莧菜

开春後,遇到這8種蔬菜別手軟,都是應季新鮮菜,營養好喫又便宜

春風拂面,萬物復蘇。隨着氣溫逐漸回暖,雨水增多,春天的氣候特點不僅帶來了生機勃勃的自然景象,也悄然影響着人體健康。春季陽氣升發,人體新陳代謝加快,但此時氣候多變,易導致肝火旺盛、脾胃虛弱。因此,中醫...

寧可不喫肉,秋天也要喫的“排毒菜”,清理腸胃垃圾,健脾養胃!

嘿,小夥伴們!秋天來了,是不是覺得胃口大开,但又擔心喫多了會“長秋膘”?別急,今天給你們安利一道超級健康的家常菜——炒紅莧菜!這不僅僅是一道菜,更是你腸胃的“排毒小能手”! 你知道嗎?紅莧菜可是個寶...

9月17中秋節,菜譜已經准備好,7菜一湯,有葷有素,家人都喜歡

#秋日生活打卡季# 9月17號就是中秋節了,這次把菜譜准備好了,7菜一湯,有葷有素,家人都很喜歡這種簡單又好喫的菜譜,看到喜歡的朋友可以收藏起來,到時可以做一做! 廣式酸甜鴨 材料:半只鴨子,酸梅醬...

夏天這菜要多喫,2元一大把,鈣是雞蛋的3倍,清熱祛溼全靠它

莧菜所含的鐵質、鈣質、蛋白質均非常豐富,俗語有說:“六月莧,當雞蛋,七月莧,金不換。”由此可見其營養價值之高。紅莧菜在每年夏季大量上市,對於青少年和老年人非常好,因爲莧菜所含的鈣非常高,易被人體吸收...

夏天這菜要多喫,2元一大把,鈣是雞蛋的3倍,清熱祛溼全靠它

莧菜所含的鐵質、鈣質、蛋白質均非常豐富,俗語有說:“六月莧,當雞蛋,七月莧,金不換。”由此可見其營養價值之高。紅莧菜在每年夏季大量上市,對於青少年和老年人非常好,因爲莧菜所含的鈣非常高,易被人體吸收...

夏天沒胃口,試試這八道下飯菜,營養好喫又不貴,多喫兩碗大米飯

大家好!歡迎收看我的美食自媒體,我是錦繡V山東,一個專注於美食創作的創作者。我的口號是“專注美食,讓生活更美味”,今天我來給大家分享幾道家常美食的做法。這些美食廣受歡迎,也是很常見的幾道美味。我們每...

夏天多給孩子喫這道菜,鐵含量非常高,好處多多,簡單一拌就上桌

莧菜是我們生活中常見的一種野菜。它喫起來軟滑而且菜味濃,非常適合蒸着喫或者包包子喫,所以在城市地區還是很受歡迎的。在農村,以前都是把它當做野菜的,而且野生的莧菜也很多,長在田間地頭還是很麻煩的一種野...

夏天多給孩子喫這道菜,鐵含量非常高,好處多多,簡單一拌就上桌

莧菜是我們生活中常見的一種野菜。它喫起來軟滑而且菜味濃,非常適合蒸着喫或者包包子喫,所以在城市地區還是很受歡迎的。在農村,以前都是把它當做野菜的,而且野生的莧菜也很多,長在田間地頭還是很麻煩的一種野...

7月這菜使勁喫,一消暑氣、二補鈣健骨、三清肝明目,鮮嫩別錯過

7月這菜使勁喫,一消暑氣、二補鈣健骨、三清肝明目,鮮嫩別錯過。炎炎夏日,7月盛夏時節,當下已經开始進入三伏天了,高溫多雨悶熱潮溼,是三伏天的氣候特點,每年的這個時候充沛的降雨和光照讓一種蔬菜开始生長...

7月這菜使勁喫,一消暑氣、二補鈣健骨、三清肝明目,鮮嫩別錯過

7月這菜使勁喫,一消暑氣、二補鈣健骨、三清肝明目,鮮嫩別錯過。炎炎夏日,7月盛夏時節,當下已經开始進入三伏天了,高溫多雨悶熱潮溼,是三伏天的氣候特點,每年的這個時候充沛的降雨和光照讓一種蔬菜开始生長...

