泰汁脆皮叉燒肉 主料:荔浦香芋1500克,雪花牛肉250克 輔料:熟澄面380克,生粉50克,香菇丁30克,芹菜丁50克,香菜粒30克 泰式醬碟比例:美極番茄辣椒醬40克,泰國雞醬40克,小米椒圈5...
蒸菜低油脂高營養,是家庭健康飲食的好幫手。並且蒸菜對廚藝的要求不高,就算沒廚藝也可以做出一手的好菜! 剁椒金針菇 剁椒金針菇酸辣爽口,簡單易做,可以爲餐桌增色不少。 原料: 金針菇、剁椒、蒸魚豉油、...
曾經看到一篇文章中寫道:“美食當前,總能有所思,或饞性千嬌,食前觀察、喫中思想、品後體味,食爲天性,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常的韻致。喫食是一種幸福,品味是一種情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣...
在冬天和奶奶一起曬太陽 (Live) 趙照 該音樂因版權失效無法播放,請更換音樂 辣椒醬的做法: 備用食材:小米辣200克,大蒜1頭,黃豆醬3勺,生抽2勺,生姜1塊,老抽1勺,白糖3勺,白酒4勺,蠔...
在探索美食的旅途中,我們總能找到那些簡單卻能帶來無限驚喜的面食。今天,我要與大家分享的,是一款既美味又經濟實惠的面食——煎餅果子。它不僅口感豐富,而且制作過程簡便快捷,是早餐或是忙碌生活中的完美選擇...
標題:爺爺的38年辣椒醬祕訣 xxxxxxxx-xx-xxxx:xx發布於xx 在我記憶的深處,總有一股獨特的香味,那是爺爺每年八月制作的辣椒醬的味道。爺爺的廚房裏,那壇辣椒醬靜靜地發酵,仿佛在訴說...
標題:爺爺的38年辣椒醬祕訣 xxxxxxxx-xx-xxxx:xx發布於xx 在我記憶的深處,總有一股獨特的香味,那是爺爺每年八月制作的辣椒醬的味道。爺爺的廚房裏,那壇辣椒醬靜靜地發酵,仿佛在訴說...
大廚們的10種調味祕籍,不看可惜哦 在美食的世界裏,調味品是一道不可或缺的佳餚。它們能夠讓食物的味道更加豐富多樣,也能夠讓人們的生活變得更加美好。然而,很多新手廚師在調味時總是感到無從下手,不知道如...
大廚們的10種調味祕籍,不看可惜哦 在美食的世界裏,調味品是一道不可或缺的佳餚。它們能夠讓食物的味道更加豐富多樣,也能夠讓人們的生活變得更加美好。然而,很多新手廚師在調味時總是感到無從下手,不知道如...
隨着11月7日立冬的到來,寒冷的冬季正式拉开帷幕。冬季是萬物收藏、養精蓄銳的時節,也是養生保暖的關鍵期。立冬後,氣溫驟降,人體的代謝也進入一個低谷期,這時候更需要通過合理的飲食來增強體質,抵御寒冷。...
標題:七種常見做涼拌菜的幹貨,喜歡喫涼拌菜的可以試試 在炎炎夏日,一道清爽的涼拌菜無疑是最能解暑的食物之一。而涼拌菜的關鍵在於調料,今天我將爲大家介紹七種常見的幹貨調料,讓你的涼拌菜更加美味可口。 ...
大家好,我是欣姐。可能是習慣了,不管喫飯還是喫面都想能有點什么开胃的小菜就好了,能喫上幾口清爽又开胃的辣椒醬或者小菜,瞬間开胃。今天我就要給大家介紹一款我們家的“祕密武器”——萬能鮮椒醬。無論是拌面...
一、醃辣白菜 展开全文 材料:大白菜:1顆(約1.5公斤);粗鹽:適量;辣椒粉:適量(根據口味);蒜:6-8瓣(剁成蒜蓉);姜:適量(剁成姜蓉);魚露或蝦醬:2勺(可選);糖:1勺;水:適量;青蔥:...
在中國的餐桌上,總有一道菜能夠讓人瞬間提起胃口,那就是辣豬蹄。這道菜以其獨特的風味和營養價值,成爲了許多家庭聚會時不可或缺的美食。今天,我們一起來揭开這道菜的祕密,學習如何在家制作一道既美味又健康的...
做剁椒醬只放鹽你就錯了,而且放鹽還是憑感覺,今天教你正確的方法和技巧。 這樣做出來的辣椒醬發酵出來特別的香,而且不發黴不長毛。 平時做個剁椒魚頭,炒一個菜,加一些在裏面,真的超級的香。 展开全文 买...
做剁椒醬只放鹽你就錯了,而且放鹽還是憑感覺,今天教你正確的方法和技巧。 這樣做出來的辣椒醬發酵出來特別的香,而且不發黴不長毛。 平時做個剁椒魚頭,炒一個菜,加一些在裏面,真的超級的香。 展开全文 买...
嘿,喫貨們!想不想用幾塊錢的成本,就做出讓人欲罷不能的下飯菜?來來來,跟我學做這道自制辣椒醬,保證你夾饅頭、拌米飯都停不下來!這可是我的祕制配方,親戚朋友每次嘗了都贊不絕口哦! 食材大揭祕 青紅辣椒...
嘿,喫貨們!想不想用幾塊錢的成本,就做出讓人欲罷不能的下飯菜?來來來,跟我學做這道自制辣椒醬,保證你夾饅頭、拌米飯都停不下來!這可是我的祕制配方,親戚朋友每次嘗了都贊不絕口哦! 食材大揭祕 青紅辣椒...
俗話說“入秋三分虛”。此時天氣漸涼,適合健脾調胃以祛溼。中醫認爲脾爲後天之本,爲氣血生化之源,具有運化水溼的功能,因此調理脾胃也是“貼秋膘”的根本養生法則。 建議大家秋季多喫這6道家常菜,養脾胃補氣...
咱們今天要去到西安這邊來看看,這邊的喫貨朋友們也是不在少數的。而且這邊的美食也是非常有魅力的說,不知道讓多少喫貨青年們陶醉其中,好多當地人都是特別會喫的我告訴你。實拍南安街頭的蕭縣面皮,不知迷住了多...