改良版
改良版的超大獅子頭，鮮嫩多汁，喫一個就管飽！
四喜丸子是魯菜的經典之一，它由四個色、香、味俱佳的4個肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事，更有闔家團圓之意，是爲人們喜愛的吉祥菜餚。 然而跟它有着異曲同工之妙的便是淮揚菜裏有名的紅燒獅子頭啦！ ...
2024-10-30
下飯菜豆角炒肉很多人第一步就做錯了，難怪不好喫，教你正確做法
嘿，喫貨們，你們是不是也常常爲了那盤讓人欲罷不能的豆角炒肉，而多添了幾碗米飯，卻又在秤上懊悔不已？別急，今天咱們就來聊聊這道經典家常菜的新升級——既保留了那份鮮香濃鬱，又巧妙解決了油膩問題，讓你喫得...
2024-10-28
木須肉苜蓿肉木樨肉，到底哪個才對？沒想到，這么多年我們都錯了
魯菜經典熱炒菜 在我國北方地區，有這樣一道特別受歡迎的經典熱炒菜：以雞蛋、肉片爲主料，黃瓜片搭配水發木耳爲輔料。雞蛋炒至金黃滑嫩盛出，肉片上漿後滑油備用，然後與黃瓜片、水發木耳一起，旺火爆炒成菜。說...
2024-09-15
時令改良版的養生湯-魚頭豆腐豆漿湯做法
大家經常都聽過魚頭豆腐湯，這種家喻戶曉的湯深入人心，保健作用十分顯著。平時大家也愛喝，魚頭豆腐湯裏面蛋白質豐富除補鈣外，還具有補虛弱，暖脾胃的輔助，能夠防止脂肪堆積和熱量攝入過多，可以起到良好減肥效...
2023-07-29