燉肉

3月春分後,喫燉菜燉肉,不如多喫它,煮一煮淋上醬汁,开胃營養

春天的餐桌上總藏着些令人驚喜的搭配,比如這道蒜蓉醬汁魚片——當脆生生的萵筍遇上滑嫩嫩的魚片,再被一勺靈魂蒜香醬汁"澆透",簡直就是極品美味! 這盤菜最勾人的,就是那一口層次分明的口感!魚片嫩得像剛出...

28元紅酒煮出梅菜扣肉味?這配方讓德國人沉默

我喝過最離譜的飲料,竟然能嘗出五花肉的肥瘦層次! 那天深夜刷手機時,突然被一條"冬日必喝熱紅酒"的推送擊中。視頻裏德國聖誕市集燈火通明,金發小姐姐捧着熱氣騰騰的馬克杯,肉桂棒斜插在紅寶石般的酒液裏,...

探祕肯尼亞“國民美食”烏伽黎,解鎖別樣非洲風味

初見烏伽黎:來自肯尼亞的神祕主食 作爲一個熱衷於探索世界各地美食的博主,每一次踏上新的土地,對我來說都是一場味蕾的奇妙冒險。當我踏上肯尼亞這片充滿神祕與熱情的土地時,就被當地獨特的飲食文化深深吸引。...

它是牛肉“克星”,燉肉簡單加1勺,軟爛又入味,沒牙也咬得動!

導讀:它是牛肉“克星”,燉肉簡單加1勺,軟爛又入味,沒牙也咬得動! 在浩瀚的中華美食長河中,牛肉以其獨特的口感與豐富的營養價值,佔據了不可或缺的一席之地。從紅燒牛肉的醇厚,到清燉牛肉的鮮美,每一道菜...

懶人必備!純素蘿卜丸子蒸法,軟韌美味,冬季餐桌新寵!

要說冬天哪種蔬菜最受歡迎,除了白菜外,當屬蘿卜最受歡迎了,有“小人參”的美稱,堪稱“冬季餐桌上的常青樹”。 可別小看蘿卜這個簡單食材,它雖然平凡,但營養價值卻極高,尤其是冬季喫蘿卜最是適合。蘿卜性涼...

燉牛肉,萬不切完就焯水,多加一步,牛肉紅亮噴香,軟爛不塞牙

四時變換,應季而食。進入冬季,天氣越來越冷,人體的消耗大,而且是源源不斷的,這時候需要持續的營養輸入,才能平衡我們在寒冷的氣候裏的消耗,保持強健的體態。所以冬季是進補的好時節,牛肉是最爲簡單直接,且...

家人們,分享5道燉肉菜譜,這個冬天需要它們!

家人們,分享5道燉肉菜譜,這個冬天需要它們! 土豆豆角燉豬肉 材料:550克五花肉,冰糖20克,250克豆角,300克土豆,桂皮1小塊,蔥段,生姜4片,八角1個,2片香葉,2勺黃豆醬,料酒。 展开全...

最常見的5種山楂做法,都是兒時的味道!

一說起山楂,那酸酸甜甜的味道就仿佛瞬間湧上心頭,仿佛又回到了那個純真的童年時光。山楂,這種小巧玲瓏的紅色果實,不僅口感獨特,而且營養豐富,深受大家的喜愛。今天,就讓我們一起來回味一下那些最常見的山楂...

爲什么燉肉時要加入陳皮呢?學會這一招,徵服全家味蕾!

驚!陳皮燉肉竟有這些好處?不看後悔一輩子! 每天都是每年裏的好日子,哈嘍,大家好我是小九,今天我們來聊一聊爲什么燉肉時要加入陳皮呢? 燉肉加陳皮,美味又健康,你試過沒? 嘿,各位美食愛好者們,你們有...

秋天,少喫花生瓜子多喫它,堪稱天然健胃劑,煲湯煮粥燉肉特別香

俗話說,“八月的梨棗,九月的山楂,十月的板慄笑哈哈”。又到喫板慄的時節了,無論是生喫還是熟喫口感都非常好; 不過生喫容易增加胃腸消化負擔,造成消化不良。所以可以建議將板慄煮熟後剝殼食用,也可以搭配到...

