鍋邊

炒糖色,用水還是用油?教你正確做法,糖色紅亮不發苦,很簡單

炒糖色,用水還是用油?教你正確做法,糖色紅亮不發苦,很簡單 說一道菜好不好喫,不光要看味道,還要看賣相,不然賣相很差勁的話,味道再香也讓人沒有想喫的欲望了。尤其是紅燒類的菜餚,顏色好不好看非常重要,...

分享“酸辣土豆絲”的竅門,牢記3點,土豆絲酸辣脆酸,超級下飯

分享“酸辣土豆絲”的竅門,牢記3點,土豆絲酸辣脆酸,超級下飯 秋分過後,天氣漸涼,我們的胃口變得越來越好,喫肉成了常態。秋季進補是對的,但一定要合理搭配,可不要天天大口喫肉。實在不知道喫什么,可以常...

炒花生米時,直接下鍋就錯了!多加1步,花生米更酥脆,好喫不回潮

炒花生米時,直接下鍋就錯了!多加1步,花生米更酥脆,好喫不回潮 花生米不僅好喫,還營養豐富,常喫它有降低膽固醇、延緩衰老、健腦等功效,對身體十分有益,所以家裏要時常備着花生米,時不時喫一點。花生米怎...

下班後兩個人的晚餐,1盤饅頭,2道菜,看着寒酸,比喫肉都過癮

2道菜的酸辣开胃菜,1鍋包子,香甜松軟,搭配起來很好喫! 現在我們都爲了過上更好的生活而努力工作,以至於我們甚至沒有時間每天做飯和喫好。不知道你過得怎么樣? 我每天都認真對待自己的飲食,因爲我知道只...