祕方
揭祕山東九轉大腸：從宮廷祕方到民間傳奇，這道魯菜經典的獨家烹飪祕籍大公开
在魯菜的璀璨星空中，九轉大腸宛如一顆閃耀的明珠，以其獨特的 “五味調和” 與復雜的烹飪技藝聞名遐邇。這道起源於清朝光緒年間的經典名菜，歷經百年傳承，至今仍以其酸甜鹹辣苦交織的奇妙口感，徵服着無數食客...
炸油條祕方，很適合在家做，不用泡打粉，一看就會做，一做就成功
油條很多人都愛喫，喫起來酥酥的香香的，早上能喫上一兩根配上一碗豆漿，真是太滿足了。記得上學的那段時光，每天早上买上兩根油條捏在手裏，一邊走路一邊喫，喫的那叫一個津津有味呀，天天喫都不覺得膩，每次周末...
炸油條祕方，很適合在家做，不用泡打粉，一看就會做，一做就成功
油條很多人都愛喫，喫起來酥酥的香香的，早上能喫上一兩根配上一碗豆漿，真是太滿足了。記得上學的那段時光，每天早上买上兩根油條捏在手裏，一邊走路一邊喫，喫的那叫一個津津有味呀，天天喫都不覺得膩，每次周末...
揭祕香酥爆汁的炸藕合祕方，私藏絕妙做法，讓你一學就會！
在衆多中式美食裏炸藕合憑借獨特風味佔據特殊地位，它將蓮藕的清脆、肉餡的鮮香、面糊的酥脆完美融合，每一口都是豐富口感的奇妙碰撞，今天我就把這道美味炸藕合的詳細做法分享給大家。 食材准備—— 鮮藕、豬肉...
金黃酥嫩，簡單易學，一口一個根本就停不下來
標題：金黃酥嫩，簡單易學，一口一個根本就停不下來 在那個陽光明媚的午後，我踏入了廚房，決心制作一道讓人回味無窮的小食——金黃酥嫩的炸雞翅。這不僅僅是一道菜，它是童年的味道，是朋友聚會的歡聲笑語，更是...
土豆燒豆角，家宴新星，新手廚師也能徵服全家味蕾的祕方！
土豆與豆角，兩種尋常卻極富特色的食材，組合在一起便創造出令人驚豔的美味奇跡。這道家常菜不僅操作簡便，更是將自然的淳樸與濃烈的口感融合得天衣無縫，成爲了許多家庭餐桌上備受青睞的一員。今天，我們將深入剖...
煮茶葉蛋，分享早餐店10年祕方，個個虎皮花紋，茶香濃鬱特入味
煮茶葉蛋，分享早餐店10年祕方，個個虎皮花紋，茶香濃鬱特入味 早餐喫雞蛋，是很不錯的飲食習慣，我堅持每天早晨喫2個雞蛋，感覺身體都舒坦了不少。畢竟雞蛋雖然便宜，但是營養不容小覷，豐富的蛋白質、鈣質，...
煮茶葉蛋，分享早餐店10年祕方，個個虎皮花紋，茶香濃鬱特入味
煮茶葉蛋，分享早餐店10年祕方，個個虎皮花紋，茶香濃鬱特入味 早餐喫雞蛋，是很不錯的飲食習慣，我堅持每天早晨喫2個雞蛋，感覺身體都舒坦了不少。畢竟雞蛋雖然便宜，但是營養不容小覷，豐富的蛋白質、鈣質，...
茯苓霜，大觀園姑娘們的養顏祕方，老少皆宜的養身小飲品
古人雲：春生夏長，秋收冬藏。 冬季是收藏的季節，“冬季進補，开春打虎”。到了冬季，人的抵抗力和免疫力就會下降，此時適當進補茯苓是非常有好處的。 茯苓，寄生在松樹根上的菌類植物，是古代所謂的神仙服餌之...
