青麻

高端會所出品

黑松露低溫牛小排 主料與輔料 主料:牛小排1000克 輔料:迷迭香1根,土豆泥250克 調味料: 松露粉1克,海鹽1克(用於醃制牛小排) 黑胡椒粒2克 橄欖油10克 黑松露醬30克 奶油50克 Es...

大廚級鹽水毛豆的煮法,煮出來的毛豆翠綠香脆,口感也很香辣入味

夏季是毛豆銷售的旺季不僅僅因爲毛豆作爲家常菜炒着好喫,它還可以做成廣大青年男女非常喜愛的下酒小菜。對於一個合格的喫貨來說夏天怎么能少得了啤酒燒烤大排檔呢?悶熱的天氣下班邀上三五好友來上一瓶冰鎮啤酒,...