燉肉時,有人用水燉有人用啤酒燉,都不對,教你正確做法,太香了

導語:燉肉時,有人用水燉有人用啤酒燉,都不對,教你正確做法,太香了 秋冬天是個進補的季節,俗話說“冬天進補,來年打虎”,冬天,由於天氣比較寒冷,人體的各項生理指標都處於一個比較低的狀態,秋冬天保養身...

秋季遇見它买30斤回來,曬幹後軟糯勁道,放一年都不壞,燉肉超香

曬幹的蔬菜會有一種特殊的香味,喫起來會比新鮮的蔬菜還香。趁着秋高氣爽,豔陽高照的天氣多曬一些蔬菜幹,冬天泡一泡厚,炒菜燉菜都特香,味道也很悠長,而且放一年都不會壞。 到了秋天,茄子豐收,喫不完的時候...

9月遇到這菜別錯過

9月遇到這菜別錯過,才5毛錢一斤一次买20斤曬幹囤起來,冬天燉肉喫太香了! 9月,是真正意義上秋季的开始,這個季節上市的蔬菜不少,例如:冬瓜、扁豆等等,它們不但這時上市,還非常便宜,到了秋季這幾種蔬...

紅燒牛肉面,我進飯館必點,今天教大家在家怎么做

紅燒牛肉面,我進飯館必點,今天教大家在家怎么做 哈嘍哈嘍大家好,今天交大家做紅燒牛肉面,味道鮮香,湯味濃厚,誘人食欲,還非常的簡單易學,牛肉真的是全世界都愛喫的肉食了吧,脂肪含量低,但是蛋白質含量卻...

陝西肉夾饃的家常制作方法

肉夾饃,被譽爲“中國漢堡”,是陝西省著名的傳統小喫之一。其起源可以追溯到秦漢時期,經過千百年的傳承和發展,肉夾饃已成爲陝西飲食文化中的一顆明珠。肉夾饃由外皮酥脆的餅和濃香四溢的肉餡組成,口感豐富,令...

清淡≠喫素!秋後晚餐3個菜,簡單營養全光盤,網友:饞了!

時間真快啊,一下就過立秋了! 立秋後晝夜溫差逐漸增大,氣候趨於幹燥,但是其實還只是中伏,氣溫依然很高,尤其是白天,我們這裏仍然40度呢。這樣的季節特別容易感冒,辦公室同事已經有人莫名其妙中招了,要特...

石斛燉肉:傳統食療的智慧,現代健康的追求

石斛燉肉,一道蕴含了傳統食療智慧與現代健康追求的佳餚,它不僅僅是味蕾上的享受,更是對身心健康的細心呵護。石斛,作爲中醫藥材中的瑰寶,自古以來便以其滋陰清熱、益胃生津的功效深受人們喜愛;而肉類,作爲人...

土豆燉肉,它以其醇厚的口感和豐富的營養,深受大家的喜愛

在繁忙的現代生活中,人們越來越渴望尋找一種簡單而美味的家常菜來慰藉味蕾和心靈。土豆燉肉,就是這樣一道經典的菜餚,它以其醇厚的口感和豐富的營養,深受大家的喜愛。今天,我們就來詳細介紹一下土豆燉肉的家常...

烈日炎炎,這幾種菜趕緊曬起來!冬天拿來燉肉賊香~

有些蔬菜幹非常適合拿來燉肉, 趁現在夏日炎炎, 小編推薦大家夥趕緊“曬”起來, 冬天燉肉別提多香多下飯! 一、茄子幹 待冬天大雪紛飛時,將茄子幹拿出來和五花肉或者是豬蹄,牛羊肉等等肉類一起燉着喫,茄...

烈日炎炎,這幾種菜趕緊曬起來!冬天拿來燉肉賊香~

有些蔬菜幹非常適合拿來燉肉, 趁現在夏日炎炎, 小編推薦大家夥趕緊“曬”起來, 冬天燉肉別提多香多下飯! 一、茄子幹 待冬天大雪紛飛時,將茄子幹拿出來和五花肉或者是豬蹄,牛羊肉等等肉類一起燉着喫,茄...