燒烤

雷盛868的餐桌藝術:與燒烤牛排的完美邂逅

在美食與美酒的交匯中,總能碰撞出令人難以忘懷的火花。雷盛868法國幹紅,一款源自朗格多克產區的世界級佳釀,以其獨特的口感和風味,成爲了與燒烤、牛排等美食搭配的絕佳選擇。 雷盛868的深紅色澤如同夜空...

春季養生正當時,食療开啓健康新篇

春日的陽光漸漸明媚,萬物復蘇,本應是身體充滿活力的時候,可若是像我這樣連續三天喫火鍋燒烤,身體便會發出“抗議”,狀態每況愈下。上火、長痘、腸胃不適等問題接踵而至,這時候,春季食療養生就顯得尤爲重要。...

春季養生正當時,食療开啓健康新篇

春日的陽光漸漸明媚,萬物復蘇,本應是身體充滿活力的時候,可若是像我這樣連續三天喫火鍋燒烤,身體便會發出“抗議”,狀態每況愈下。上火、長痘、腸胃不適等問題接踵而至,這時候,春季食療養生就顯得尤爲重要。...

雷盛688智利幹紅佐餐指南 —— 與濃鬱菜餚的完美融合

在美食與美酒的交織中,總能碰撞出令人難以抗拒的火花。雷盛688智利幹紅,以其獨特的風味特點,成爲了與濃鬱菜餚搭配的絕佳選擇。今天,我們就來一起探討一下,這款幹紅葡萄酒如何與烤羊肉、黑椒牛排、乳鴿、烤...

《三餐四季》遼寧篇:探尋天地山海間的親切感、幸福味

牛肉火勺酥脆的祕訣是什么?溝幫子薰雞如何從小鎮走向全國?錦州燒烤種類有多豐富?豆角烀餅以何種方式烀出美味?制作東北燉大鵝有何講究? 三餐煙火暖,四季皆安然。央視大型美食文旅節目《三餐四季》遼寧篇,帶...

“燒烤+主食”,2025燒烤賽道的隱形剛需

燒烤界的主食賽道,已經被多家燒烤店老板盯上了。 繼燒烤店的甜品火出圈之後,主食也漸漸成了每桌必點菜,很多燒烤店开始用主食成爲特色,推出單品宣傳。 2025的燒烤主食到底要怎么玩? 第 29 期 文|...

所有空氣炸鍋都要謹記這個做法~

空氣炸鍋烤腸土豆拼盤,太解饞了。爆汁肉腸,外焦裏嫩的土豆,鮮嫩的口蘑,嘎嘎好喫,根本停不下來,趕緊試試吧。步驟如下: 食材: 土豆 大蒜 豬肉腸 口蘑 燒烤料 油 歐芹碎 制作步驟: 1. 准備土豆...

爲什么喝酒時不能碰花生米?這5種“下酒菜”,愛酒人士盡量少碰

導語:不管是工作娛樂生活或其他場景,許多人都會選擇喝酒慶祝,當自己情緒低落時,也會用酒精發泄,酒精已經徹底融入人們的生活了。 雖然我們都知道大量飲酒對身體的影響較大,但是有些場合我們是避不开的,一切...

誤會了!這四種公認的下酒菜,不宜邊喝酒邊喫,容易損傷肝功能!

聚餐喝酒自然少不了各種美食作爲下酒菜,但殊不知有些菜品不適宜喝酒喫,容易損傷肝功能,成爲健康路上隱形的“殺手”。這4種下酒菜,其實是“傷身菜”,最好別擺在你的餐桌上。 No.1 味道過鹹的肉 大部分...

誤會了!這四種公認的下酒菜,不宜邊喝酒邊喫,容易損傷肝功能!

聚餐喝酒自然少不了各種美食作爲下酒菜,但殊不知有些菜品不適宜喝酒喫,容易損傷肝功能,成爲健康路上隱形的“殺手”。這4種下酒菜,其實是“傷身菜”,最好別擺在你的餐桌上。 No.1 味道過鹹的肉 大部分...