不用花錢的涼皮技術！辣椒油和涼皮祕方教給你，學會包你當老板！
標題：不用花錢的涼皮技術！辣椒油和涼皮祕方教給你，學會包你當老板！ 在這個炎炎夏日，一碗清涼的涼皮無疑是解暑的最佳選擇。然而，市面上的涼皮價格不菲，讓許多人望而卻步。今天，我將分享一份不用花錢的涼皮...
不用花錢的涼皮技術！辣椒油和涼皮祕方教給你，學會包你當老板！
標題：不用花錢的涼皮技術！辣椒油和涼皮祕方教給你，學會包你當老板！ 在這個炎炎夏日，一碗清涼的涼皮無疑是解暑的最佳選擇。然而，市面上的涼皮價格不菲，讓許多人望而卻步。今天，我將分享一份不用花錢的涼皮...
9種土豆做法，輕松上手，每天不重樣！快來解鎖新菜譜！
酸辣土豆絲是一道家常菜，主要食材有土豆、幹辣椒、蒜末和醋。首先，將土豆削皮切絲，用水衝洗去澱粉後瀝幹。熱鍋涼油，爆香幹辣椒和蒜末，加入土豆絲快速翻炒，然後淋上適量的醋繼續炒至土豆絲斷生。最後，根據口...
9種土豆做法，輕松上手，每天不重樣！快來解鎖新菜譜！
酸辣土豆絲是一道家常菜，主要食材有土豆、幹辣椒、蒜末和醋。首先，將土豆削皮切絲，用水衝洗去澱粉後瀝幹。熱鍋涼油，爆香幹辣椒和蒜末，加入土豆絲快速翻炒，然後淋上適量的醋繼續炒至土豆絲斷生。最後，根據口...
美食篇-超級好喫的糖糕饃做法，有祕方
美食篇-超級好喫的糖糕饃做法，有祕方 在衆多的傳統美食中，糖糕饃無疑是一種極具地方特色的美味佳餚。它以其香甜可口、口感酥脆的特點，深受廣大食客的喜愛。然而，很多人在制作糖糕饃時總是不得要領，導致做出...
唐仕歡主任分享：【中醫智慧】4大食療祕方，輕松擊退全身結節！
在中醫的博大精深中，食療作爲一種溫和而有效的治療手段，一直備受推崇。面對甲狀腺結節、乳腺結節、肺結節等常見問題，老中醫爲您帶來了4個食療散結方，讓您在享受美食的同時，輕松趕走身體裏的小麻煩。 1. ...
70歲奶奶的雞蛋餅祕方，3分鐘學會，營養美味，再也不光顧路邊攤
70歲奶奶的雞蛋餅祕方，3分鐘學會，營養美味，再也不光顧路邊攤。雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質，營養價值很高，是我們餐桌很常見的食材，經常喫雞蛋可以益智健腦，保護肝髒，很適合做給...
宅家自制鹹鴨蛋有訣竅，媽媽30年自制祕方，簡單四步，輕松搞定
大家是否有早餐用鹹鴨蛋配稀飯的經歷，或者說用鹹鴨蛋制作美食？比如說鹹蛋黃蒸檳榔芋，賽螃蟹等等。如果你日常生活中有留意的話，會發現鹹鴨蛋其實在我們的餐桌飲食上用途很廣泛。那么問題來了，想喫鹹鴨蛋每次還...
辣椒油怎么炸最香？奶奶千金不換的祕方，學會後不管拌什么都好喫
現在天氣已經到了夏天最熱的時候，不僅不想動，就連喫東西的胃口也跟着下降了，一般也就是喜歡在家喫點涼拌菜，但要知道涼拌菜好不好喫，裏面的辣椒油可是很關鍵的，好的辣椒油不僅可以讓涼菜更加入味，還可以起到...
專家傳授盛夏時節食療“祕方” 指導食品安全“避坑”
中新網上海7月31日電(陳靜 瞿乃嬰)當下，酷暑煎熬，不少人出現食欲減退、多汗、乏力疲倦、煩躁、胸悶、睡眠差、便溏等疰夏症狀。如何通過飲食調整來科學養生？ 夏季食品安全問題要注意點啥？ 上海中醫藥大...