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冰涼軟糯會拉絲的西瓜麻薯!

由於主要原料之一是西瓜 這種甜品往往比傳統的高糖甜點更加健康 西瓜的自然甜度減少了對額外糖分的需求 01 食材准備 西瓜汁 200g 糯米粉 150g 玉米澱粉 45g 玉米油 20g 白糖 20g...

宅家自制鹹鴨蛋有訣竅,媽媽30年自制祕方,簡單四步,輕松搞定

大家是否有早餐用鹹鴨蛋配稀飯的經歷,或者說用鹹鴨蛋制作美食?比如說鹹蛋黃蒸檳榔芋,賽螃蟹等等。如果你日常生活中有留意的話,會發現鹹鴨蛋其實在我們的餐桌飲食上用途很廣泛。那么問題來了,想喫鹹鴨蛋每次還...

披薩餅怎么做最好喫?做了20年披薩的大廚告訴你技巧,小心上癮!

整理家中堆積如山的書堆,卻在其中翻出幾張披薩食譜。居然是1993年二姐上課的食譜。家中五個孩子,我和二姐是最後兩個么兒,年齡相近,血型一樣,個性、興趣相似,連職業也都一樣。好玩的是我們兩人在醫院看多...

披薩餅怎么做最好喫?做了20年披薩的大廚告訴你技巧,小心上癮!

整理家中堆積如山的書堆,卻在其中翻出幾張披薩食譜。居然是1993年二姐上課的食譜。家中五個孩子,我和二姐是最後兩個么兒,年齡相近,血型一樣,個性、興趣相似,連職業也都一樣。好玩的是我們兩人在醫院看多...

夏天常給孩子喫這個菜,有菜有肉還有飯,开胃好消化,增強抵抗力

這是一道由意大利料理演化而來的東歐家常料理,主要是將米飯、牛肉和一些美味的材料充分混合後包成高麗菜卷再放入烤箱細火慢燉。其實看起來有一點類似關東煮的高麗菜卷,但是風味完全不同。這料理當主食或配菜都很...

夏天常給孩子喫這個菜,有菜有肉還有飯,开胃好消化,增強抵抗力

這是一道由意大利料理演化而來的東歐家常料理,主要是將米飯、牛肉和一些美味的材料充分混合後包成高麗菜卷再放入烤箱細火慢燉。其實看起來有一點類似關東煮的高麗菜卷,但是風味完全不同。這料理當主食或配菜都很...

魷魚和它天生是一對,媳婦寧可不喫肉也要喫它,每次做一盤都不夠

這個中卷燉飯會讓人想到日本滷煮的非常好喫的いかめし(小卷飯),但是這個卻是十足的西式料理,所以只要是好喫的東西,不分東西,人類的味蕾是一樣的。 中卷燉飯--魷魚和它天生是一對,媳婦寧可不喫肉也要喫它...

魷魚和它天生是一對,媳婦寧可不喫肉也要喫它,每次做一盤都不夠

這個中卷燉飯會讓人想到日本滷煮的非常好喫的いかめし(小卷飯),但是這個卻是十足的西式料理,所以只要是好喫的東西,不分東西,人類的味蕾是一樣的。 中卷燉飯--魷魚和它天生是一對,媳婦寧可不喫肉也要喫它...

家常甜品食譜!大廚教你芋頭綿、西米透的簡單技巧,絕對夢幻組合

芋頭西米露主要由香芋、西米、椰奶夢幻組合爲口味香甜的糖水。不用花太多時間,簡單技巧便可令芋頭軟綿;西米晶瑩剔透,加椰奶香,可謂糖水中的極品。家常甜品食譜!大廚教你芋頭綿、西米透的簡單技巧,絕對夢幻組...

家常甜品食譜!大廚教你芋頭綿、西米透的簡單技巧,絕對夢幻組合

芋頭西米露主要由香芋、西米、椰奶夢幻組合爲口味香甜的糖水。不用花太多時間,簡單技巧便可令芋頭軟綿;西米晶瑩剔透,加椰奶香,可謂糖水中的極品。家常甜品食譜!大廚教你芋頭綿、西米透的簡單技巧,絕對夢幻組...

