手藝
巧手捏花饃 “蒸”出幸福味
鄖西自古以來就有蒸花饃的傳統 花饃不僅是極具觀賞性的傳統面食 也是具有文化內涵的民間藝術品 在鄖西逢年過節、生日壽辰等場合 都少不了蒸制這一傳統美食 來寄托人們對美好生活的祝愿 ↓↓↓ 爲花饃繪制彩...
釀造大師的手藝：細節決定成敗——探尋精釀啤酒的匠心之旅
在精釀啤酒的世界裏，每一個細微的環節都蕴含着無盡的匠心與智慧。Fendi Club精釀啤酒，不僅僅是一種飲品，更是一種對品質的細致追求和對工藝的很好呈現。今天，就讓我們一起走進釀造大師的世界，探尋那...
這道家常菜，我就佩服我老公的手藝，每次都能輕松拿捏全家人的胃
嘿，朋友們，今兒個得聊聊我家那位大廚——我老公，他的手藝！那道白蘿卜牛肉湯，每次一出鍋，全家人的胃就集體投降了，直呼過癮！ 老話兒說得好，“冬喫蘿卜賽人參，夏喫姜來保安康”。眼瞅着這天氣一天比一天涼...
第5.5代機器人咖啡COFE+亮相2024秋季搜狐視頻播主大會
9月22日，2024秋季搜狐視頻播主大會在秦皇島盛大啓幕。本次大會不僅匯聚了衆多“頂流播主”，更在原住民、科學、健康、國風、舞蹈、攝影、融媒體等多個分區領域搭建起交流互動的橋梁，共同打造了一場熱鬧非...
一天最多賣出2萬枚！河南大哥靠小小變蛋买下三套房，徒弟們更將它賣出國門
對於不少河南人來講，家鄉的美食，一定少不了變蛋。 農忙時節，在田間地頭，开一瓶啤酒，敲开三個變蛋便是一頓午飯。街頭巷尾也少不了它的身影，廚師們將金黃軟彈的變蛋切开，淋上蒜汁、香油、辣椒，一道美味涼菜...
去閨蜜家喫飯，做菜連油都不放，以爲她摳，菜上來後我豎起大拇指
去閨蜜家喫飯，做菜連油都不放，以爲她摳，菜上來後我豎起大拇指 一談到美食，我想每一個人都會有自己獨特的見解，有的人認爲好喫的東西就是美食，而有的人認爲好看的食物就是美食，而在我心裏，我覺得能稱得上美...
我媽手把手教我的青椒釀肉，真的是下飯神器。
分享一道，無敵下飯神器！ 我媽的拿手好菜“虎皮青椒釀肉”！ 每次我家一做這個菜，大家都歡呼雀躍，一上桌就能，給我媽秒光的那種！ 特別是我兩個小侄子，平常挑食不愛喫飯，我媽一做這個，他們兩個人能幹一大...
我媽手把手教我的青椒釀肉，真的是下飯神器。
分享一道，無敵下飯神器！ 我媽的拿手好菜“虎皮青椒釀肉”！ 每次我家一做這個菜，大家都歡呼雀躍，一上桌就能，給我媽秒光的那種！ 特別是我兩個小侄子，平常挑食不愛喫飯，我媽一做這個，他們兩個人能幹一大...
帥呆了！“90後”傳承非遺美食 “燈盞糕” 守正創新“溫州味”
一提起溫州美食，很多溫州人會想到兒時的味道——燈盞糕。 “大王燈盞糕”作爲一家有30多年歷史的溫州特色小喫店，如今迎來了第四代傳承人陳鄭墨。 作爲一名90後創業者，陳鄭墨稱自己爲“大王的兒子”，聽上...
濱州市陽信縣：面食種類花樣多 七彩花饃惹人愛
大衆網記者 楊倩倩 通訊員 王哲 濱州報道 濱州市陽信縣的花餑餑，是一種承載着濃厚文化與美好寓意的傳統面食藝術。 花餑餑歷史悠久，源遠流長，是民間智慧與創造力的結晶。它以果蔬汁或果蔬粉爲主要原料，無...
傳統手藝再現：手工酸豆角制作教程
手工酸豆角制作，作爲一道傳統而美味的醃制食品，不僅保留了豆角的鮮嫩口感，還賦予了其獨特的酸爽風味。下面，我將詳細介紹一種經典的手工酸豆角制作教程，讓您在家也能輕松享受到這份傳統手藝帶來的美味。 材料...
再發一遍，媽媽的手藝太好了，放假了，每天都要喫，太下飯了
每當放假回家，最令人期待的莫過於品嘗到媽媽親手做的拿手好菜。今天，我要和大家分享幾道讓我每天都忍不住多喫幾碗飯的家常美食——毛豆香幹炒肉、麻辣魚片、椒鹽雞翅、酸辣藕丁和香煎脆皮豆腐。這些菜餚不僅味道...
熬綠豆湯，不僅是一門手藝，更是一種生活態度
熬綠豆湯，是夏季消暑解渴的絕佳選擇，不僅味道清爽，而且營養豐富，具有多種健康功效。然而，如何熬出既好喫又健康的綠豆湯，卻是一門需要講究的藝術。本文將爲您詳細介紹熬綠豆湯的技巧和注意事項，讓您輕松握這...
熬綠豆湯，不僅是一門手藝，更是一種生活態度
熬綠豆湯，是夏季消暑解渴的絕佳選擇，不僅味道清爽，而且營養豐富，具有多種健康功效。然而，如何熬出既好喫又健康的綠豆湯，卻是一門需要講究的藝術。本文將爲您詳細介紹熬綠豆湯的技巧和注意事項，讓您輕松握這...
勾兌爲啥是影響酒體香型的關鍵之一
講到香型，就不得不說勾兌。因爲中國白酒的香型分類源自於白酒勾兌。 打一個不恰當的比喻，勾兌就像是烹飪，原料、調料一起合理搭配，才能做出一道美味。 白酒勾兌是怎樣的呢？ 傳統的勾兌是酒兌酒，不同的酒之...
粘豆包：東北特色美食，歷史悠久，美味又抗寒
在中國的飲食文化中，粘食一直以其獨特的口感和豐富的品種而備受喜愛。在野外打獵的時候，爲了攜帶幾天的幹糧，他們選擇了粘食作爲主要食物。在東北地區，每逢冬季來臨，家庭主婦們就會开始制作各種口味的粘豆包，...