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中國老字號美食——浙江老字號（三十九）
許多老字號不僅代表了一個地區的風味特點，也代表了一個地區的獨特工藝。 01 小老黃酥餅 小老黃酥餅的制作工藝據說源於民國時期制作酥餅最爲出名的周義春點心店，金華酥餅圓若茶杯口，形似蟹殼，面帶芝麻，兩...
2024-09-04
許多老字號不僅代表了一個地區的風味特點，也代表了一個地區的獨特工藝。 01 小老黃酥餅 小老黃酥餅的制作工藝據說源於民國時期制作酥餅最爲出名的周義春點心店，金華酥餅圓若茶杯口，形似蟹殼，面帶芝麻，兩...