛料,還有各種防腐劑和色素!是不是瞬間覺得嘴裏的酸菜...
嘿,喫貨小夥伴們!是不是每次喫外賣或者快餐的時候,總被那些老壇酸菜的味道所吸引?但是,你們知道嗎?外面賣的酸菜配料表上可是“暗藏玄機”,除了鹽、香辛料,還有各種防腐劑和色素!是不是瞬間覺得嘴裏的酸菜...
夏天家人的食欲都下降了,喫點口感清淡、清脆又下飯的食物還是不錯的,又加上現在豆角的價格便宜了,大家可以多喫一點,應季的食物喫起來口感好,營養高!接下來,我就把醃豆角的做法分享一下, 【醃豆角】 【原...
夏天家人的食欲都下降了,喫點口感清淡、清脆又下飯的食物還是不錯的,又加上現在豆角的價格便宜了,大家可以多喫一點,應季的食物喫起來口感好,營養高!接下來,我就把醃豆角的做法分享一下, 【醃豆角】 【原...
奶奶30年醃制醬黃瓜的祕訣,只需多加這一步,又脆又嫩,還爽口! 要說小時候印象最深刻的美食就是奶奶做的醬黃瓜了,從懂事起奶奶每年都會醃制幾十斤醬黃瓜放到家裏,到目前爲止已經做了30多年了吧,還記得上...
奶奶30年醃制醬黃瓜的祕訣,只需多加這一步,又脆又嫩,還爽口! 要說小時候印象最深刻的美食就是奶奶做的醬黃瓜了,從懂事起奶奶每年都會醃制幾十斤醬黃瓜放到家裏,到目前爲止已經做了30多年了吧,還記得上...
說起蛋類品,除了雞蛋外,最受歡迎的就數鴨蛋了,鴨蛋的喫法不同於雞蛋的白煮和清蒸。它最常見也是最美味的一種喫法就是醃制。掌握好醃制鴨蛋的技巧,做出來鴨蛋的口感鹹淡適中,香而不膩,還流油。而且醃制的鴨蛋...
說起蛋類品,除了雞蛋外,最受歡迎的就數鴨蛋了,鴨蛋的喫法不同於雞蛋的白煮和清蒸。它最常見也是最美味的一種喫法就是醃制。掌握好醃制鴨蛋的技巧,做出來鴨蛋的口感鹹淡適中,香而不膩,還流油。而且醃制的鴨蛋...
醃辣椒是我的最愛,我家一日三餐的餐桌上都少不了辣椒的存在,每年辣椒成熟的時候我家總會醃上一大缸辣椒。說起醃辣椒它不但好喫下飯,而且醃制方法也是很多的,每個人的醃制方法都是不同的,有的人醃辣椒時先將辣...
醃辣椒是我的最愛,我家一日三餐的餐桌上都少不了辣椒的存在,每年辣椒成熟的時候我家總會醃上一大缸辣椒。說起醃辣椒它不但好喫下飯,而且醃制方法也是很多的,每個人的醃制方法都是不同的,有的人醃辣椒時先將辣...
導語:醃酸豆撅子時,不要只放鹽,80歲老奶奶教你1招,更酸爽不怕壞! 對於山東人而言,炸貨的位置一直很高的,很多人認爲僅次於豆撅子,炫到根本停不下來,正月裏恨不得熥上它八百遍,正如老話所說“第一遍香...
導語:醃酸豆撅子時,不要只放鹽,80歲老奶奶教你1招,更酸爽不怕壞! 對於山東人而言,炸貨的位置一直很高的,很多人認爲僅次於豆撅子,炫到根本停不下來,正月裏恨不得熥上它八百遍,正如老話所說“第一遍香...
自制酸豆角,作爲一道經典的家常醃制食品,以其酸辣爽口、开胃解膩的特點深受人們喜愛。下面,我將詳細介紹自制酸豆角的制作過程,幫助大家在家中輕松制作這道美味佳餚。 准備材料 主料:新鮮長豆角1000克 ...
自制酸豆角,作爲一道經典的家常醃制食品,以其酸辣爽口、开胃解膩的特點深受人們喜愛。下面,我將詳細介紹自制酸豆角的制作過程,幫助大家在家中輕松制作這道美味佳餚。 准備材料 主料:新鮮長豆角1000克 ...
鹹鴨蛋是我們餐桌上的常客,非常下飯,本次我們就來介紹醃制鹹鴨蛋的方法,使其出油更多、味道更好,成爲飯桌好伴侶。然而在外面購买到的鹹鴨蛋雖然味道還行,但是出油都不是很多,這讓非常喜歡喫出油多的鹹鴨蛋的...
鹹鴨蛋是我們餐桌上的常客,非常下飯,本次我們就來介紹醃制鹹鴨蛋的方法,使其出油更多、味道更好,成爲飯桌好伴侶。然而在外面購买到的鹹鴨蛋雖然味道還行,但是出油都不是很多,這讓非常喜歡喫出油多的鹹鴨蛋的...
70歲奶奶用這配方醃黃瓜,又脆又嫩還爽口,每年醃30斤都不夠喫! 奶奶會做很多的醃鹹菜,但是令我百喫不厭的,當屬奶奶醃制的醬黃瓜,從小就喫奶奶醃制的醬黃瓜,一喫就是30多年,小時候家裏窮,奶奶醃制的...
70歲奶奶用這配方醃黃瓜,又脆又嫩還爽口,每年醃30斤都不夠喫! 奶奶會做很多的醃鹹菜,但是令我百喫不厭的,當屬奶奶醃制的醬黃瓜,從小就喫奶奶醃制的醬黃瓜,一喫就是30多年,小時候家裏窮,奶奶醃制的...
想喫酸豆角不用买,簡單3步就做好,醃2天就能喫,开胃又下飯! 夏天來了,這個季節豆角又开始上市了,每年到了這個季節豆角都會喫不完,喫不安的豆角我家這樣做,酸爽开胃,喫一年都不會壞。 說起酸豆角,不得...
想喫酸豆角不用买,簡單3步就做好,醃2天就能喫,开胃又下飯! 夏天來了,這個季節豆角又开始上市了,每年到了這個季節豆角都會喫不完,喫不安的豆角我家這樣做,酸爽开胃,喫一年都不會壞。 說起酸豆角,不得...