清代著名醫學家王孟英在其所著的《隨息居飲食譜》中稱“粥飯爲世間第一補人之物”。 現代研究也發現,老年人的胃黏膜萎縮及胃壁細胞功能減退、胃酸分泌減少、消化能力減弱,可以適當食用粥品,以減輕消化系統的負...
隨着秋風漸起,氣溫逐漸下降,空氣也變得幹燥起來,人體容易出現咽幹、咳嗽、皮膚幹燥等換季不適症狀。此時,通過合理的飲食調養,不僅能增強體質,還能有效緩解這些不適。今天,就爲大家帶來秋季養生祕籍——5款...
“民以食爲天”,咱中國人對喫的熱愛那可是源遠流長。米飯、面條喫多了,想不想換換新口味?糯米,這種用途廣泛的食材,不僅在中國,而且在亞洲其他國家的飲食文化中也佔有一席之地。它既可以作爲主食,也能變身成...
在快節奏的現代生活中,人們往往因爲工作忙碌、飲食不規律而導致脾胃功能受損。脾胃作爲人體的“後天之本”,其健康與否直接關系到我們的整體健康狀態。因此,健脾養胃成爲了我們日常保健中不可或缺的一部分。本文...
紅豆糯米粥是一道營養豐富的傳統食品,深受人們的喜愛。它不僅口感香甜,而且富含多種營養成分,對人體健康有很多益處。 一、紅豆的營養價值 紅豆是一種高蛋白、低脂肪的豆類,富含多種營養成分。它含有豐富的膳...
糯米大家都不陌生了,每年端午節或者是臘八節都會用來包餃子或做臘八粥,而糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。對於糯米的制作也有很多種,可以用來釀酒,也可以用來做成鯽魚糯米粥等很...