原來有蒸鍋就能做糯米餈

大家好, 又到了周末手殘黨福利時間。 沒錯,我就是最手殘的那個。 聽聞糯米餈超容易做, 湊齊了材料, 准備來一波。 主材:芒果1個、牛奶120ml、糯米粉120g 輔材:椰蓉20g、細砂糖50g、玉...

原來有蒸鍋就能做糯米餈

大家好, 又到了周末手殘黨福利時間。 沒錯,我就是最手殘的那個。 聽聞糯米餈超容易做, 湊齊了材料, 准備來一波。 主材:芒果1個、牛奶120ml、糯米粉120g 輔材:椰蓉20g、細砂糖50g、玉...

它被稱爲“地下蘋果”,早餐喫它能養顏護膚,降糖消渴,祛脂降壓

新买的一袋馬鈴薯尚未用完,再來做馬鈴薯料理。今天來試做簡單不用發酵的馬鈴薯面包,這對不想這么麻煩去發酵面團的人,倒是可以來試試。馬鈴薯又名土豆,被營養學家稱爲“十全十美”的最佳食物,因爲它營養成分齊...

它被稱爲“地下蘋果”,早餐喫它能養顏護膚,降糖消渴,祛脂降壓

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冬天喝茶有講究!別喝錯了,會喝的人都知道冬天適合喝這幾種茶

大冬天最幸福的事,莫過於躲在暖和的房子邊烤着火,泡上一壺茶,再約上三五知己,邊喝茶邊聊天!冬天喝茶,除了能暖身暖心外!還能補充人體陽氣,增強人體的抗寒能力!尤其是過年期間,油膩喫多了,喝杯茶還能消除...

會喫大蝦不會做?教你做家常大蝦料理,原來這么簡單!

【香蒜辣椒蝦】 食材: 大白蝦6尾、蒜頭5個、橄欖油120c.c.、幹辣椒2條、白酒10c.c. 調味料: 鹽少許 Step1 幹辣椒切开去子、蒜頭切成蒜碎;大白蝦剝殼、挑除腸泥後,撒上少許鹽備用。...

會喫大蝦不會做?教你做家常大蝦料理,原來這么簡單!

【香蒜辣椒蝦】 食材: 大白蝦6尾、蒜頭5個、橄欖油120c.c.、幹辣椒2條、白酒10c.c. 調味料: 鹽少許 Step1 幹辣椒切开去子、蒜頭切成蒜碎;大白蝦剝殼、挑除腸泥後,撒上少許鹽備用。...

自制檸檬酵素and百香果檸檬蜜,減肥大計开始行動吧!

其實很簡單,偶爾做一下美白減肥飲,成就感滿滿 step1我买了所有原材料,一箱百香果,八顆檸檬,太古冰糖,白醋(無酒精),荔枝蜜兩罐。 step2在晚上做面膜時用鹽水泡好,半小時即可,面膜也做完啦,...

這菜只敢久久做一回,比豬肉還貴,冬季要舍得喫,身體棒不易感冒

周圍的朋友都在議論冬天喫什么菜好,因爲這段時間的肉價漲得厲害,造成了所有菜都坐上了漲價的“順風車”,誇張到豬肉價格都有直追牛肉的趨勢了。心想着反正所有肉價都這么貴,還不如咬咬牙直接买牛肉喫。當我看到...

這菜只敢久久做一回,比豬肉還貴,冬季要舍得喫,身體棒不易感冒

周圍的朋友都在議論冬天喫什么菜好,因爲這段時間的肉價漲得厲害,造成了所有菜都坐上了漲價的“順風車”,誇張到豬肉價格都有直追牛肉的趨勢了。心想着反正所有肉價都這么貴,還不如咬咬牙直接买牛肉喫。當我看到...