女性的身體在經期、產後或長期壓力下,容易出現氣血不足的現象,常常感到疲倦、面色蒼白或氣色暗沉。因此,保持充足的氣血對於女性的健康至關重要。除了注重日常飲食和作息規律外,一些具有滋補作用的小甜品也能在日常生活中起到調節氣血、改善膚色的作用。今天,我們就爲大家推薦四款非常適合女性的養氣血甜品,它們不僅味道美味,還能通過不同的食材和天然成分,幫助女性調理身體,恢復氣色。

一、紅棗桂圓糖水

材料:紅棗 10-12顆;桂圓幹10顆;冰糖 適量(根據口味調整);枸杞 適量(可選);水 適量

步驟:

1. 准備食材: 紅棗和桂圓幹分別洗淨,紅棗可以用剪刀剪开,去掉棗核。桂圓幹稍微泡軟,便於更好釋放營養。

2. 泡發枸杞: 若使用枸杞,可以提前將枸杞放入清水中泡發約10分鐘,這樣能更好地釋放其營養成分。

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3. 煮水: 在鍋中加入適量的水,水量根據個人口味來調整,若喜歡甜味濃一些的糖水,可以適量增加水量。

4. 加入紅棗和桂圓: 將洗淨的紅棗和桂圓幹放入鍋中,开火加熱,煮沸。

5. 調小火慢燉: 水煮开後,轉小火,讓紅棗和桂圓慢慢燉煮。建議燉煮20-30分鐘,這樣更有利於食材的精華釋放。

6. 加入冰糖: 當紅棗和桂圓煮至軟糯時,加入適量的冰糖,繼續小火慢燉至冰糖完全溶解,糖水變得更加濃稠和甜美。

7. 加入枸杞(可選): 當糖水快煮好時,將泡發好的枸杞放入,稍微再煮幾分鐘即可。

8. 完成: 關火後,紅棗桂圓糖水稍微冷卻,就可以享用了。

溫馨提示:

(1) 紅棗最好選擇沒有添加防腐劑的自然幹棗,口感更好,也更有滋補效果。

(2) 桂圓幹有很好的補血作用,但因爲其性溫,建議女性在體內溼氣較重或發熱時不宜過量食用。

(3) 如果喜歡糖水味道更加甜美,可以適量增加冰糖的量,但要注意糖分的攝入。

二、枸杞百合雪梨羹

材料:枸杞 適量;百合 適量(幹百合可提前泡發);雪梨 2個;冰糖 適量(根據個人口味調整);水 適量

步驟:

1. 准備食材: 將枸杞洗淨,百合用清水泡發,若使用幹百合,泡發時間約爲30分鐘。雪梨去皮、去核,切成小塊或片狀。

2. 泡發枸杞和百合: 提前將枸杞放入清水中泡發,百合也用清水浸泡約30分鐘,直到百合柔軟。

3. 准備雪梨: 雪梨去皮後切塊。雪梨是寒涼性食材,所以適量食用,有助於清熱潤肺。

4. 燉煮基礎湯底: 在鍋中加入適量的水(約1500毫升,具體根據鍋的大小可調整),將泡發好的百合、枸杞一同放入鍋中。

5. 煮沸後轉小火: 將鍋中的水燒开後,轉小火,慢慢燉煮20-30分鐘,讓百合和枸杞的營養釋放到湯裏。

6. 加入雪梨與冰糖: 當百合和枸杞已經燉煮得差不多時,加入切好的雪梨塊和適量冰糖。繼續燉煮15-20分鐘,直到雪梨變軟,湯汁濃鬱。

7. 完成調味: 根據個人口味,可以適量加入一些冰糖,煮至糖完全溶解,湯汁甜美,最後關火,靜置片刻即可享用。

溫馨提示:

(1) 枸杞是溫性食材,適量食用有助於養肝明目,女性朋友可以適當增加用量,但也不要過量食用。

(2) 百合有很好的潤肺止咳作用,適合秋冬季節食用,但也不宜食用過多,避免傷脾胃。

(3) 雪梨是非常適合做湯羹的食材,特別適合幹燥季節,能夠滋陰潤燥,緩解咳嗽。

三、龍眼紅棗糯米團

材料:糯米粉200克;龍眼幹適量;紅棗 適量(去核);冰糖 適量;清水 適量;植物油(如花生油橄欖油)適量(用來防粘)

步驟:

