鹼水
中產愛喫的鹼水面包，爲什么是“裂开”的？
最近這一兩年，鹼水面包火了。 在小紅書搜索“鹼水面包”，瀏覽量高達7.9億次，紅棕色的面包皮，扭結、球狀、長條形等各式各樣的形態，讓鹼水面包看上去格外誘人。 不過你有沒有發現，無論是什么樣的鹼水面包...
中產愛喫的鹼水面包，爲什么是“裂开”的？
最近這一兩年，鹼水面包火了。 在小紅書搜索“鹼水面包”，瀏覽量高達7.9億次，紅棕色的面包皮，扭結、球狀、長條形等各式各樣的形態，讓鹼水面包看上去格外誘人。 不過你有沒有發現，無論是什么樣的鹼水面包...
今天做了孩子們愛喫的清湯牛肉面，孩子們說和蘭州牛肉面一個味道
嘿，小夥伴們，今天給你們分享一款超級好喫的家庭自制清湯牛肉面，保證讓你們喫一口就停不下來！這可是我家孩子們的最愛，他們都說這味道和蘭州牛肉面有一拼呢！ 那爽滑勁道的面條，配上醇香軟爛的牛肉，還有那鮮...
【杭州美食生活】暢飲狂歡，啤酒盛宴——杭州洲際酒店2024德國啤酒節
10月19日至21日，時隔兩年的杭州洲際酒店德國啤酒節再次狂歡而至。自釀鮮醇的德國黑、黃、白三款佳釀無限暢飲，豐盛且別具特色的巴伐利亞自助美食，更有現場樂隊以音樂和有趣的互動遊戲嗨翻全場。 德國啤酒...
蒸饅頭用酵母不如用它，幾分鐘發滿盆，饅頭更香甜有嚼勁
面食是北方人的主食，在日常生活當中無論是什么樣的面食，比如說饅頭，包子，大餅等等這些都是需要發酵的，發酵也是非常關鍵的，有一些人總是表示自己做出來的面食不好喫，其實最關鍵的就是因爲發酵的問題。 蒸饅...
適合新手做的五仁月餅，20年前的老味道，皮酥餡多
大家好，我是：我又把面包烤糊了 今天給大家分享一個經典的廣式五仁月餅，關於五仁月餅的餡料每個地方都有不同的做法。我們家庭操作完全可以按照自己的愛好來。成品烤出來最好回油1~2天喫口感會更好噢。 五仁...
適合新手做的五仁月餅，20年前的老味道，皮酥餡多
大家好，我是：我又把面包烤糊了 今天給大家分享一個經典的廣式五仁月餅，關於五仁月餅的餡料每個地方都有不同的做法。我們家庭操作完全可以按照自己的愛好來。成品烤出來最好回油1~2天喫口感會更好噢。 五仁...
熱幹面怎么做？學會這道熱幹面，輕松徵服家人的味蕾！
熱幹面是中國十大面條之一，也是湖北武漢最出名的小喫之一。它以其獨特的口感和濃鬱的味道，深受人們喜愛。在《舌尖上的中國》第二季中，熱幹面更是作爲湖北美食的代表，登上了央視的舞台。 要制作出美味的熱幹面...
很多紅酒都是假的，教你一招鑑定真假紅酒，超簡單！
葡萄酒是個好東西，適量喝對身體好處大，還能美容養生，但是現在市面上的假葡萄酒實在是太多了，讓人防不勝防啊！今天就教大家來如何分辨真假葡萄酒！ 其實真正的普通酒，因爲裏面含有大量的花青素，這個是葡萄發...