這菜只有7月有,是老一輩眼中的“長壽菜”!比莧菜、青菜都好喫

在老一輩人心中,有一種菜被譽爲“長壽菜”,它不僅承載着歷史的記憶,更以其豐富的營養價值受到推崇。每年七月份,正是品嘗這道紅薯葉的最佳時節。說到紅薯葉,也許你會覺得陌生。其實,這就是紅薯生長時用來吸收...

三伏天使勁喫這菜,簡單易做开胃又解饞,比羊肉牛肉好,全家都喜歡!

三伏天使勁喫這菜,簡單易做开胃又解饞,比羊肉牛肉好,全家都喜歡! 7月的夏天,盛夏已經來臨,三伏天到了,天氣也達到了最熱。在三伏天流汗多,不但要喫清涼解暑的食材,還要多喫一些優質蛋白質,這樣對於身體...

肝喜歡的不是蒲公英,夏天使勁喫,降火護肝,排毒祛溼,氣色好!

肝髒是人體的重要器官,負責代謝、解毒、儲存養分等多項功能。如果肝髒不健康,不僅會影響消化和免疫系統,還會導致情緒波動和疲勞。因此,夏季我們需要特別注重肝髒的養護,多食用有助於降火護肝、排毒祛溼的食材...

大量上市!鉀是香蕉的17倍,建議中老年多喫,腿腳有勁,精力充沛

夏天是一個充滿陽光和活力的季節,但同時也是一個出汗較多的季節。由於汗液中含有大量的鉀元素,人體在夏天容易流失鉀,這對中老年人的健康尤其不利。鉀是維持身體電解質平衡和神經肌肉功能的重要元素,缺乏鉀會導...

夏季必備的5道涼拌菜,隨手拌一拌,百喫不膩,天熱不愁沒菜喫了

天熱很多人都會覺得食欲下降,喫什么都沒有胃口,大魚大肉喫多了上火,這個時候涼拌菜最討喜了,开胃下飯,而且做法簡單,也不用在廚房忙活的滿頭大汗,而且還能輕松光盤; 今日爲大家分享5道好喫下飯的涼拌菜,...

用它做個粗糧早餐餅,香軟又營養,馬莧菜面餅

馬莧菜面餅 馬莧菜具有非常高的營養價值和藥用價值,可以清熱祛火、補氣益血、最重要的是還可以疏通大小腸,對於食欲不振的人非常有好處。今天用它做了面餅! 原料:馬莧菜、面粉、雞蛋、白胡椒粉、色拉油、鹽、...

這菜只有7月有,是老一輩眼中的“長壽菜”!比莧菜、青菜都好喫

今天推薦一道簡單卻充滿創意的美食,完全可以稱得上餐桌上的一抹亮色。它不僅僅是一道菜,更是對自然饋贈的珍惜與巧妙轉化,將平凡的紅薯葉賦予了不凡的味蕾享受。 紅薯葉,這個在夏日田野間隨處可見的綠色精靈,...

河南大媽烙菜饃12年,用莧菜做餡兒,一天用掉面粉150斤

在當地的飲食習慣裏,人們一早一晚喜歡喫菜饃就稀飯,因爲菜饃不油不膩,喫起來很清淡。同樣是這幾樣食材,人們可以選擇蒸成菜蟒或者炸成菜角,只是菜蟒更爲清淡寡味,菜角又太過油膩,貌似菜饃是比較好的一種中間...

月蔬菜之王健脾开胃,清熱解暑的時令美食

7月蔬菜之王——健脾开胃,清熱解暑的時令美食 夏天來臨,隨着氣溫的升高,人們的食欲可能會受到影響。爲了滿足這一需求,爲大家帶來一道營養豐富、價格親民的美食——這道菜便是7月蔬菜之王,具有健脾开胃、清...

月蔬菜之王健脾开胃,清熱解暑的時令美食

7月蔬菜之王——健脾开胃,清熱解暑的時令美食 夏天來臨,隨着氣溫的升高,人們的食欲可能會受到影響。爲了滿足這一需求,爲大家帶來一道營養豐富、價格親民的美食——這道菜便是7月蔬菜之王,具有健脾开胃、清...