鹹味
立冬，切記對自己家人加倍關愛，老火腿紅豆湯最適合！
❄️立冬已至，是時候好好寵愛自己和家人啦！今天給大家分享一道暖身又營養的紅豆火腿湯✨ 在寒冷的天氣裏，來上這么一鍋火腿煮紅豆，簡直是味蕾與身心的雙重享受這可是經典風味呢！ 咱們先來說說火腿，這火腿可...
餃子餡鹹了別着急，十招補救輕松調整，讓餃子餡味道剛剛好！
如果餃子餡做鹹了，可以採取以下幾種方法來補救： 展开全文 1. 加水或高湯：可以適量地向餃子餡中加入一些水或高湯，然後充分攪拌，讓鹽分稀釋。注意不要一次性加太多，以免影響餃子餡的口感和黏合度。 2....
餃子餡鹹了別着急，十招補救輕松調整，讓餃子餡味道剛剛好！
如果餃子餡做鹹了，可以採取以下幾種方法來補救： 展开全文 1. 加水或高湯：可以適量地向餃子餡中加入一些水或高湯，然後充分攪拌，讓鹽分稀釋。注意不要一次性加太多，以免影響餃子餡的口感和黏合度。 2....
食療有方，心情自安：古訓新解下的情緒調節飲食藝術
在都市生活的快節奏中，我們時常被壓力與瑣事包圍，情緒如同海浪般起伏不定。焦慮、疲憊、煩躁、低落……這些情緒狀態不僅影響着我們的心理健康，也在潛移默化中侵蝕着身體的健康。古人雲：“食療有方，心情自安”...
熱知識：白酒中的味道是怎么形成的？
白酒作爲中國特有的傳統飲品，其獨特的味道和香氣一直爲世人所稱贊。那么，白酒中的這些復雜而豐富的味道是如何形成的呢？ 白酒中的味道是由多種物質共同作用形成的，其中包括酒精、酯類、酸類、醇類、醛類、酮類...
熱知識：白酒中的味道是怎么形成的？
白酒作爲中國特有的傳統飲品，其獨特的味道和香氣一直爲世人所稱贊。那么，白酒中的這些復雜而豐富的味道是如何形成的呢？ 白酒中的味道是由多種物質共同作用形成的，其中包括酒精、酯類、酸類、醇類、醛類、酮類...
捕捉華夏民族珍味——鹹味主食與鹹味零食創新機遇
今天分享的是【捕捉華夏民族珍味——鹹味主食與鹹味零食創新機遇】 報告出品方：KERRY 22萬家民族特色的餐飲門店，佔比呈現逐年上升趨勢壯族螺螄粉、朝鮮族拌飯、維吾爾族大盤雞、苗族紅酸湯、傣族舂雞腳...
捕捉華夏民族珍味——鹹味主食與鹹味零食創新機遇
今天分享的是【捕捉華夏民族珍味——鹹味主食與鹹味零食創新機遇】 報告出品方：KERRY 22萬家民族特色的餐飲門店，佔比呈現逐年上升趨勢壯族螺螄粉、朝鮮族拌飯、維吾爾族大盤雞、苗族紅酸湯、傣族舂雞腳...
這早餐從小喫到老，喫了幾十年還是沒喫夠，再搭個油餅喫着才過癮
豆腐腦，是北京人早餐最受歡迎的美食，再配上一個油餅，喫着才過癮。這個早餐從小喫到老，幾十年都沒喫夠。隨着城市的發展和美化，早點攤都沒了，喫到第幾回也相對少了很多，嘴饞，只好在家瞎琢磨，還好味道不錯，...
大熱天，少喫肉多喫它，好喫不貴，鮮辣开胃，這個做法真經典！
最近的花蛤比較肥美，自從懷孕到哺乳都很少喫花蛤，寶寶已經斷奶了，我終於可以敞开喫啦，辣的、冰的都無所顧忌了。話說今年的花蛤也較去年的要便宜些，我這裏是8元一斤。想念老公家鄉的花蛤，去年2塊一斤都有。...
