你愛喫的這4種食物，寄生蟲含量最多，以後能不喫就別喫了

孟夫子曰：“食色人之性也。”喫東西乃人的本性。我們在喫東西的時候不僅要填飽肚子，還要喫的有營養，說到底，營養就是人類攝取食物以滿足自身脾胃生理需求的一種生物學過程。我國傳統醫學就認爲“脾乃後天之本”，脾胃者，人之消化、吸收功能也，所以脾胃健康很重要。

螺

螺雖好喫，但螺肉中含有管圓线蟲，有人爲了貪食鮮嫩，只是开水汆一下即食，人若生食或喫了不熟的螺肉就可能被感染管圓线蟲。一旦感染了管圓线蟲，它就會在人體內遊走，鑽入腦部，導致腦膜炎。

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盡量不要生喫菱角、荸薺、蓮藕，也不要用牙齒啃皮。生喫時一定要充分洗擦，並用开水燙泡幾分鐘或在陽光下曬過一天後才喫用。秋季是菱角、荸薺採摘時節，而剛摘下來的又鮮又嫩，忍不住喫的話，極有可能感染寄生在菱角、荸薺上的姜片蟲。姜片蟲寄生於人體小腸，可引起消化道及全身症狀，如腹痛、腹脹、腹瀉等，重者可發生貧血、浮腫和發育障礙等。

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小龍蝦在南方很常見。但由於小龍蝦生活水質較差，小龍蝦體內極易寄生肺吸蟲，如生食或者食用了半生不熟的小龍蝦，很可能感染肺吸蟲，引起肺吸蟲病。肺吸蟲可寄生在人體肺部，讓患者出現咳嗽、胸痛等症狀，嚴重時還會出現肺部大出血。因此在烹煮小龍蝦的時候一定要洗淨、煮熟，並且少在外面喫，有條件就自己做。食用前把龍蝦背部的筋去除，喫的時候最好不要喫小龍蝦的頭部。

所以，大家看到了吧，以上這4種食物，生食都是會存在隱患的，可能導致吞入寄生蟲。所以，建議大家還是把東西煮熟再喫，不要只圖一時之快，而讓自己的身體遭受委屈啊！

中華美食舉世無雙，作爲中國人很有口福。然而“水能載舟亦能覆舟”，食物中的營養成分爲生命所必需，營養匱乏固然影響我們的身體健康，所以應該認真對待。不要說什么那誰誰一直喫，怎么什么事都沒有？這不是危言聳聽，要知道現在的環境跟過去大不相同，食品安全當然也會存在隱患，爲了自己和家人，我們都要盡量避免踩這些“雷區”！

那么，你知道還有哪些食物含有寄生蟲，不利於我們健康的飲食嗎？可以在評論下方發表你的小知識，謝謝大家的觀看！你們的喜歡是我堅持的動力！

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