春季是萬物復蘇的季節,也是養生的好時節。中醫認爲,春季飲食應“少喫酸多喫甘”,以養脾胃、補陽氣。今天,我將爲您介紹幾種便宜又營養的春季蔬菜,並分享它們的詳細做法,讓您在這個春天喫得健康又美味! 紅燒...
自從學會這樣提前備一些新鮮的瘦肉,我早餐再也不喫白水煮面了,聽起來簡單,不過要選對肉才好喫哦,這是有方法辨別的,說難不難,懂了就不難。 看我的冰箱,這一小層急凍倉是專門用來儲存早餐肉的。 上班的日子...
春季的時令蔬菜中,茼蒿以獨特的清香與營養脫穎而出。茼蒿又名“皇帝菜”,其莖葉脆嫩,富含揮發性精油、維生素A、胡蘿卜素、鉀、鈣及多種氨基酸,既能疏肝理氣、緩解春燥,又能補鈣補鉀,增強免疫力,堪稱春季餐...
糖醋櫻桃肉是一道極具特色的傳統佳餚,色澤紅亮猶如櫻桃般誘人,口味酸甜適中,肉質鮮嫩多汁,深受廣大食客喜愛。每一口都充滿濃鬱的糖醋香味,讓人回味無窮。接下來跟着我一起嘗試這道糖醋櫻桃肉的做法吧。 食材...
春節是中國最重要的傳統節日,象徵着團圓、喜慶與新一年的希望。在這個時刻,家家戶戶都會准備豐盛的年夜飯,寓意着來年好運連連、財源滾滾。而其中,一些特別的“發財菜”不僅口味獨特,更蕴含着美好的祝愿。糖醋...
嘿,小夥伴們,是不是有時候覺得人生苦短,急需美食來拯救?今天,我就給大家帶來一道超級下飯、超級解饞的糖醋裏脊做法,讓你喫得开心又健康! 咱們都知道,肉可是餐桌上常備的食材,但是裏脊肉可就不一般了。裏...
廣式早茶皮蛋瘦肉粥,濃鬱提鮮小竅步:皮蛋分兩次下鍋,廣東師傅都是這樣做 在嶺南的清晨,陽光透過斑駁的樹葉,灑在老街的石板路上,伴隨着陣陣茶香與市井的喧囂,廣式早茶成爲了這座城市獨有的風景线。而在衆多...
“從手到口,從口到心,中國人延續着對世界和人生特有的感知方式。只要點起爐火,端起碗筷,每個平凡的人,都在某個瞬間,參與創造了舌尖上的非凡史詩。” 大家好這裏是喂尚美食,每天分享好喫的家常菜。推薦5道...
在中國的傳統菜餚中,白菜炒肉是一道深受人們喜愛的經典菜品。它不僅做法簡單,而且營養豐富,適合各個年齡段的人食用。這道菜以其清淡而不失鮮美的口味,成爲了無數家庭餐桌上的常客。今天,我們就來一起探索這道...
簡單的蘿卜也能做出一盤好喫的下飯菜,,裏脊肉Q彈,蘿卜絲爽脆甘甜,越喫越想喫!清甜爽口,非常的好喫。下面是白蘿卜炒肉絲的制作過程: 需要准備食材:白蘿卜、豬肉、大蔥、生姜、大蒜、青椒、紅椒、生抽、料...
第一道:糖醋裏脊——酸甜適中,外酥裏嫩 材料准備: 豬裏脊肉 300克 雞蛋1個 鹽 適量 白胡椒粉 適量 生抽 1大勺 料酒1大勺 玉米澱粉 適量 番茄醬3大勺 白糖2大勺 白醋1大勺 水澱粉少許...
標題:光緒年間始創自黑龍江道台府官廚的一道名菜我現在想喫就喫 在東北的黑土地上,有這樣一道傳統名菜,它承載着歷史的厚重,見證了文化的交流,這就是鍋包肉。今天,隨着時代的變遷,這道菜已經從官府的宴席走...
標題:肉餅不膩的小竅門,適合寶寶的營養菜!第一鍋剛出爐就被搶光! 在這個快節奏的時代,我們總是在尋找那些既能滿足味蕾又能兼顧健康的美食。今天,我要分享的這道肉餅,不僅口感鮮美,而且營養豐富,特別適合...
標題:牛肉怎么做才最好喫?老劉教你一個飯店的做法,鮮嫩多汁超下飯! 當我們談論美食,不得不提到牛肉。這種食材以其獨特的口感和豐富的營養,成爲了許多家庭餐桌上的寵兒。然而,如何將牛肉做得鮮嫩多汁,卻是...
鍋包肉:這是遼寧的傳統名菜,也是最具代表性的硬菜之一。選用豬裏脊肉切片,裹上面糊炸至金黃酥脆,再用糖醋汁等調料勾芡,色澤金黃,口味酸甜可口,外酥裏嫩,喫起來酸甜开胃,深受人們喜愛。其制作過程考驗廚師...
首先,處理食材。將裏脊肉洗淨,切成大約3毫米厚的薄片。切的時候要盡量保持肉片大小均勻,這樣在炸制的時候才能受熱均勻。把切好的肉片放入碗中,加入料酒半勺、胡椒粉適量、鹽適量,用手抓勻,醃制15 - 2...
嘿,喫貨們,你們是不是也常常爲了那盤讓人欲罷不能的豆角炒肉,而多添了幾碗米飯,卻又在秤上懊悔不已?別急,今天咱們就來聊聊這道經典家常菜的新升級——既保留了那份鮮香濃鬱,又巧妙解決了油膩問題,讓你喫得...
孩子說周末他想喫這6道菜,做法也簡單,那就安排上。 香幹炒肉片 材料:紅椒,大蒜,香幹,蒜薹,豬瘦肉,肥肉,適量鹽,老抽,胡椒粉,辣椒面,雞精。 展开全文 肉末娃娃菜金針菇 材料:大蒜末,豬肉末,一...