鹹蛋黃
立冬後“排毒”很關鍵，常喫8種菜，排毒養顏，一身輕松！
立冬過後，天氣漸寒，人體新陳代謝相對減緩，此時“排毒”就顯得尤爲重要。今天爲大家推薦 8 種適合立冬後食用的“排毒”菜，並附上詳細做法，讓您輕松享受美味與健康。 豆豉苦瓜 材料准備：苦瓜：1根；幹豆...
一口鹹蛋黃廣式月餅，滿滿中秋味！經典配方！不开裂，不泄腳！
月滿中秋，餅承心意。在衆多月餅種類中，鹹蛋黃廣式月餅以其獨特的魅力，成爲了無數人心中的中秋至味。 鹹蛋黃廣式月餅，那金黃油亮的外皮，散發着誘人的光澤，仿佛是一輪滿月被精心雕琢而成。輕輕咬上一口，外皮...
教你做糯米蒸排骨，零廚藝，讓你家宴中小露一手，保你倍兒有面子
這段時間可能是因爲天氣熱的原因吧,總是沒什么胃口,孩子也不喜歡喫飯了.話說最近我家以素食爲主，終於妞受不了啦，點菜要求要喫豪華版糯米蒸排骨，好吧勤勞的我有求必應！成品蒸了很久啊！就給他做了這道糯米蒸...
江南人從小喫到大的“清明點心”，換了此餡，變成了網紅！
江南人從小喫到大的“清明點心”，換了此餡，變成了網紅！ 這個美食就是青團，青團喫起來香甜可口，味道鮮美，在江南還身很受歡迎的，但是還沒有到所有人都喜歡的地步，青團一般都是豆沙餡，但是自從它換了餡，就...
教你做糯米蒸排骨，零廚藝，讓你家宴中小露一手，保你倍兒有面子
這段時間可能是因爲天氣熱的原因吧,總是沒什么胃口,孩子也不喜歡喫飯了.話說最近我家以素食爲主，終於妞受不了啦，點菜要求要喫豪華版糯米蒸排骨，好吧勤勞的我有求必應！成品蒸了很久啊！就給他做了這道糯米蒸...
自制蛋黃豆沙蔓越莓包，口感香甜酥松，遠超英式餐廳
蛋黃豆沙蔓越莓包 想喫蛋黃酥，又有心理負擔，所以想到了用全买面包來包蛋黃酥的餡料，味道還挺搭的！ 原料：蔓越莓凍幹粉、砂糖、酵母、全麥粉、高粉、鹽、水、鹹蛋黃、豆沙餡、肉松。 做法步驟： 第1步、面...
給女兒做的小點心，她帶到輔導班，小朋友們爭着喫，都說特別好喫
給女兒做的小點心，她帶到輔導班，小朋友們爭着喫，都說特別的好喫！ 需要准備的食材：中筋面粉，豬油，砂糖，水，低筋面粉，豬油，豆沙，鹹蛋黃，蛋黃，黑芝麻。 蛋黃酥的制作步驟： 第一步：砂糖加水攪拌至全...
南瓜和“它”是絕配，補鈣養胃又護眼，7塊錢做一盤，味道香極了
前天鄰居給了把艾草，孩子就吵着要喫艾葉粑，翻出冰箱庫存的那袋鹹蛋黃，給孩子做了幾個解解饞，沒想到艾葉團子用完了，蛋黃還剩好幾個。看着烤好的蛋黃，忽然想起一道十分誘人的美食，它就是金沙南瓜。在我的印象...
鹹蛋黃還能這么喫，以前真不知道，簡單烹制，賽過大魚大肉
每年家裏都會醃制一些鹹蛋，鴨蛋或者雞蛋都有，一段時間後，蛋黃變得紅紅的，滋滋冒油，用筷子加一塊，喫到嘴裏真的太過癮了。其實鹹蛋黃不只是可以直接喫，還有很多好喫的做法哦。比如和苦瓜一塊烹制，這種做法你...
中秋節快到了，自制2種口味月餅，做法很簡單，大人小孩都愛喫
再過幾天就是中秋節了，中秋最不能缺少的就是月餅了，往年的月餅要么是單位發的，要么是網購的，所以口味也不是自己喜歡喫的，而且外面賣的月餅大多數都偏甜，很不適合老人和小孩喫。 所以我今年決定自己在家做月...
自制蛋黃酥，酥得掉渣，做法超簡單，一看就會，新手也能零失敗
【導讀】：蛋黃酥是現在比較流行的一種糕點，外面裹着酥脆的餅皮，中間包着甜甜的豆沙餡和鹹蛋黃，兩者的結合不僅不矛盾，還能夠互相襯托，相輔相成。作爲中式傳統的酥點，也是中式酥點中最經典的一個代表，只要學...
中秋到來之際，自己制作網紅月餅
1，在碗中放入奶粉，細砂糖，鮮奶油攪拌均勻； 2，然後放入一片芝士片，將蒸熟的鹹蛋黃碾碎，放進來； 3，放入微波爐中轉45秒，使其加熱融化，然後放入冰箱冷凍； 1，先把雞蛋打入碗中打散，然後低筋面粉...
周末美食DIY丨自制秋分小零食，5步做成鹹蛋黃芋頭條
9月23日是秋分節氣，一些地區有秋分喫芋頭的習慣，這個周末不妨做個關於芋頭的美食。簡單易操作，又能當成打發時間的零食，非鹹蛋黃芋頭條莫屬。 鹹蛋黃芋頭條。 圖/IC photo 食材： 芋頭、食用油...
秋喫鹼，火氣減！進入秋季，常喫5種鹼性菜，潤燥不上火，身體好
導語：秋喫鹼，火氣減！進入秋季，常喫5種鹼性菜，潤燥不上火，身體好 秋天一到，雨水漸漸減少，天氣變得越來越幹燥，在飲食上要多注意，避免引起上火。俗話說：“秋喫鹼，火氣減”，不妨多喫些鹼性食材，降火氣...
網紅青團加入它變得不一般，它是“女人草”，暖宮散寒有請它！
清明節都過去了，青團你喫過癮了嗎？沒有喫過的來，喫不夠的也來，今天介紹的是接地氣的網紅青團，加入了它，它是“女人草”，它就是艾草。有着女人貴人之稱，對於暖宮散寒有着顯著的功效。趁着春天之際，我們加快...
豇豆新燒法！多加一味它，特別美味，特別香！全家都誇贊！
豇豆，在我這裏叫“蛇豆”，我想應該取自它的外形吧，長長的，就像一條蛇，哈哈！也不知道這么對不對，其實這是我自己的猜想。 豇豆，是我媽媽自己種的，雖然樣子不咋地，但是絕對綠色健康。現在想來，農村有一塊...