西紅柿蛋湯看似簡單,但要做出色澤鮮豔、酸爽开胃的鮮美口感,其實藏着不少技巧。結合網友提問和多年經驗,我總結了一套家常版黃金做法,助你輕松復刻飯店級水准! --- 一、食材准備與處理 1. 選材關鍵 ...
已經邁入到二月末,馬上要迎來三月份,各地的氣溫都回暖了,外面的景色越來越美麗,萬物都开始復蘇,經過季節更替,餐桌上的菜餚也要更新迭代。今天爲大家夥介紹一款鮮湯——黃瓜蝦滑雞蛋湯,此湯喝起來非常清新,...
紫菜蛋湯是一道簡單而美味的家常菜品,清香的紫菜搭配細膩的蛋花,口感醇和,是一道適合全家人品嘗的養生佳餚。下面是制作紫菜蛋湯的詳細步驟。 紫菜蛋湯食材准備: 雞蛋 2 個 紫菜適量 高湯或清水 500...
絲瓜鯽魚湯 材料:鯽魚1條,絲瓜1個,姜,蔥,食用油,鹽 做法: 2.鍋裏下一勺油燒熱,下入絲瓜,加一勺鹽翻炒幾下鏟出待用。 3.鍋裏再下一勺油燒熱轉中小火,放入鯽魚慢煎,加適量鹽,將鯽魚兩面煎至表...
昨天下了一場小雨,空氣溼溼的加上大風,天氣愈發顯得寒冷。上了一天班,回家渾身都涼,就想喝碗熱湯,相信這是每個上班族冬日回家的第一個愿望吧。而且秋冬天氣幹燥,多喝些湯湯水水的,讓我們變成真正的水女人,...
這幾天天氣真的很熱。相信很多人的胃口都變壞了。這個時候,應該喫一些清爽可口、營養豐富的食物。我的首選當然是絲瓜。功效,所以絲瓜對閨蜜還是很友好的。絲瓜特有的香味是其他蔬菜所沒有的味道。 絲瓜的做法有...