去閨蜜家喫飯，做菜連油都不放，以爲她摳，菜上來後我豎起大拇指

一談到美食，我想每一個人都會有自己獨特的見解，有的人認爲好喫的東西就是美食，而有的人認爲好看的食物就是美食，而在我心裏，我覺得能稱得上美食的，不僅要好喫，而且要美觀，還要健康，可能有的人會覺得我的要求很高，但是我認爲美食就應該這樣定義，而在我們中國，美食真的太多了，只要我們用心去找，總會發現好多美食。

我有一個好閨蜜，上周就告訴我讓我這周去她家喫飯，對於這種好事，我肯定不會拒絕的，在我這天下班之後，我就去了她家，他家也只有兩個人，她和她老公，兩個人結婚有一年了，還沒要孩子，而我們離得也不遠，平時也會來回串門，她告訴我說她學會了一道菜，是前兩天她回了老家，婆婆叫他做的，讓我去嘗嘗她的手藝，這是要拿我當試驗品呢。

來了她家裏之後，我看到她正在洗雞腿兒，然後我就問他，你今天要做雞腿給我喫嗎？她說是的。我看見她用刀在雞腿上劃了幾下，又用刀背拍了拍，我問她這樣做有什么作用嗎？閨蜜告訴我，這樣做是讓雞腿熟的更快，然後她就把雞腿醃了起來，雞腿醃好之後，就把雞腿兒下到鍋裏，然後，讓我不可思議的是，她竟然不放水，連油都不放。

直接倒了幾罐啤酒，然後放入一些大料，然後去煮，說完之後她裝盤端到桌子上來，我說這能好喫嗎？用啤酒煮出來的，她說你嘗嘗試試，我嘗過之後，哎，你還別說，還真好喫，哎，我剛开始我還以爲她摳門呢，連油都不舍得放，沒想到是這樣的做法，看來是我孤陋寡聞了，沒想到她還心靈手巧的，平時怎么看不出來啊，不由得我對她豎起了大拇指。


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