淘米水
燉肉時，有人用水燉有人用啤酒燉，都不對，教你正確做法，太香了
導語：燉肉時，有人用水燉有人用啤酒燉，都不對，教你正確做法，太香了 秋冬天是個進補的季節，俗話說“冬天進補，來年打虎”，冬天，由於天氣比較寒冷，人體的各項生理指標都處於一個比較低的狀態，秋冬天保養身...
醃酸豆角，切忌只懂加鹽，老媽教我2招，更酸香更爽脆，久放不壞
醃酸豆角，切忌只懂加鹽，老媽教我2招，更酸香更爽脆，久放不壞 酸豆角，第一次喫到還是在螺螄粉了，之後就是在面館裏喫面的時候，作爲小鹹菜端上餐桌了。第一次品嘗到它，我就被美味的口感所折服了，怎么會有這...
燉豬肚時，有人焯水有人直接燉？都不對！這才是豬肚湯的正確做法
於是打電話問了一下老媽，問她平時還能燉些啥湯，她第一個回答我的就是豬肚湯，我聽完以後立馬就心動了，因爲確實太久沒喝過美味的豬肚湯了，正好冰箱裏還有從家帶來的板慄，打算拿出來一起燉了。 相對而言，豬肚...
醃“酸菜”不要只放鹽！學會3個小竅門，酸爽下飯，放一年都不壞
醃“酸菜”不要只放鹽！學會3個小竅門，酸爽下飯，放一年都不壞。天氣也是越來越冷了，今天就到了立冬的節氣，那么這個時候家裏面也有很多的長輩，他們也都會准備一些當季的蔬菜來制作成醃酸菜，這樣一來到了冬天...
醃制酸菜只是放鹽？怪不得不好喫，多加這1步，开胃下飯不易壞
醃制酸菜只是放鹽？怪不得不好喫，多加這1步，开胃下飯不易壞 冬天已經來了，家裏的長輩都已經开始准備醃酸菜了，這樣既能方便保存，食用的時候更是可口，尤其是配上一碗小粥再喫上一顆酸菜，那感覺實在愜意，而...
醃“酸菜”不要只放鹽！記住這3個小竅門，不僅好喫，還不會壞
喜歡喫酸菜的人肯定不少，之所以酸菜在中國衆多的美食中還保留着競爭性，是因爲酸菜的酸爽是其它的食物無法取代的。現在很多人把酸菜當作不可缺少的配菜來喫，在很多的店子裏面酸菜也是少不了的，也有很多人自己會...
醃酸菜，只放鹽是外行，記住3個竅門，酸爽脆嫩，壇子久放不生花
醃酸菜，只放鹽是外行，記住3個竅門，酸爽脆嫩，壇子久放不生花 酸菜是一種特色美食，主要存在於中國東北地區和德國，中國西南地區也有。在中國，最出名的酸菜就是北方的東北酸菜，和南方的老壇酸菜了。東北酸菜...
不管醃什么酸菜，記住4個小訣竅：酸菜不爛發黴，味道正宗又脆爽
不管醃什么酸菜，記住這4個小訣竅：酸菜不腐爛不發黴，味道正宗又脆又爽。 又到了醃制酸菜的季節，不少家庭都會選擇自己在家醃制酸菜。然而，在醃制過程中，經常會遇到一些問題，比如自己醃制的酸菜很容易腐爛發...
哪些人不適合喫藍莓？一天喫了60多顆小藍莓會怎么樣？
藍莓是很多人喜歡喫水果，但有些人不宜食用藍莓吧，哪些人不適合喫藍莓呢？藍莓看起來不好洗的樣子，藍莓怎么洗才幹淨呢？ 哪些人不適合喫藍莓 一般人群皆可適量食用藍莓。 藍莓中含有花青素、維生素、礦物質、...
醃酸菜不要只會加鹽，小時候奶奶是用它來醃制的，味道酸的超地道
酸菜相信大家都不陌生，很多人都喜歡喫，像酸菜魚、酸菜雞、酸菜燉五花肉等都受到大家的歡迎。酸菜是醃制品，保存時間長，風味獨特。 平時我們喫的酸菜大多都是在超市买回來的，都是大批量醃制出來的，而且有的還...
不管醃什么酸菜，牢記4個小訣竅，酸菜不爛發黴，味道正宗又脆爽
立冬之後，天氣逐漸轉寒，許多朋友都喜歡在家自己醃制酸菜，以備冬季食用。尤其在315爆出“土坑酸菜”事件後，大家對食品安全的關注度更是達到了一個新的高度，對衛生狀況的擔憂使得很多人選擇自己在家制作。 ...