慈城

年糕怎么做才好喫?這道江南餐桌上的年味你get了嗎!

慈城,是寧波慈溪的老縣治,老到有兩千五百歲。 古時,老百姓在依山傍水的好風水處建立繁榮的鄉鎮。慈城得了這三面環山一面臨江的土地,出了數之不盡的文人,有着“學風鼎盛、進士盈城”的美譽,歷代出了519個...

當老外博主遇到寧波年糕:百聞不如一試,掄起木槌上手搗

“年糕叫rice cake,是米做的蛋糕嗎?”“年糕是寧波特產嗎?中國別的地方有年糕嗎?”“年糕是什么時候出現的?怎么發明出來的?”一走進寧波慈城年糕博物館,一衆老外博主就變身“好奇寶寶”,頻頻發問...