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做起來超簡單的涼爽小菜,沒胃口的時候全靠它了

喫肉喫到油膩的時候,來上一口涼拌菜,清爽又解膩。只是涼拌菜種類那么多,該做哪一道?快試試這道熗拌雙絲吧!

不用過多的食材,只要海帶絲和千張絲就可以。喫上一口,微辣酸爽,脆爽嚼勁,沒胃口的時候,夾一筷子,保證讓你胃口大开!

食材:

海帶絲 1份 千張 2張 幹辣椒 1袋

白芝麻 少許

做法:

1. 海帶絲放清水裏淘洗幹淨;

2. 燒一鍋熱水,放海帶絲+千張絲燙熟;

3. 鍋裏多放一點油,油熱後關火,先放幹辣椒段快速攪勻,再放1勺辣椒粉+1勺白芝麻,炸出紅油;

4. 把辣椒油潑在海帶千張上,再放1勺生抽+1勺醋+1勺藤椒油+半勺白糖,抓勻开炫!



標題:做起來超簡單的涼爽小菜,沒胃口的時候全靠它了

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