我這人就好喝兩口,做了5道老一輩最愛的下酒菜:香辣豆泡、涼拌牛肉丸、酸菜牛肉片、蒜香孜然排骨、蒜蓉蒸排骨。和兄弟邊喝邊聊,不知不覺就喝到天亮! 蒜蓉蒸排骨 排骨裹滿蒜香濃鬱的醬汁,蒸得軟嫩入味,每一...
嘿,親愛的小夥伴們,你們是不是每個月都有那么幾天,心情煩躁,身體不適,總想找點啥來安撫一下那顆躁動的心和疲憊的身體?來來來,今天給你們安利一款超贊的姨媽期小甜品——焦糖燉奶,保證你喫完之後,整個人都...
在八九十年代,人們的生活節奏相對較慢,結束一天的勞作後,約上三兩好友,圍坐在一起,喝上幾杯小酒,配上幾碟下酒菜,是一天中最愜意的時光。那些年,有幾道下酒菜幾乎是家家必備,人人愛喫。然而,隨着時代的變...
在過去的農村地區,由於生活條件相對落後,各類物資較爲匱乏,這一現狀促使許多老一輩人形成了一種習慣:在冬季來臨之前,會在家中儲備各種必需品,包括大米、蔬菜以及柴火等。這種做法旨在確保冬季有足夠的食物供...
導讀:老一輩公認的5大下酒菜,花生米僅排第2,你喫過幾道呢? 在八九十年代,人們的生活節奏相對較慢,結束一天的勞作後,約上三兩好友,圍坐在一起,喝上幾杯小酒,配上幾碟下酒菜,是一天中最愜意的時光。那...
江西一7旬大爺,曬藏酒櫃而爆火,行業鑑酒師:實力都不差 前段時間,筆者在網上無意看見一篇圖文,主要內容是 江西一位聲稱30年酒齡的7旬李大爺分享了自己多年的藏酒櫃,網友衆說紛紜,議論紛紛,呈現一股熱...
朋友們,今天咱們來聊聊一個挺有意思的話題——今年白酒怎么賣不動了?是不是真像有些人說的那樣,因爲年輕人不懂敬酒了呢?別急,咱們慢慢捯飭捯飭這事兒,看看背後的那些門道。 咱們先從現象說起哈。以前啊,一...
近日,在某影片首映禮上,成龍現身力挺謝霆鋒,並直言他是“接班人”,這一高度評價迅速引起了業界的廣泛關注與熱議。成龍作爲華語影壇的傳奇人物,其影響力與地位無可撼動,他選擇謝霆鋒作爲接班人,無疑是對謝霆...
山楂陳醋醃制方法——老一輩的土方法威力 夏季時節,我以美食專家之名,分享一款特別的食材醃制方法——山楂用陳醋泡制2天。這款食物口感酸甜,不僅能清熱消食,更是能滋補身體。僅僅食用3天,功效顯著,非常適...
在老一輩人心中,有一種菜被譽爲“長壽菜”,它不僅承載着歷史的記憶,更以其豐富的營養價值受到推崇。每年七月份,正是品嘗這道紅薯葉的最佳時節。說到紅薯葉,也許你會覺得陌生。其實,這就是紅薯生長時用來吸收...
橘子蒸煮:老一輩鄉村土方法與實用美食 在繁忙的都市生活中,人們常常爲了生活奔波,而忽略了身邊那些簡單而實用的鄉村土方法。今天,我要向大家介紹一種特別的菜譜——將橘子放鍋裏蒸一蒸。這道菜不僅具有獨特的...
鬼針草煮一煮:老一輩智慧與夏季美食新體驗 在這個充滿活力的季節裏,我們向大家介紹一道美食——鬼針草煮一煮。這道菜集美味、健康、營養於一體,源自老一輩的智慧,制作方法簡單,效果顯著。讓我們一起感受這份...
鬼針草煮一煮:老一輩智慧與夏季美食新體驗 在這個充滿活力的季節裏,我們品味一道簡單卻營養豐富的美食——鬼針草煮一煮。這道菜譜不僅展示了老一輩的智慧,更展示了其簡單實用的特點。就讓我們一起領略這道菜背...
今天推薦一道簡單卻充滿創意的美食,完全可以稱得上餐桌上的一抹亮色。它不僅僅是一道菜,更是對自然饋贈的珍惜與巧妙轉化,將平凡的紅薯葉賦予了不凡的味蕾享受。 紅薯葉,這個在夏日田野間隨處可見的綠色精靈,...
柿子蒂冰糖煮水:老一輩土方法與美食傳奇 美食故事:柿子蒂與冰糖煮水 夏天初來,探尋古老而又神奇的食材搭配——柿子蒂與冰糖一起煮水。在這個特別的時節,一道深受老一輩土方法喜愛且作用顯著的菜餚呈現於眼前...
黃芪醋泡菜譜:老一輩土方法,驚豔夏日 美食專家說,黃芪放醋裏泡2天,沒想到這么厲害!就服老一輩土方法,真是高手。在夏日炎炎之際,不妨嘗試這道簡單卻營養豐富的黃芪醋泡菜。下面將詳細介紹這道菜譜的制作方...
紅薯作爲冬季的時令蔬菜之一,深受大家喜愛,在這寒風蕭瑟的冬天,來一個熱騰騰的烤紅薯,也是非常美味的,很多年輕人都非常喜歡烤紅薯,不僅是因爲它的味道香甜,而且要多喫紅薯,對身體有非常多的好處,記得小的...
廣東人口多且經濟發達,同時也是我國消耗酒類的大省,雖然廣東釀酒企業不多,但是也有一些大家耳熟能詳的名酒,比如白酒品牌就有名震兩廣及港澳地區的玉冰燒酒,也有老字號的白酒品牌九江雙蒸酒,還有紅遍九十年代...
導語:酒桌上常見的3道下酒菜,好喫又接地氣,都是老一輩的心頭好 俗話說得好:好酒配好菜。對很多朋友來說,在酒桌上沒有好的下酒菜,即使再美味的酒喝起來也差點意思。尤其是在跟三五個好友相聚,暢談人生時,...
衆所周知,陝西白酒不計其數,令人記憶猶新地無疑是綠瓶西鳳,這是五六十年代老酒友的口頭愛。每逢佳節,陝西人必備的酒綠瓶西鳳。那么,陝西啤酒到底啥情況呢? 不妨直言,陝西啤酒種類相當之多。據相關數據顯示...