食物有五味，對症食療喫對最關鍵
中醫治病療疾、養生保健非常重視五行。從味和色上來說，食物也有其不同，而且不同的味和色對應着不同的髒腑，由此也讓不同的食物有了不同的功效，同時對髒腑的補養也有了針對性。 我們先從食物的五味來說。五味就...
食物有五味，對症食療喫對最關鍵
中醫治病療疾、養生保健非常重視五行。從味和色上來說，食物也有其不同，而且不同的味和色對應着不同的髒腑，由此也讓不同的食物有了不同的功效，同時對髒腑的補養也有了針對性。 我們先從食物的五味來說。五味就...
立冬過後最該喫它，不用1滴油，簡單又下飯，比大魚大肉香
立冬剛過，你喫餃子了嗎？要說餃子還是不錯的，不過總有人說冬天要進補，我就覺得是個問題了。進補指的就是要多喫些高脂肪、高蛋白質的食物，而這些東西進了你的肚子，可都大多變成了熱量！古人講究進補是因爲物質...
冬至，餃子皮用不完別扔，這樣做金黃酥脆，層次分明，好喫不浪費
餃子不管南方北方都喜歡喫，眼下冬至快要到了，很多人开始包餃子喫了，但家裏包完餃子後總有餃子皮多下來，怎么辦？不要浪費，餃子皮能做的美食可多了，今天就帶來簡單好喫的千層肉餅，用包餃子的餡料入餃子皮中，...
南象投資 | 啤酒和什么食物最配？
南象投資集團 | 專注中俄貿易 南象投資集團 | 俄羅斯老米樂啤酒 啤酒是一種廣受歡迎的酒精飲料，它的口感獨特，有着濃鬱的麥芽香味和微妙的苦味。在享受啤酒時，搭配適合的食物可以增強啤酒的風味和口感。...
賣了30年鹹鴨蛋的老奶奶，教你祕方和做法，個個翻沙流油，太香了
鹹鴨蛋，中國特色菜餚。古稱鹹杬子。民俗又叫鹽鴨蛋”、“醃鴨蛋”、“青蛋”。鹹鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋爲主要原料經過醃制而成的再制蛋，營養豐富，富含脂肪...
醬香型白酒爲什么要用新酒加老酒勾調呢?
爲什么醬香型白酒要用新酒加老酒勾調呢？有什么作用呢？新酒和老酒不可以單獨喝嗎？ 愛喝酒的酒友都知道，醬香型白酒中的老酒和新酒各自都具有不同的特點。老酒中的酒體更加醇厚、復雜，含有更多的酒香和醇味，而...
白酒“上得廳堂，下得廚房”？原來白酒在生活中還有這么多用處
白酒除了日常飲用既然還有這么多小妙招，尤其是最後兩個，我們一起來看看吧！ 1、白酒防發黴 醬油瓶內加點白酒，可防醬油發黴變質。 2、解凍 在冰凍得食物上噴灑白酒，再放一點食鹽，放置一會兒，肉就會輕松...
白酒“上得廳堂，下得廚房”？原來白酒在生活中還有這么多用處
白酒除了日常飲用既然還有這么多小妙招，尤其是最後兩個，我們一起來看看吧！ 1、白酒防發黴 醬油瓶內加點白酒，可防醬油發黴變質。 2、解凍 在冰凍得食物上噴灑白酒，再放一點食鹽，放置一會兒，肉就會輕松...
大熱天，少喫肉多喫它，好喫不貴，鮮辣开胃，這個做法真經典！
最近的花蛤比較肥美，自從懷孕到哺乳都很少喫花蛤，寶寶已經斷奶了，我終於可以敞开喫啦，辣的、冰的都無所顧忌了。話說今年的花蛤也較去年的要便宜些，我這裏是8元一斤。想念老公家鄉的花蛤，去年2塊一斤都有。...