烤香菇:香酥美味的健康小食

烤香菇,一道結合了自然之美的菌類料理,其口感香脆,味道濃鬱,無論是作爲开胃小菜還是素食者的佳選,都極具魅力。採用空氣炸鍋進行烤制,不僅能保持香菇原有的營養成分,還能讓其表面形成誘人的焦香層,讓人垂涎...

燒烤裏的這些素菜就是“牛”,喫起來比肉串還香,你最喜歡哪個?

標題:燒烤裏的這些素菜就是“牛”,喫起來比肉串還香,你最喜歡哪個? 在燒烤的世界裏,素菜往往被低估,甚至被忽視。然而,正是這些看似平凡的蔬菜,卻能在燒烤的過程中釋放出令人驚豔的美味。今天,就讓我們一...

自制烤饃片,再也不用去外面买了,教會你一輩子都喫不膩!

喫剩的饅頭別扔了,像我這樣做個烤饅頭片,鹹香酥脆,大人小孩都愛喫。烤饅頭片不僅養胃又好喫,外脆裏軟,越嚼越香,根本停不下來。下面是烤饅頭片的制作過程: 需要准備的食材:饅頭、玉米油、食鹽、白砂糖、燒...

這樣做的杏鮑菇才好喫,簡單一炒,做出燒烤味的杏鮑菇,建議收藏

在這個美食遍地的時代,你是否已經厭倦了那些千篇一律的菜餚?今天,我要爲你揭祕一道讓你垂涎欲滴、回味無窮的美食——燒烤杏鮑菇! 想象一下,那金黃色的杏鮑菇在熱油中翻滾,散發出陣陣誘人的燒烤香,每一口都...

秋天的第一頓野餐你喫了嗎?探探網友曬出秋天野餐季帶來的快樂

隨着9月份的到來,全國各地也陸續進入到了秋季。在這秋高氣爽之際,約上幾個小夥伴,圍坐在一起享用着美食帶來的快樂,光是想想就覺得很美呢。日前,備受年輕人喜愛的社交平台探探發起了“入秋才是野餐季”分享話...

這個小零食要收藏了,一張幹豆腐做一盤,香辣好喫,嘎嘣脆超過癮

在這個快節奏的時代,尋找一份既解饞又健康的小零食,成了不少人的小確幸。今天,就讓我帶你走進一場味蕾的盛宴,揭祕一款你絕不能錯過的自制美味——香辣幹豆腐脆片!這不僅僅是一款零食,更是對傳統美食的一次創...

孩子喜歡喫的“髒零食”,別只知道辣條,這些也是“垃圾食品”!

小孩子每天放學總會從學校門口的商店、小喫攤买點零食,特別是辣條,所有的家長都是強烈反對!覺得不幹淨,不知道怎么生產出來的,其實不止辣條讓人不放心,還有很多也是“垃圾食品”! 辣條: 辣條有一種從小喫...

品味經典,享受新鮮!“青島啤酒”牽手“淄博燒烤”,兩大IP嗨翻味蕾新體驗

從仲夏到初秋,一場又一場以“啤酒”爲關鍵詞的狂歡,還在繼續。 在淄博2024青島啤酒節上,啤酒與燒烤這對經典搭檔,被注入了新的靈魂。 對於食客來說,原料的講究比什么都重要,燒烤的魅力在於食材的新鮮和...

新手燒烤技巧,掌握這些技巧,美味不再是難題!

燒烤,這門看似簡單卻深藏不露的烹飪技藝,總是讓人又愛又怕。愛的是那煙薰火燎中的美味,怕的是自己一不小心就烤成了“黑暗料理”。別擔心,今天富貴就來給你傳授一些燒烤絕技,讓你從新手秒變大廚,輕松烤出讓人...

《醬酒:只適合秋冬喝?不適合夏天喝?》

在人們的普遍認知中,白酒似乎更適合在秋冬季節,於寒冷中帶來溫暖和慰藉。然而,當夏日的陽光灑滿大地,醬酒其實也有着獨特的魅力,成爲這個季節裏適宜的飲品。 夏天,氣溫升高,人體新陳代謝加快,容易感到疲勞...