水量
蒸饅頭，1斤面粉放多少酵母？掌握好4點，饅頭出鍋不塌，蓬松喧軟
蒸饅頭，1斤面粉放多少酵母？掌握好4點，饅頭出鍋不塌，蓬松喧軟 饅頭是非常受歡迎的一種主食，配稀飯，配燉湯，配炒菜涼菜，都很不錯，讓人喫好又喫飽，很多人都會在家自己蒸饅頭。 說到蒸饅頭，面發好是重中...
尋味傳統——梅幹菜炒豬蹄的家常記憶
每當提起梅幹菜炒豬蹄，我的腦海裏總會出現出兒時圍坐在餐桌旁，一家人其樂融融的畫面。這道菜不僅僅是味蕾上的享受，更是一種情感的寄托，承載着對家鄉的思念和對美好時光的回憶。今天，就讓我們一起走進廚房，探...
餃子，別再水煮了，簡簡單單的煎制一下，就是一盤美食
不定時分享各種美食烹飪教程和烘焙制作 ，幫助您廚藝更上一層樓 。點進主頁看看，總有一道是您喜歡的美食。如果您覺得還不錯，記得分享朋友一起關注 贊賞 轉發 支持一下， 關注地主大叔 學做更多美食。 展...
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水蒸蛋，是开水還是冷水上鍋？原來一直做錯，難怪不嫩滑還有腥味
導語：水蒸蛋，是开水還是冷水上鍋？原來一直做錯，難怪不嫩滑還有腥味~ 水蒸蛋是很多朋友都喜歡喫的一道傳統美食，它的口感鮮香嫩滑，老人和孩子都適合喫！“水蒸蛋”是南方人對其有稱呼，我們這裏都管它叫“雞...
紅豆椰香西米露，夏日必備小甜品，簡單又美味
紅豆椰奶西米露 好喫不胖的紅豆椰奶西米露連喫三碗都不夠！天熱沒胃口，不想喫飯的時候，來一個這個紅豆椰香西米露吧，夏日必備小甜品，簡單又美味！ 原料：紅豆、西米、紅糖、椰奶。 做法步驟： 第1步、紅豆...
將這些植物跟觀葉植物搭配，保准讓居室提升好幾個檔次！
在家中養殖一些植物已經越來越流行了，但是一直在家中養殖一些觀葉植物，是不是覺得特別的單一化，養一些不需要很多光照就可以長的很好的花卉植物，來搭配一下也是一個很好的選擇。 金邊瑞香 金邊瑞香喜歡半陰的...
水煮花生米都放什么調料，怎么做才好喫？
小時候最愛幹的農活就是拔花生，因爲可以一邊拔一邊喫，水分多，喫起來白嫩，像牛奶一樣，美味又營養。農村這裏把新鮮的花生帶殼一起煮，喫起來又粉又甜，也會剝殼取花生仁來炒着喫，雖然比不上曬幹的花生香脆，但...
秋後，再不懂喫藕就虧了，除了煲湯，這2種做法也很受歡迎
秋後，再不懂喫藕就虧了，除了煲湯，這兩種做法也很受歡迎，養出好氣色 秋藕最養人，因爲春季的蓮藕生津、能激發肺氣，生津對老人小孩都很新的，因爲津液充足的人，做事不毛躁，心態平和不急躁，如果一個人肝火旺...
秋季這肉要多喫，比豬肉補，比牛肉香，又能增強抵抗力，別錯過
秋季這肉要多喫，比豬肉補，比牛肉香，又能增強抵抗力，別錯過。秋冬季節多喫羊肉，是北方人的喜好，相比於豬肉和牛肉，它比豬肉補、比牛肉香，秋季喫羊肉最合適不過了。羊肉溫而不燥，具有益氣補虛、暖中祛寒、增...
牛腩燜土豆的飯店做法，牛腩軟爛入味有嚼勁，土豆綿軟，超級下飯
牛腩一般是指牛的腹部和靠近牛肋處的松軟肌肉，這種肉一般都帶有帶有筋膜、瘦肉和油花的肉塊，而牛腩和土豆搭配可以很好地產生互補的作用，牛腩在經過長時間的燉煮會釋放出多余的油脂，而土豆的加入可以把這部分油...
水煮花生米都放什么調料，怎么做才好喫？
小時候最愛幹的農活就是拔花生，因爲可以一邊拔一邊喫，水分多，喫起來白嫩，像牛奶一樣，美味又營養。農村這裏把新鮮的花生帶殼一起煮，喫起來又粉又甜，也會剝殼取花生仁來炒着喫，雖然比不上曬幹的花生香脆，但...
咬开一口就是驚喜的寶寶糕點，不止是清熱解毒，還養胃益氣
夾心米糕 適用月齡：12月齡+ 小米是糧谷類食物，屬於粗糧，富含b族維生素，俗稱代參湯，具有養胃益氣補虛清熱的作用。寶寶們脾胃嬌嫩,喫小米粥可以健脾和胃,補益後天脾胃之氣，同時可以清熱解毒,有助於睡...
咬开一口就是驚喜的寶寶糕點，不止是清熱解毒，還養胃益氣
夾心米糕 適用月齡：12月齡+ 小米是糧谷類食物，屬於粗糧，富含b族維生素，俗稱代參湯，具有養胃益氣補虛清熱的作用。寶寶們脾胃嬌嫩,喫小米粥可以健脾和胃,補益後天脾胃之氣，同時可以清熱解毒,有助於睡...