1. 准備食材: 將龍眼幹泡發,紅棗去核並切成小塊,備用。龍眼幹可以在清水中泡20分鐘,讓其回軟,紅棗切小塊更容易融入糯米團的餡料。

2. 調制糯米面團: 在大碗中加入200克糯米粉,緩慢加入清水,邊加水邊攪拌,直到形成一個光滑不粘手的面團。如果覺得面團太幹,可以適量加點水,直到溼潤適中。

3. 制餡料: 將泡發好的龍眼幹和切好的紅棗塊放入小鍋中,加入少許冰糖,倒入一些水。用小火慢燉10-15分鐘,直到紅棗軟化、龍眼變得更加嫩滑,糖完全融化,形成甜美的紅棗龍眼餡。

4. 揉面團: 將糯米面團分成小塊(約每塊30克左右),用手搓圓。將每個小面團按扁,形成圓形的小餅狀。

5. 包裹餡料: 在每個小餅狀面團中間放入一小勺紅棗龍眼餡,然後小心地將面團邊緣捏緊,包成小圓球。確保包得緊實,不讓餡料露出。

6. 煮糯米團: 在鍋中加足夠的水,燒开後將糯米團輕輕放入水中,保持中火。糯米團會慢慢浮上水面,表示已經煮熟了。大約需要煮10-15分鐘,直到糯米團完全熟透。

7. 撈出並瀝水: 當糯米團完全浮起,煮熟後,用漏網勺撈出糯米團,瀝幹水分。可以選擇在糯米團上輕輕刷上一層油,避免其粘連。

8. 裝盤享用: 將煮好的糯米團擺放在盤子裏,可以撒上一些椰蓉花生粉作爲裝飾和增添風味。

溫馨提示:

(1) 在包糯米團時,確保捏緊邊緣,避免糯米團煮的時候餡料漏出來。

(2) 紅棗和龍眼的比例可以根據個人口味調整。喜歡甜一點的可以多放些紅棗或冰糖。

(3) 糯米團的外皮要適度,不要太厚或太薄,以免影響口感。

四、紅糖姜茶

材料:紅糖 適量(根據個人口味,一般使用40-50克);老姜 適量(約10-15克);清水 500毫升;枸杞(可選,增添營養)適量;蜂蜜(可選,根據個人口味)

步驟:

1. 准備材料: 將姜洗淨,去皮後切成薄片或切絲。這樣能更好地釋放姜的味道和辣味。

2. 煮水: 在鍋中加入500毫升清水,开火燒至沸騰。

3. 加入姜片: 水开後,加入切好的姜片。中小火煮沸5-10分鐘,讓姜的味道完全釋放到水中。如果喜歡更濃烈的姜味,可以適當延長煮姜的時間。

4. 加入紅糖: 水煮沸後,加入紅糖。攪拌至紅糖完全溶解。如果你喜歡口感更甜,可以根據個人口味適量增減紅糖量。

5. 繼續煮制: 將火調至小火,繼續煮3-5分鐘,讓紅糖和姜的味道完全融合。此時,可以加入枸杞,增加營養和口感。

6. 過濾雜質(可選): 如果你不喜歡姜片,可以將煮好的姜茶倒入一個容器中,用濾網過濾掉姜片和枸杞,只留下茶汁。

7. 調味: 根據個人口味,如果喜歡甜一點的茶,可以在茶中加入適量的蜂蜜,攪拌均勻後即可飲用。

溫馨提示:

(1) 姜的量:姜的量可以根據個人口味調整,喜歡辛辣味的可以適量增加姜的量,喜歡清淡一點的可以減少姜的量。

(2) 紅糖的選擇:選擇純天然的紅糖,避免使用添加劑較多的糖類

(3) 煮制時間:姜茶的煮制時間可以根據你想要的姜味濃度來控制。煮的時間越長,姜的辣味越濃。

這些小甜品不僅美味可口,還具有豐富的養生功效,能夠幫助女性調理氣血、滋潤身體。紅棗桂圓糖水、枸杞百合雪梨羹、龍眼紅棗糯米團和紅糖姜茶,每一款都包含了自然界中滋補氣血、促進血液循環的食材,適合不同季節和需求的女性食用。堅持食用這些天然的甜品,不僅能讓你喫出健康,還能改善氣色,讓肌膚煥發光彩。無論是在忙碌的工作日還是在溫馨的周末,不妨試試這些簡單易做的養生甜品,讓氣血充盈,健康美麗常伴你左右。



標題:女生養氣血必喫這4種小甜品,調節氣血,喫出好氣色

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