拌飯
中國版“薩莉亞”擠滿年輕人，如何成爲快餐新頂流？
關注我，讓學習成爲一種信仰 ！ 一代人有一代人的快餐白月光。 從前是肯德基、麥當勞、漢堡王等外國品牌，如今變成了老鄉雞、米村拌飯這樣的“純國產”。作爲後起之秀，它們不僅在全國开出多家門店，還逐漸成爲...
2024-10-07
米村拌飯，劃江而治？
作者｜孟一 餐觀局出品 米村拌飯有多火？ 抖音上米村拌飯的話題播放量高達14.5億次，直追老鄉雞的16.6億次。當然其开店規模也快和老鄉雞不相上下了。 8月18日，米村拌飯在官方小紅書账號宣布，其全...
2024-09-11
這4道家常菜是夏天不能錯過的，特別的拌飯，三碗米飯都不夠喫
仔姜牛肉絲 就是用姜絲和牛肉絲一起炒的一道菜，這道菜十分的拌飯，牛肉不一定要炒到全熟，略帶生即可，將姜絲放入反復煸炒，直到炒出姜的香味。略放鹽調味，炒出辣椒的香味。 芹菜炒肉絲 放入蒜末和肉絲爆鍋，...
2024-07-28
捕捉華夏民族珍味——鹹味主食與鹹味零食創新機遇
今天分享的是【捕捉華夏民族珍味——鹹味主食與鹹味零食創新機遇】 報告出品方：KERRY 22萬家民族特色的餐飲門店，佔比呈現逐年上升趨勢壯族螺螄粉、朝鮮族拌飯、維吾爾族大盤雞、苗族紅酸湯、傣族舂雞腳...
2024-07-24
又一中國美食“風靡”國外，人氣媲美老幹媽，網友：很驕傲！
又一中國美食“風靡”國外，人氣媲美老幹媽，網友：很驕傲！秋季轉涼，食欲倍兒好，喫啥都香，不知道大家有這樣的感覺嗎？二十四節氣，每一個節氣都有着自己獨特的美食，國慶過後就是二十四節氣中的寒露了！說道中...
2023-09-19