伍斯特醬
日式炸豬排手作祕籍！外酥裏嫩肉汁爆，蘋果芥末醬添彩，一口盡享日式風味
春日的餐桌上總少不了一抹金黃酥脆，當刀叉切开日式炸豬排的瞬間，"咔嚓"聲裹挾着肉香撲面而來，酥脆面衣下藏着粉嫩多汁的裏脊肉，淋上琥珀色的醬汁，仿佛在餐盤裏奏響了春日交響曲。這道經典美味，我們一起來制...
2025-04-12
春天就要大口喫肉，這肉比牛肉便宜，比牛羊肉香，錯過就太可惜了
但烤肋排還頗耗時的，得選在很空闲的假日才能動手，上次的日式叉燒用低烹的方式料理，讓我嘗到了甜頭，所需的料理時間看似很長，其實完全不用看顧，上班前放入電鍋保溫，下班後就煮好了，只要花少少的時間將肋排烤...
2024-03-22