炒糖色,用水還是用油?教你正確做法,糖色紅亮不發苦,很簡單 說一道菜好不好喫,不光要看味道,還要看賣相,不然賣相很差勁的話,味道再香也讓人沒有想喫的欲望了。尤其是紅燒類的菜餚,顏色好不好看非常重要,...