生食
最適合春季喫的5種水果，健脾潤肺、下火養肝！
春天，草莓、桑葚、梨、青梅、菠蘿五種水果可以適當多喫點，調脾、潤肺、養腎陰，補充維C避免感冒。 草莓性涼，可清解春季漸生的溫熱之邪，對於春燥引起的咽喉腫痛、上火長癤等有一定緩解作用。 桑葚入肝經，能...
喫這種韭菜會拉肚子？還有幾種夏季常見蔬菜，喫錯了當心食物中毒
標題：喫這種韭菜會拉肚子？還有幾種夏季常見蔬菜，喫錯了當心食物中毒 夏季的炎熱不僅讓人感到不適，也帶來了一些飲食上的挑战。在夏季，選擇適合的蔬菜對於保持健康尤爲重要。然而，有些常見的蔬菜如果處理不當...
立秋幹燥 薦百樣果蔬滋陰生津
秋季氣候幹燥，人體極易受燥邪侵襲損傷肺，出現皮臉幹裂，口幹咽燥、咳嗽少痰等各種秋燥病症。而秋季大量上市的許多新鮮水果和蔬菜，富含人體所需的多種營養物質，不僅具有滋陰養肺、潤燥生津之功效，而且能治療與...
立秋幹燥 薦百樣果蔬滋陰生津
秋季氣候幹燥，人體極易受燥邪侵襲損傷肺，出現皮臉幹裂，口幹咽燥、咳嗽少痰等各種秋燥病症。而秋季大量上市的許多新鮮水果和蔬菜，富含人體所需的多種營養物質，不僅具有滋陰養肺、潤燥生津之功效，而且能治療與...
這類“夏日爆款”美食到底安不安全？
從鮮嫩的蝦蟹到肥美的貝類 用高度白酒醃制後 配上香菜、小米辣、蒜末等調成的蘸料 冷藏一段時間後直接生食 就能呈現出爽滑鮮甜的口感和風味 伴隨着上海“出梅”，氣溫逐漸上升，“生醃”水產品的購买熱度开始...
又到了喫海鮮的夏季 | “喫貨指南”請查收！
步入夏季，隨着天氣越來越熱，愛喫海鮮的你一定要大飽口福。不過到了海鮮市場，哪些水產品只能喫活的？哪些魚不新鮮就盡量不要喫？夏季“爆款食物”小龍蝦應該怎樣喫？想做一個合格的喫貨，就從這篇文章开始吧！ ...
春節假期宴客，涼菜是重頭戲，這道祕制素涼菜，好喫還开胃
蓮藕《本草綱目》贊它爲「靈根」，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不爲寶，都可滋補入藥。用藕制成粉，能消食止瀉，开胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體...
春節假期宴客，涼菜是重頭戲，這道祕制素涼菜，好喫還开胃
蓮藕《本草綱目》贊它爲「靈根」，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不爲寶，都可滋補入藥。用藕制成粉，能消食止瀉，开胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體...
一種零食，它能滋陰血、健脾胃，這樣搭配着喫最有效！
這種食物就是蓮藕，也有一些人做成酥炸藕合做零食喫，蓮藕別看好像不起眼一樣，其實對人體是很有益 蓮藕的營養也很豐富，不過雖然對人體有益，不過搭配不當，也是會對人體造成傷害，所以我們喫東西要多多注意搭配...
你愛喫的這4種食物，寄生蟲含量最多，以後能不喫就別喫了
孟夫子曰：“食色人之性也。”喫東西乃人的本性。我們在喫東西的時候不僅要填飽肚子，還要喫的有營養，說到底，營養就是人類攝取食物以滿足自身脾胃生理需求的一種生物學過程。我國傳統醫學就認爲“脾乃後天之本”...
秋後，再不懂喫藕就虧了，除了煲湯，這2種做法也很受歡迎
秋後，再不懂喫藕就虧了，除了煲湯，這兩種做法也很受歡迎，養出好氣色 秋藕最養人，因爲春季的蓮藕生津、能激發肺氣，生津對老人小孩都很新的，因爲津液充足的人，做事不毛躁，心態平和不急躁，如果一個人肝火旺...