花膠
14道 旺銷特色菜，特色風味
桂花松茸 原料： 松茸200克，鴿蛋8個，火腿絲30克，銀芽100克，韭菜根30克，鹽5克，味精5克，雞湯50克。 制作： 1、將松茸切細絲，加雞湯上籠蒸10分鐘，取出，撈出松茸絲，雞湯留用； 2、...
2025-03-25
冬季滋補花膠的熱門做法
冬季是滋補養生的好時節，而花膠作爲一種珍貴的滋補食材，深受人們的喜愛。花膠富含膠原蛋白、多種維生素和礦物質，具有滋陰養顏、補腎益精、強壯機能等功效。下面爲您介紹幾種冬季滋補花膠的熱門做法，讓您在寒冷...
2025-02-18
這才是過年餐桌上該有的硬菜！中華第一湯“佛跳牆”，喫一次就念念不忘
佛跳牆距今已有600多年的歷史，是中國十大菜系的經典代表菜之一， 滿堂香是它，福壽全也是它。 佛跳牆在接待西哈努克親王、美國總統裏根、英國女王伊麗莎白等國家元首的 國宴上登過席，深受贊賞，此菜因而更...
2025-01-11
8.成人在炒豬肉時忽略了“這一步”，老夥夫：難怪不脆不嫩還有腥味
炸五花肉時，8大人忽略了“這一步”。老頭子：難怪不脆不嫩還……有腥味 衆所周知，豬的每個部位都是寶，而豬年最重要的部位就是豬肚。是一種非常美味又營養的食物，五花肉還有明目功效。但由於五花肉有一股難聞...
2023-09-23
秋分將至，年紀大了要忌嘴！提醒：這5道菜要常喫，潤燥，強體質
秋分到，在秋分這一天，晝與夜、寒與暑、陰與陽，都是平分的，處於均衡狀態。秋分之後，北半球晝短夜長而白天越來越短，陰氣轉濃，天氣也變得越來越涼。早晚的溫差比較大，天氣是比較幹燥的， 也逐漸到了適合進補...
2023-09-19
一頓飯41萬，究竟喫了什么？看完漲知識！網友：這真不算“天價”
一頓飯41萬，究竟喫了什么？看完漲知識，網友：這真不算“天價”！ 這幾天在網上有一張菜單，引起了熱議，原因是，有8個人在上海喫一頓飯花了418245元，最後收了40萬，而且這裏面還不算酒水，據說酒水...
2023-09-19
適合家庭喫的夏季煲湯食譜，滋補更養心，養氣補血不上火
隨着夏季的到來，氣溫逐漸升高，這導致人的脾胃功能變差，覺得食欲不振，而此時適當的攝入一些陳皮就可以改善。 自古以來，陳皮都是人們喜愛的養生滋補品，“一兩陳皮一兩金”就是對陳皮的贊譽。所以我們這就來看...
2023-09-05