酸豆角
醃豆角，只放鹽容易壞，多加這2步，酸脆入味，放1年都很鮮脆！
大家好，我是曉蘋，一個喜歡在廚房鑽研美食的寶媽，分享簡單的食材，家常做法，感受家的味道。人間的煙火，一日三餐，喜歡關注食煙火味。醃豆角，只放鹽容易壞，多加這2步，酸脆入味，放1年都很鮮脆！ 大家好，...
10月餐桌上多備點它，生津益胃斂陽氣，老人小孩都適合~
關注我們不迷路 經歷了一個夏天的食欲不佳，在秋天的時候天氣稍稍涼爽，人們就开始張羅着“貼秋膘”。然而，想讓胃口大开，食量增加，我們就需要“增酸減辛”了，酸食能夠增進食欲，开胃下飯。 小編給大家推薦一...
教你在家自制酸豆角，人間美味，又香又脆，學會做給家人喫！
大家好，夏天天氣非常讓人受不了，大家都不愿意喫飯，有時候有些人就在夏天熱衷上喫酸菜了，酸爽可口，夏日長時間暴曬是長豆角生長季，今天給大家分享一道自制的泡酸豆角的祕笈，確實是人間美味，泡後的水還不生花...
7月使勁喫這菜，便宜正當時，醃一醃大火一炒，酸爽开胃又下飯！
在夏日的餐桌上，一道酸豆角炒肉末總能以其獨特的魅力，喚醒沉睡的味蕾，成爲餐桌上的下飯明星。這道菜，不僅融合了酸豆角的酸爽與肉末的醇厚，更承載着一份對傳統醃制技藝的致敬與傳承，讓人在品嘗間，仿佛能穿越...
醃酸豆角，切忌只懂加鹽，老媽教我2招，更酸香更爽脆，久放不壞
醃酸豆角，切忌只懂加鹽，老媽教我2招，更酸香更爽脆，久放不壞 酸豆角，第一次喫到還是在螺螄粉了，之後就是在面館裏喫面的時候，作爲小鹹菜端上餐桌了。第一次品嘗到它，我就被美味的口感所折服了，怎么會有這...
傳統手藝再現：手工酸豆角制作教程
手工酸豆角制作，作爲一道傳統而美味的醃制食品，不僅保留了豆角的鮮嫩口感，還賦予了其獨特的酸爽風味。下面，我將詳細介紹一種經典的手工酸豆角制作教程，讓您在家也能輕松享受到這份傳統手藝帶來的美味。 材料...
手工自制酸豆角，口感鮮美更健康！
自制酸豆角，作爲一道經典的家常醃制食品，以其酸辣爽口、开胃解膩的特點深受人們喜愛。下面，我將詳細介紹自制酸豆角的制作過程，幫助大家在家中輕松制作這道美味佳餚。 准備材料 主料：新鮮長豆角1000克 ...
熱幹面怎么做？學會這道熱幹面，輕松徵服家人的味蕾！
熱幹面是中國十大面條之一，也是湖北武漢最出名的小喫之一。它以其獨特的口感和濃鬱的味道，深受人們喜愛。在《舌尖上的中國》第二季中，熱幹面更是作爲湖北美食的代表，登上了央視的舞台。 要制作出美味的熱幹面...
趁現在豆角便宜，教你制作酸豆角，不泡也不放醋，幾天就可以喫了
家裏是農村的都應該知道，現在是豆角成熟的時候，這個時候不但家裏的豆角都成熟了，市面上的豆角也是比較便宜的，我們家現在一天都要喫兩燉豆角了，早上喫涼拌豆角，就是把豆角煮過以後涼拌一下，喫起來還是蠻爽口...
夏食酸，病不沾！種食物補足體力身體棒
夏食酸，病不沾！4種食物補足體力身體棒 一、食材准備 1. 酸味食材： - 檸檬：富含維生素C，具有开胃消食、增強免疫力等功效。 - 山楂：含有豐富的有機酸和多種維生素，有助於开胃消食、降低血壓。 ...
想喫酸豆角不用买，簡單3步就做好，醃2天就能喫，开胃又下飯！
想喫酸豆角不用买，簡單3步就做好，醃2天就能喫，开胃又下飯！ 夏天來了，這個季節豆角又开始上市了，每年到了這個季節豆角都會喫不完，喫不安的豆角我家這樣做，酸爽开胃，喫一年都不會壞。 說起酸豆角，不得...
四道簡單易上手的家常菜，營養美味，頓頓喫也不嫌煩！
四道簡單易上手的家常菜，營養美味，頓頓喫也不嫌煩！ DIY啤酒雞翅 雞翅用牙籤在2面扎上小孔，熱鍋倒油將大蒜、生姜先在油裏炒出香味倒入雞翅； 將雞翅2面煎至微黃;加入1聽啤酒； 加入1湯匙的生抽再加...
直接醃制酸豆角？大錯特錯。多加這一步，豆角酸酸脆脆，美味極了
相信大家都有過在街邊喫一份包子，配一份小菜的經歷。每天早上，自己在街邊早餐店來一小籠包子，只喫包子總會膩得慌，小菜就顯得格外重要。有時候會感到奇怪，爲什么商家的小菜就特別好喫，酸甜爽口，還不油膩。其...
秋分後不論男女，晚上空腹喫點它，生津益胃斂陽氣，相當於慢跑2小時！
閱讀本文前，請您先點擊上面的藍色字體“健康與養身知識”，再點擊“關注”，這樣您就可以繼續免費收到文章了。每天都有分享。 經歷了一個夏天的食欲不佳，在秋天的時候天氣稍稍涼爽，人們就开始張羅着“貼秋膘”...
醃制酸豆角只加食鹽？多加一樣東西，味道酸脆爽口，香辣又开胃
現在榮市場上有很多的豆角，豆角是我們餐桌上一種非常普通的蔬菜，清脆新鮮喫起來的口感是特別好喫，相對於其它的蔬菜來說，這個豆角的價格也比較的便宜，用來炒菜喫，或者用豆角來做成餡兒，包餃子、包子都是非常...
天氣悶熱食欲差，推薦5道下飯菜，爽口开胃，照着做回回喫光盤
導語：天氣悶熱食欲差，推薦5道下飯菜，爽口开胃，照着做回回喫光盤 三伏天太悶熱了，做啥都提不起勁，以至於喫飯都沒心情，真是難熬。不過爲了身體好，一定要及時調整飲食，頓頓喫好，身體才更健康。要知道三伏...
老媽醃制酸豆角，不放一勺鹽，只需加點“它”，爽口开胃，超下飯
酸豆角想要醃制出酸酸的，普通的醃制方法肯定是不行的，老媽的祕訣就是在醃制的時候，放一點滷水，而滷水的做法也很簡單，首先放入清水和海鹽煮沸，再放入白酒，紅糖，胡椒，姜，然後繼續熬煮好。 接下來就把醃制...
醃酸豆角，這種做法簡單易學，就3步，酸脆爽口不易壞，簡單是夏天的开胃神器
快入伏了，天氣越來越悶熱，汗流不出來導致渾身黏乎乎的，喫飯也沒有胃口，如果來點酸鹹开胃的“肉沫酸豆角”，那絕對是一道开胃神器，能讓味蕾瞬間打开，下飯又下酒；尤其是早上喝粥時，就上點美味可口的酸豆角，...